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白酒“破局”后之“升局”
乱局不是后的成功，乱局只能是自己给自己创造机会。要想终达到成功破局的目的，让自己在既有品类市场中成功占领一席之地，在乱局之后，还必须完成后一步--升局，通过升局让行业重新整合，然后借机提升自己，成功加
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1000元价格带又开火 历史新机遇来临？
高端白酒品牌格局合久必分。新年伊始，洋河手工班、郎酒青花郎便不约而同将第一颗棋子落向高端。种种迹象表明，在高端傲视群雄的茅台、五粮液在2017年不仅要应对老对手国窖1573的缠斗，还将迎来新的洋河、郎
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白酒存放时间越长越好喝？
酒水经常出现在餐桌上，小酌怡情，不管是吃家常便饭还是谈生意，总少不了用酒来渲染气氛，爱酒之人甚至每顿饭都少不了酒。酒的品种也多种多样，啤酒、白酒、红酒，不知道你最喜欢喝哪一种呢?白酒是很常见的一种酒，
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白酒行业：中小型酒企如何破亿?
纵观中国上下五千年历史进程，"分久必合，合久必分"即是一种社会现象、也是一种自然规律。白酒的黄金十年一过，行业快速进入调整，但是，我们回望农业社会到工业时代，每个行业的发展均是一个不断细分、精进的过程
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定制酒的“大而全”和“小而美”
2017年秋，再说起定制酒，就有些老生常谈了。时代在变，一切以变为不变。作为老酒业人，可谓看过了不少概念的诞生，也看过了不少套路的没落，在这个三年河东，三年河西的市场环境下，几乎所有的"万能药"都被无
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2022年春节酒水行情看点在哪里？
疫情的常态化让我们逐步适应，短视频的洗脑优势已经成为现实，声量热点化已经不能满足引导消费的驱动力，酒水全行业性的马太效应持续加剧，酱酒的内卷化调整也将长时间地持续下去，2022年的春节档酒水行情会有哪
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啤酒行业“寒冬”依旧 谁动了国产啤酒的奶酪？
近日，重庆啤酒发布公告称，审议以书面表决方式通过了《关于关闭重庆啤酒安徽亳州有限责任公司的议案》。这是自去年6月以来重庆啤酒关闭的第7家下属企业，与白酒业整体复苏、产品纷纷提价不同，国产啤酒行业 "寒
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白酒破局之道
无论是老品牌再造，还是新品牌上市，其实都是一个破局过程，若能成功打破既有品类市场格局，实现品牌插位，则破局成功，否则，就只能以失败而告终。一个成功的破局，一定是一个充满惊险而刺激的挑战过程，同时，也一
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勾兑的葡萄酒真的一文不值吗
受各种假酒新闻影响，如今消费者心中"勾兑"这个词就是劣酒的象征，这不得不说是一个很大的误解，因为在葡萄酒界，勾兑的真正的目标其实相当美好。勾兑把两个或者多个葡萄酒品种或者产区的特点揉和在一起，锦上添花
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宋河终止与酒仙网合作 短期内互联网成不了卖酒主渠道
据可靠消息 河南最大规模的白酒企业宋河股份与酒仙网的合作目前已经终止。宋河股份电商部总经理刘钢威证实了这个消息，他透露，与酒仙网的合作终止是因为在酒仙网上的销售与之前的期望有差距。他介绍说，目前，宋河
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37年间白酒渠道模式的5次大变革！
所谓通路是指将产品从制造者(生产者)转移至使用者(消费者)的过程，而参与这个交易过程的所有厂商，即构成所谓的通路。现业界内习惯把"通路"理解为流通渠道、营销渠道。美国市场营销学权威菲利普·科特勒对于营
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改革开放以来中国白酒有什么大的变动
所谓通路是指将产品从制造者(生产者)转移至使用者(消费者)的过程，而参与这个交易过程的所有厂商，即构成所谓的通路。现业界内习惯把"通路"理解为流通渠道、营销渠道。美国市场营销学菲利普·科特勒对于营销渠
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收藏红酒请注意
什么酒值得收藏?酿造酒。勾兑的白酒不行。红酒是不能收藏的，喜爱红酒的人常说好酒天酿造，所谓的XX年的红酒很好，是因为当年的年份由于气候降水等原因导致葡萄园的葡萄很好，所以哪年的酒好，并不是因为"越陈越
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不同的储藏环境将影响葡萄酒的成熟期
有些葡萄酒用的是西拉(Shiraz)之类味道浓重的葡萄，成熟期就会长一些，可以是5到20年;另一些葡萄酒用的是梅乐(Merlot)之类的淡味葡萄，因此就只需要2到10年的成熟期。一般来说，法国之类的旧
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11年以上基酒+30年老茅台，黔拾壹不再低调
是瓶好酒，总有开瓶香千年的那一天。最近，一款叫黔拾壹的陈年酱酒在朋友圈里火了起来。酒是陈年的香，只有陈年酒，才能招待老朋友。宴会中、聚会里、团圆时，随处可见黔拾壹的身影。为什么黔拾壹会受到如此多的关注
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陈年葡萄酒等于佳酿么?
喝到了太过"生涩"的酒，你会觉得它味道呛人──单宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，
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陈年到底是不是佳酿呢，陈年是什么酒？
如果你喝了太"涩"的葡萄酒，你会发现它可以令人窒息--单宁的味道太重，酒精的味道太浓，而且味道不平衡。这很像一道辣椒或盐太多的菜，如果等待时间太长，葡萄酒将失去其新鲜水果的香气，并在入口感觉死亡，好像
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陈年葡萄酒未必成佳酿
喝到了太过"生涩"的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，
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葡萄酒年份越长并非品质越佳
配图有时一瓶酒开得太早，就会喝到了太过"生涩"的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活
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教你如何买到便宜又好喝的葡萄酒
首先问大家一个问题，什么样的葡萄酒你会买了第一次后还想买第二次?毫无疑问，除了葡萄酒本身是自己喜欢的 style 外，更重要的原因是这款酒的价格是你能够负担得起的。然而，要想买到性价比高的葡萄酒哪有那