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儒家文化与黄酒：彰显中华民族特有的酒魂
黄酒是中国古老的酒种，被誉为"国粹"，儒家文化乃中国具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深，形神相辅。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲
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大禹因酒会亡国而疏远仪狄
酒这个字是水加酉，酉的象形可理解为一个酿酒的容器。《说文解字》说，酉就是"就"，是成就，酒的读音来自这个"就"。为什么是"就"？酉是十二地支第十位，对应农历八月，意味万物成熟，成熟成就，也就是老了。八
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白酒：流淌在中国人血液中的情感
中国文化讲究"人法地，地法天，天法道，道法自然"，一杯酒就是粮食的魂魄，其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上，中国人无论面对祖先，还是面对生杀和未来，都会用一杯一杯的美酒祭告天地。如果说
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中国人究竟有多白酒？是深入骨血的感情！
父辈们爱喝酒爱敬酒，过年过节时都喝到烂醉，现在很多80、90后也爱喝酒，因此常常在想，为什么中国人都爱喝酒?白酒是大自然的产物中国文化讲究"人法地，地法天，天法道，道法自然"，一杯酒就是粮食的魂魄，其
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舌尖上的酒文化
"酒，就也，所以就人性之善恶。"舌尖上的酒文化早在两千年前东汉著名经学家、文字学家和语言学家，号称"字圣"的许慎所著的《说文解字》是这样诠释"酒"的，意思是："酒，迁就，是用来迁就(助长)人性的善良和
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汉字之中蕴酒礼
最近闲翻《说文解字》，发现古人在造与"酉"有关的字时，大多蕴含着喝酒的礼仪。"酉"最早的意思就是酒，形似酿酒用的瓮。后来，"酉"为天干地支所借，人们就造了"酒"字。"酒，就也，所以就人性之善恶。""就
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白酒是流淌在中国人血脉中的情感
白酒是对大自然的敬畏中国文化讲究"人法地，地法天，天法道，道法自然"，一杯酒就是粮食的魂魄，其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上，中国人无论面对祖先，还是面对生杀和未来，都会用一杯一杯的
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今日小年，这些习俗你还记得吗?
辞旧迎新小年忙，擦窗扫地净灶膛。送得灶王上天去，多多美言迎吉祥。记得儿时，每到小年，各家各户的炮竹声就响起，就知道春节来了。如今依旧是过年，但是年味好像淡了许多。其实节日没变，变得是我们对待节日的态度
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以酒道引领中国酒文化的发展策略
文化是饮食文化中的一个分支，却是文化百花园中的一朵奇葩。酒文化既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长，而各个时代的酒文化也被打上了
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怪异啤酒大盘点
在现在人们的生活已经离不开啤酒了。不管什么都爱饮上一些，啤酒正式成为了影响人类文明的一大发明。下面带你见识一下世界各地的怪咖啤酒吧。最高度啤酒：不久前，苏格兰的Brewmeister啤酒厂推出了一款名
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于丹仁怀谈"仁"论"酒"
5月7日，著名文化学者、北京师范大学教授于丹在贵州仁怀开讲，"我认为'仁怀'乃仁义为怀，仁怀这个地方应是仁爱其内，酒情其外，美酒豪情，广交天下朋友。"在现场，于丹从"恭则不侮、宽则得众、信则人任焉、敏
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中国酒文化精髓体现儒家哲学
自古以来，因为酒而产生了不少名人趣事，正因为有了酒的熏陶和浸润，中国酒文化才显得更加丰富多彩，让人回味无穷。在不少的古书典籍中都有酒的记载，酒与文化结下了不解之缘。酒文化博大精深，人们 往往只能点到为
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中秋夜品桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《
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为何越来越多的人喜欢喝酒？
一杯酒里，蕴含自然酝酿、岁月窖藏的品质，自带优雅，气质天成。轻举酒杯，杯中光影摇曳，醉人心脾的同时，迅速融洽交谈的氛围，拉近双方的距离。酒是具天赋的表演者，当你初窥品味它的门径，你也许会惊讶于这小小的
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黄酒和儒家文化
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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黄酒的文化之路
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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黄酒与儒家文化
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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为什么中国人那么爱喝白酒？
坊间流行这样的俗语："人是铁，酒是钢，没酒吃啥都不香!" 的确，白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是流淌在中国人血液中的情感!有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的
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黄酒与博大精深的儒家文化
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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“国粹”黄酒与儒家文化异曲同工
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸