吃海鱼配威士忌 了解更多有关吃海鱼配威士忌的内容
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香槟配餐指南
只要一说到葡萄酒与美食搭配，就有人要嗤之以鼻，"你这是装13"，"不搭配又怎么样"……我猜想这是因为他们缺少尝试的机会，无法想象好的搭配能大大提升味觉体验。日常生活里完美的搭配是可遇而不可求的，我记得
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海鱼和葡萄酒如何配
菜无酒不鲜，吃菜喝酒方可尽兴，而海鱼与白葡萄酒的搭配实在是一桩美妙情缘，白葡萄酒中较高的果酸可以令食物中的咸味得到平衡，既能把海鱼的微咸以甜香味，鲜味的口感衬托出来，又能刺激唾液产生令食物味道更丰富。
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海鱼与白葡萄酒
地中海沿岸有着最好品种的葡萄酒，蛋白质来源以低脂肪的海鱼为主，菜谱上的鲈鱼、鲭鱼、鲷鱼让人目不暇接。自古以来最有名望的酒庄就建立在地中海沿岸地区。同时，该地区也以饮食健康文明于世，所以有了海鱼与白葡萄
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海鱼与白葡萄酒的姻缘
拜海洋性气候所赐，地中海沿岸有着品种的葡萄酒，自古以来最有名望的酒庄就建立在地中海沿岸地区。同时，该地区也以饮食健康文明于世︰蛋白质来源以低脂肪的海鱼为主，菜谱上的鲈鱼、鲭鱼、鲷鱼让人目不暇接。而随着
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鱼与葡萄酒搭配要避免"灾难"
葡萄酒配美味鱼并不是一个随意的组合，即使在你可以自己搭配的情况下。如果你拿错了葡萄酒或者配错了美味，那将是一个"灾难"。这主要是因为红酒中的单宁酸配着柔软细嫩的鱼肉吃会显得更加苦涩，而且无论多长时间，
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黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐
黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐：1)卤鸭肉最经典的餐酒搭配是鸭肉配黑皮诺。口感偏酸的黑皮诺葡萄酒可以解除鸭肉的油腻，并且加强鸭肉的香味。如果你为鸭肉加点佐料，可与黑皮诺相得益彰，使整个口感更加美味精细。2
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啤酒大篷崂山海鲜美食节
2013年5月29日记者获悉，在青岛崂山区世纪广场的德国柏龙啤酒大篷特别举办了崂山海鲜美食节，肥美蛤蜊、野生海鱼、新鲜海菜、山野菜等每日供应，加上各式啤酒，让市民游客提前感受啤酒节的狂欢气氛。据了解，
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海鲜与葡萄酒的搭配指南
当食物与葡萄酒在味蕾碰撞，合适的搭配会让葡萄酒与食物相辅相成，带来分别品尝葡萄酒和享用美食所不能及的愉悦感受，而不当的组合对味蕾来说不亚于一场灾难。这时候，了解食物与葡萄酒的相互作用原理就显得格外重要
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鸡尾酒配川菜吃出生活味
鸡尾酒能匹配川菜吗？一个微甜，一个超级辣，这个能做到吗？且看美籍华人是如何做到的？28岁的段然，出生在中国四川，三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆，他在大学主修餐饮管理，走上调酒之路，
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每一种酒都有芝士配
不知道大家是否有过这样的经历：每次喝完酒都会觉得异常饥饿，想要四处觅食。小编就是这样，不管是啤酒，葡萄酒还是威士忌，每次喝完都要拉着好友再出去加个餐，而且非得吃到芝士才能满足。今天，拥有"酒粉"和"吃
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吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性
螃蟹美味，自然想配上一杯美酒。我们知道，在中国吃螃蟹要喝黄酒，那在外国，吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人，那就要了解清楚吃螃
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红酒等几种食物防痴呆
1、西红柿丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，能强健血管。2、黄豆黄豆有植物性荷尔蒙，常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低
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高血压能喝药酒吗？高血压喝哪种茶好呢?
中药药酒，在中华民族医疗保健方面的应用，可以说是源远流长，早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子。由酒到药酒，即从饮食文化上升为医疗技术和手段，药酒充分发挥了特的作用。现代医学研究证实，中药的多种有
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对话华夏文明西凤酒全程创意人陈海鱼
我和华夏文明西凤酒创意人、华夏文明西凤酒运营中心总经理、简约品牌策划机构合伙人陈海鱼先生颇有交情，惭愧的是得知他已经着手打造华夏文明西凤酒后，我们没有进行过关于此事的深刻交流!我非常欣赏他的才干和为人
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公共场合酒水文化
酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用
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黑皮诺葡萄酒配餐小技巧
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样，酒体表现得丰富饱满，事实上它恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅，酒体呈半透明，香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱，容易感染各类疾病，并且很容易发生
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葡萄酒配零食 尽享味觉愉悦新体验
酒水行业里有很多"经典搭配"：威士忌配雪茄，夏布利配生蚝，里奥哈酒配西班牙火腿，纳帕赤霞珠配牛排，贵腐酒配鹅肝……其实餐酒搭配的本来目的，不过是希望通过把"用餐"与"喝酒"结合起来，通过更复杂的感官体
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细品各国饮酒酒文化
品酒文化源远流长，世界上各个国家喝酒有哪些讲究呢?我们不妨细细品味。中国的饮酒文化：酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够
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世界各地的饮酒习性
"酒是蒸馏的艺术"。但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人――德国人说，"酒能打开话匣，但不能解决问题"；俄罗斯人说"酒可以保存东西，但不能保守秘密"；法国人说，"酒是血""酒是爱情"。你也许还有话可
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领略不同国家的饮酒文化
希腊的饮酒文化：微醉希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜欢喝酒，这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫"乌佐"，42度，它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大，但它的价格和销售