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黄酒有不同的饮用方式：你所不知道的黄酒小常识
根据季节的变化，黄酒有多种不同的饮用方式。冬日可将黄酒放入温酒壶中加热后饮用，既能突显黄酒的风味又起到祛寒的作用;夏日则可将黄酒冷藏后饮用，亦可根据个人口味，添加果汁、冰块等一起饮用，清爽解渴。1、如
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快速发面用白酒
面团上按几个小窝，倒入少量白酒，再用湿布将面团盖好，就能迅速将面发好。这时可将面团上按几个小窝，倒入少量白酒，再用湿布将面团盖好，就能迅速将面发好。室内温度较低时，发面会比较困难。将面团上按几个小窝，
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白酒可以使香肠保鲜
熟广东香肠一旦打开密封包装，很容易变质，长时间保鲜很难，现在解决了！可将其放入玻璃罐中，再倒入一小勺白酒密封好，一两个月保鲜都没问题的！一串干褐色的香肠和腊鸡烧鹅之类被高高地悬挂在明档前，慈祥的白发老
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啤酒质量感官鉴别的基本方法(1)
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，用不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料，经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。如按供给人体热能计算，1L啤酒相当于0.7L牛奶的营养。(1)啤酒的简单分
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烧带鱼放点白酒 祛腥效果好
带鱼腥味重，在食用时，可将带鱼去鳞去内脏，洗净后，斜刀切成菱形块。然后放入大碗中，撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在
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烧带鱼祛腥加白酒
带鱼腥味重，在食用时，可将带鱼去鳞去内脏，洗净后，斜刀切成菱形块。然后放入大碗中，撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在
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黄酒按酿造方法如何分类
按酿造方法对黄酒分类可将黄酒分成三类，下面就来简单的简介一下这三类的黄酒。淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝，糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工
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如何斟啤酒?
将啤酒杯洗干净, 斟酒前用凉水把杯子再刷一遍, 如有条件还可将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温.斟酒时啤酒瓶与酒杯呈直角, 酒斟向杯子正中,一直斟到泡沫上升到杯口为止.稍候片刻, 待泡沫消退一些后,再
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机器人可做葡萄酒侍酒师?
Vinereco公司日前在法国波尔多的一家葡萄酒超市内推出了一款名为"Max le sommelier"的侍酒师机器人，客人可将自己的口味喜好输入由机器人帮助挑选品牌。您是否还想知道更多关于葡萄酒招商
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天津老两口自制酒标庆金婚
昨天，一种可将自己照片印刷到标签上的个性化酒品面世，成为家住天津市宁家房子、79岁高龄的陈信民和老伴耿元秀喜庆金婚的收藏品。据了解，需要这种个性化酒品的顾客，可亲自参与做酒、灌酒、压盖、包装，并将自己
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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重阳酒的饮用方法
盛夏可冷饮常温饮：春秋季节，常温饮喝，最能品其真味。春日阳光明媚，秋季天高气爽，此时，友朋亲人欢聚把盏，真是其乐融融。温饮：一般在气温较低的冬季，用温酒器将酒隔水加温至摄氏40度左右，随温随饮。此时酒
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红酒的惊人壮举，让你无法想像！
摘要：作为葡萄酒爱好者，你一定能说出一些葡萄酒对人体健康的好处，但是你知道葡萄酒对于人们日常生活还有哪些方面的益处和作用呢?来向大家细细说明。1. 葡萄酒能助航天员预防骨质疏松症法国一份研究报告指出，
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介绍日常生活中酒的20种其他用处
白酒不仅可以喝，还有很多的用法，本文为大家介绍了20个酒的用法，一定让你爱不释手。1、清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2、鸡在宰杀前10~20分钟，给它
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墨米贡酒的饮用方法
墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一，有"药米"之称。下面来介绍一下它的饮用方法：常温饮：春秋季节，常温饮喝，最能品其真味。春日阳光明媚，秋季天高气爽，此时，友朋亲人欢聚把盏，真
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红葡萄酒20个最全妙用
有关红葡萄酒的妙用想必大家看过不少了，可是或多或少你都会漏掉一些妙用。红葡萄酒不仅在生活上有妙用，还在很多科技领域也有妙用。下面小编就为大家介绍葡萄酒对人们各方面的影响和作用。1. 红酒能助航天员预防
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茅台携手文化城 推出旅游定制酒
为进一步满足广大游客的消费需求，中国酒文化城结合茅台文化营销，以357ML茅台酒、500ML茅台酒为基础，新开个性化产品"中国酒文化城旅游纪念酒"。游客可将自己的姓名、照片等打印在茅台酒背标上，定制属
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好坏白酒识别小常识
白酒有优劣之分，在购买白酒时须注意识别。方法一：(1)鉴别时可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好.(2)将酒瓶倒置察看瓶中酒花变化,若酒花密集上翻,且立即消失,酒液浑浊为劣质酒
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张弓酒业发行白酒行业第 一款实物白酒数字藏品NFT
3月24日，张弓酒业面向全国发行白酒行业款实物白酒的数字藏品NFT。此次张弓酒业面向全国发行1.2万个NFT数字藏品，共四款，以盲盒的形式随机抽取获得，售价为599元/个，四款NFT可分别获得价值12
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“张弓酒”首款白酒实物藏品NFT将于明日发售
据记者获悉，3月24日，"张弓酒"将面向全国发行中国白酒行业的款实物白酒的数字藏品NFT，也是张弓酒业的首个NFT。据悉，此次张弓酒业面向全国发行12000个NFT数字藏品，共四款，以盲盒的形式随机抽