含氧量 了解更多有关含氧量的内容
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啤酒质量和氧气含量的关系
啤酒中的氧气会缩短保质期，而且还会影响口感。先进的光学测量技术与传感器智能诊断技术相结合，确保将含氧量控制在最低水平，而且简便、可靠。充分减少含氧量酿酒过程中之所以要监控含氧量，是因为它对啤酒的质量、
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诺玛科在昆明举办酿酒技术研讨会
近日，在昆明举行的葡萄酒酿酒技术研讨会上，诺玛科公司介绍了国际上被广泛关注的葡萄酒最新技术之一--葡萄酒氧管理技术。云南红酒业、太阳魂酒业、香格里拉、东风庄园以及墨江酒业等云南地区的知名葡萄酒厂参与了
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氧管理技术有助于提高国产葡萄酒的品质
最近，在昆明举行的葡萄酒酿酒技术研讨会上，高分子瓶塞制造商诺玛科公司介绍了国际上被广泛关注葡萄酒最新技术之一--葡萄酒氧管理技术。来自荷兰的奥拉夫博士(Olav Aagaard)，诺玛科全球氧管理研究
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藏佳纯青稞酒，带您品味不一样的美酒
藏佳纯青稞酒所选青稞，均产自西藏喜马拉雅山北麓，是目前世界上海拔最高的天然食品，具有耐寒性高，抗高寒低氧，抗病毒能力强，是名副其实的有机产品。西藏是世界最后一片净土，水也是西藏的优势资源。藏佳纯酿酒用
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酒足饭饱勿洗桑拿
现在有一种不好的现象，就是人们在宴请亲朋好友,尤其是招待上级领导吃饱喝足后，喜欢借着酒兴去洗浴中心去泡个热水澡，洗个桑拿什么的。其实，大量的医学临床病例证实，酒足饭饱后去泡澡、桑拿易导致突发性疾病，并
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洗桑拿莫在酒足饭饱后去
又到年关，单位团拜会、亲朋好友间聚会的饭局也多了起来，而现在有一种不好的现象，就是人们在宴请亲朋好友,尤其是招待上级领导吃饱喝足后，喜欢借着酒兴去洗浴中心泡个热水澡洗个桑拿。其实，大量的医学临床病例证
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外在因素影响品尝
欣赏美酒除了酒的品质之外还有许多因素影响你的主观评价，例如心情，周围环境，温度，开瓶后静止的时间等等。这些除了酒以外的因素在整个品酒过程中占着重要位置，不能忽视。我个人认为环境、饮用温度等酒以外的条件
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燕京啤酒贵州公司：智能制造降低成本提高效率
5月8日，记者来到地处贵州省贵阳市白云区麦架镇的燕京啤酒(贵州)有限公司包装车间，岗位、质检、设备运行等数据采集全被"装"进车间质量管控大数据平台，管理人员"一趟不用跑"，坐在办公室也能通过电脑或移动
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解暑神器 茅台悠蜜酒
炎炎夏日，天干物燥，连空气似乎也被高温所蒸发，让人透不过气。来杯绿豆汤解解热?NO NO NO，今年夏季流行的解暑神器在这里--茅台悠蜜酒。为何说茅台悠蜜酒是解暑神器呢?这是因为夏季高温炎热，汗液的排
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欣赏葡萄酒的一些因素
嗅觉是我们欣赏葡萄酒的一重要因素。喝酒时首先给我们的愉悦的感觉就是来自鼻子，虽然颜色也重要，但是只局限于品酒时有用，不能在生理上令人愉快。然而人的触觉很有趣，需要新的刺激来维持感觉。打个比喻，情侣互相
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开车不能空腹?
人们对酒驾谈之色变，但对空腹驾车往往缺乏正确认识。事实上，开车时饿着肚子同样不可小觑，稍不留神就容易发生意外。西方国家早前对交通事故中的驾驶员进行身体状况检查，发现很多交通事故与空腹开车有关。这是因为
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“氧技术”冲击葡萄酒存酒观
近日，在昆明举行的葡萄酒酿酒技术研讨会上，来自世界高分子瓶塞制造商诺玛科公司介绍了国际上被广泛关注的葡萄酒最新技术之一葡萄酒氧管理技术。来自荷兰的奥拉夫博士(Olav Aagaard)在研讨会上表示：
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酱香型白酒酿造用稻壳
白酒作为世界六大传统蒸馏酒之一，在中国具有悠久的历史，也是人们生活中主要的消费品。贵州白酒生产在中国占据重要地位，拥有茅台等享誉中外的大品牌，白酒工业为贵州社会、经济发展发挥了重要的作用，贵州白酒品牌
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利用水处理配比法稀释高浓度啤酒
简单讲，高浓度啤酒稀释技术就是在糖化生产高浓度麦汁，经过发酵和后酵贮藏，在啤酒灌装前加入稀释水，使之达到希望的原麦汁浓度和酒精含量。此项技术缘于人们对低浓低醇啤酒需求的增长。近年来，西方国家开始流行低
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燕京啤酒在衡阳新增易拉罐啤酒生产线
近日，燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线，并正式投入生产使用。易拉罐啤酒生产线的正式投产，提升了燕京衡阳公司的包装工艺和包装质量，增强了高端产品的生产能力，也提高燕京衡阳公司在高档市场的竞争能力
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燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线
近日，燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线，并正式投入生产使用。易拉罐啤酒生产线的正式投产，提升了燕京衡阳公司的包装工艺和包装质量，增强了高端产品的生产能力，也提高燕京衡阳公司在高档市场的竞争能力
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啤酒保鲜技术的研究进展
啤酒是采用发芽的谷物作原料，经磨碎、糖化后，通过酵母发酵酿制而成，含有蛋白质、维生素、糖类、矿物质等丰富的营养物质，故有"液体面包"之称。适量的饮用，有健胃、消食、清热、利湿、强心、镇静、杀菌的作用。
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葡萄酒“通过”软木塞呼吸？原来你被骗了这么多年
作为一名葡萄酒讲师，我难以忍受一些流传已久的错误观念，甚至众多专业人士也无意中参与散播了这些错误。最普遍的传言之一就是"葡萄酒通过软木塞呼吸"。两年前，我和几位葡萄酒讲师一起研究了一个全新的葡萄酒课程
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猕猴桃酒 是人们抵抗雾霾的最佳伴侣
在今后相当长一段时期内，雾霾将是我国的一种常态。在雾霾之下，任何人都将受到雾霾的侵害，也是一种常态。雾霾来的时候，雾霾对身体体质弱的人所构成的危害，比对身体体质好的人所构成的危害要大一些，也是一种常态
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新品定价千元以上，青啤步入“超高端”酒局
1月9日，青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶