原酒威士忌调酒 了解更多有关原酒威士忌调酒的内容
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诗酒趁年华，聊聊单一麦芽威士忌
Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌)：首先需要明确的是，并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上，一种约定俗成的命名规则，苏格兰，日本和加拿
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红方、黑方、绿方、金方、蓝方都是什么酒？
大家常说的红方、黑方、绿方、金方、蓝方都是什么酒，你都清楚吗?首先介绍的是常见、好买、价格便宜到常常被忽略的尊尼获加红方威士忌(Johnnie Walker Red Label)。尊尼获加(Johnn
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手工橡木桶烧烤工艺独步全球 噶玛兰VINHO原酒
身为台湾之光的噶玛兰威士忌，自第一支威士忌上市以来，惊艳国际大放异彩，金车以严谨的态度，尊崇传统并结合现代科技，不断突破创新。专业的研究制酒团队搜取新知，严选挑选世界各地橡木桶，熟成最符合亚洲风味的噶
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恬谧之享，邂逅宁静的日本威士忌的代表
"在我们的谷物威士忌中，有一种淡然的自信与柔情。这些特质，使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分，都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年
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三得利威士忌世家旗下知多单一谷物威士忌于中国正式发布
"在我们的谷物威士忌中，有一种淡然的自信与柔情。这些特质，使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分，都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年
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一文了解15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄，通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人，更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词，认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An
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15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄，通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人，更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词，认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An
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15个酒类关键术语 了解一下
无论你是酒精新手或是酒国英雄，通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人，更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词，认识之后对会大大丰富你的酒类知识库!Ang
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你是否堕入了“勾兑”误区？“勾兑”是艺术和科学的结合体
谈及"勾兑"，几年前波及整个行业的"勾兑门事件"对消费者而言应该记忆犹新，大概也是从那时起，很对消费者对于白酒也产生了谈"勾兑"而色变。对此，贵州仁怀宏盛酒业有限公司总经理、首席调酒大师，被业内誉为"
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加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就
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皇家礼炮顶级威士忌 超卓工艺承袭优良传统
世事如棋局局新，可以堪称永恒的事物因此令人翘首以待。皇家礼炮凭着力臻完美的酿酒工艺，运用创新的混合调配技术酿制出风味隽永、超越永恒的「传承礼赞」，一款别具王者风范的陈酿威士忌就此隆重诞生。皇家礼炮为了
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致敬重生，传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线，感受小磨坊传奇之作
2021年3月23日，罗曼湖集团旗下，苏格兰最 古老的酿酒厂品牌之一，小磨坊(Littlemill)举行线上云品鉴会，现场连线全球知名威士忌大师查尔斯·麦克林(Charles MacLean)，与数十
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尊尼获加黑牌携手潮流艺术家DIGIWAY推出中秋限定款礼盒
秉持"Keep Walking"的品牌精神,尊尼获加遍布全球的绅士之旅已近200年,但其依然步履不停,此次尊尼获加黑牌携手知名潮流艺术家DIGIWAY,开启一段新奇的"月间漫游"之旅。行走的绅士化身为
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“日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？
"日威"很火，堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示，在年货节期间，通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌，被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的
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酒吧里的黑方红方蓝方，到底是什么？
每天晚上，每家酒吧里，一定会有一个人，老练地向酒保要一杯黑方。或者蓝方，金方，和红方。这些各种颜色的方虽然不是酒吧必点，却是混迹酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿势。那么问题来了，它们分别代表了什么?相互间
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酒闻：饮一杯日本威士忌
看过电影《Lost in Translation》（《迷失东京》）的，大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky，single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传
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你们说的都对，但究竟是喝单一麦芽，还是调和威士忌？
一名非常喜欢威士忌的爱好者问我："他很多朋友都喜欢单一麦芽的威士忌，而我在其他圈子里，却看到很多人非常沉迷于调和威士忌。我想知道单一麦芽和调和型的威士忌到底有什么区别?他们为什么会有人推崇这个，有人喜
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威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思？
在选购威士忌的时候，我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等，那么
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如何通过色泽辨别兰姆酒类型？
目前并无一套放诸四海皆准的兰姆酒分类法，产自不同国家或地区的兰姆酒，甚至连酒精浓度认定或最低陈年时间皆不尽相同，这确实增加了兰姆酒的分类难度，却也让这款烈酒更显自由奔放且多采多姿。(图片来自网络 如有
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世界各种威士忌的魅力风采
配图提到威士忌，大多数人都会想到苏格兰威士忌，的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌，还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌