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夏布利白葡萄酒怎么样 了解更多有关夏布利白葡萄酒怎么样的内容

  • 冰激凌月饼配白葡萄酒

    冰激凌月饼配白葡萄酒

    月饼,是中秋必需品,那月饼怎么吃更有味道呢?不妨搭配一杯葡萄酒试试,感觉肯定不一样的。月饼,除了我们常见的,常吃的那种月饼之外,近年来,各大冰激凌品牌纷纷推出冰激凌月饼,也想来月饼市场分一杯羹。跟传统

  • 吃月饼喝什么酒更美味

    吃月饼喝什么酒更美味

    如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,怎么吃能别有一番风味呢?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎么少得了葡萄美酒做伴?豆沙月饼配巴洛洛没有人不钟情于传统的广式豆沙月饼

  • 月饼配葡萄酒混搭成品味

    月饼配葡萄酒混搭成品味

    如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,催生了人们更深的思考如何将吃月饼上升到一个更高的境界?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎么少得了葡萄美酒做伴?豆沙月饼配巴洛洛没

  • 来自夏布利葡萄酒清新感受

    来自夏布利葡萄酒清新感受

    呈透亮的浅金黄色,带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新,酸度均衡,口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很

  • 夏布利:最极致的霞多丽产区

    夏布利:最极致的霞多丽产区

    在地理位置上,夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区,但有人却认为,夏布利与勃艮第的关系有些微妙,很多人都坚称夏布利并不"隶属于"勃艮第。这个以霞多丽(Chardon

  • 【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝

    【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝

    当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒,海洋气息与矿物风味在口中交织升华,一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然,夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配,不过举世闻名的夏布利可不止这么

  • 法国夏布利:森林边的酒天堂

    法国夏布利:森林边的酒天堂

    夏布利(Chablis)之名源于两个凯尔特词:CAB是"家"的意思,LEYA可以翻译成"森林边"。夏布利真正起步的时间可以追溯到罗马时期,当时在此地修建了4个大"庄园"。在图密善统治时期遭到破坏,其后

  • 夏布利:独一无二的顶级白葡萄酒产区

    夏布利:独一无二的顶级白葡萄酒产区

    夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部,这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄,只出产霞多丽白葡萄酒,是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont

  • 好酒的3个客观评价标准

    好酒的3个客观评价标准

    什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说,你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡萄酒,不管它质量多么优秀,对你来说,它都算不上是一款"好酒"。然而从客观上来说,一款好的葡萄

  • 夏布利葡萄酒:霞多丽侍酒与配餐指南

    夏布利葡萄酒:霞多丽侍酒与配餐指南

    英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道:"夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词,但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。"确实,想要体会

  • 夏布利岁月沉淀下的风土差异

    夏布利岁月沉淀下的风土差异

    说到法国葡萄酒,人们总是一再地强调同一个词产区:小夏布利、夏布利、夏布利一级名庄、夏布利特级名庄,但即使在一个很小的小块产区里,土壤的构成也有很大不同,而且分属于不同的酿酒商,他们出产的葡萄酒风味自然

  • 非凡夏布利 最醇白的纯粹感受

    非凡夏布利 最醇白的纯粹感受

    夏布利产区位于约讷省,勃艮第以北,距离欧塞尔市二十多公里,共有5000公顷葡萄园,分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和,对于出产葡萄酒极其有利,果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽

  • 酒与产地:锐不可当夏布利

    酒与产地:锐不可当夏布利

    年轻夏布利(Ch a b l i s )近乎尖锐的酸度让饮家们又爱又恨,其实,夏布利尖锐的何止酒酸。这个产区的风土人情,也是同样的特立行,甚至曾经激进地"起义"希望脱离勃艮第(Bo u r g o g

  • 勃艮第将在伦敦举办夏布利葡萄酒艺术品鉴会

    勃艮第将在伦敦举办夏布利葡萄酒艺术品鉴会

    6月26日上午9:30至下午6:30,勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB)将在伦敦举办一场夏布利葡萄酒艺术品鉴会(The Art of Chablis Ta

  • 初学者不可不知的夏布利

    初学者不可不知的夏布利

    如果你对白葡萄酒情有独钟,那么一定不要错过这个通往法国夏布利的快速通道。夏布利(Chablis)位于金丘(Cote d'Or)北部100公里处,是勃艮第(Burgendy)最靠北的产区,再往北走便是著

  • 夏布利白葡萄酒配餐指南

    夏布利白葡萄酒配餐指南

    在选购勃艮第白葡萄酒时,都会出现一个奇妙的选项-夏布利(Chablis)。大多数时候是价格让人心动,但又觉得夏布利仿佛自成一个世界,跟勃艮第的印象始终连不太起来。下面就来介绍夏布利到底是怎样的一个产区

  • 爱酒之人对夏布利的友好探讨争执

    爱酒之人对夏布利的友好探讨争执

    近日,在上海举行的一场特别的夏布利白色派对上,这样的争执仍在以一种友好、探讨的方式继续着。当晚参加白色派对的酒客皆是夏布利的拥趸,有些是曾久居法国勃艮第的葡萄酒大人物,有些则是初入殿堂的葡萄酒爱好者。

  • 你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识|**课堂

    你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识|**课堂

    9 月刚到,勃艮第(Bourgogne)子产区夏布利(Chablis)就迎来了一场冰雹灾害。尽管影响不大,但主要受灾地区还包括夏布利特级园和一级园部分地区。为了避免冰雹带来的影响,不少酒农提前采摘了葡

  • 夏布利的“左岸”和“右岸”

    夏布利的“左岸”和“右岸”

    听说过波尔多分左岸和右岸,你听说过夏布利(Chablis)产区吗?夏布利也跟波尔多一样,有左岸和右岸之分!夏布利是勃艮第最靠北的葡萄酒产区,它只有一个品种,只出产一种葡萄酒。下面小编为大家介绍夏布利的

  • 评价一款好葡萄酒的客观标准是什么?

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    评价一款好葡萄酒的客观标准是什么?本文将与大家分享大多数专业人士一致认可的3个基本评价标准。什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说,你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡