南欧 了解更多有关南欧的内容
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欧盟酒类消费量居全球之首
来自世界卫生组织的最新研究表明，欧洲酒类饮品消费量已经超过全球其它任何地区。报告显示，欧洲酒类消费最高的地区在中东部与东部，那里人均酒精年消费量高达14.5升。相对而言，西欧与中西欧人均酒类消费量为1
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欧洲酒类消费量是全球均值的两倍
来自世界卫生组织的最新研究表明，欧洲酒类饮品消费量已经超过全球其它任何地区。报告显示，欧洲酒类消费最高的地区在中东部与东部，那里人均酒精年消费量高达14.5升。相对而言，西欧与中西欧人均酒类消费量为1
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探寻南欧两大歌海娜经典产区
歌海娜(Grenache)的名气虽然不像法国的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西班牙的丹魄(Tempranillo)那般响亮，但它却是全世界种植面积最广的红葡萄品
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2014年贝尔格莱德啤酒节70万余人参加
8月13日，2014年贝尔格莱德啤酒节在新贝乌什切地区森林公园隆重开幕。本届啤酒节的主题为"我选择回收和捐助"，为今年5月遭受特大洪灾的塞尔维亚灾民募集善款。因此，今年的啤酒节不仅仅是传统意义上的啤酒
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葡萄酒庄地下城
尽管有参观过酒庄的人士，都未必知道，有部分大型酒庄的酒窖，堪称为地下城，皆因这些酒庄，有一些是未予对外开放，另一部分，则是有多个酒窖，对外开放的仅是其中一些较细小的一个而已。不少人都可能游过尖沙咀一带
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气候变化影响葡萄酒风味和品质
如何应对这一难题呢?许多加州和南欧的葡萄种植者放弃种植黑皮诺，取而代之的是对高温反应不太敏感的品种。虽然现在看起来这种改变带来的影响不大，但是必然会引起葡萄酒爱好者的关注。气候变化对于大多数普通人来说
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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天作之合：葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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欧洲葡萄酒业遭遇双重打击
【新华社】作为"旧世界"葡萄酒的主要产区，法国、意大利、西班牙、德国和葡萄牙等国近期进入葡萄收获季节。但此前的霜冻以及眼下席卷南欧的热浪预示着葡萄减产在所难免，令当地酒农愁眉不展。而比减产更可怕的还有
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茅台酒亮相希腊食品展，茅台文化飘香欧洲
2018年第五届希腊食品及饮料博览会于1月26-29日在雅典开展，茅台酒也作为"特约嘉宾"参展，是整个东南欧很大的食品行业盛会。来自不同地区的近千家参展商齐聚一堂，向参观者展示和推荐他们的名优产品。参
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达尔马提亚：克罗地亚的美酒美食天堂
克罗地亚同时属于中欧和东南欧的一部分。这个国家千百年来被不同势力占领和影响，从罗马到威尼斯乃至后来的匈牙利、奥地利和意大利，美食五花八门，像一个万花筒一样可以窥探那些占领者的历史遗产。从克罗地亚的海岸
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何为酿酒合作社？
酿酒合作社(Winemaking Cooperative)是一个涉及葡萄酒生产的农业合作社，为多个成员所有。这些成员通常是葡萄园的园主，负责运输酿酒葡萄、生产葡萄酒以及后续营销等一系列工作。大多数酿酒
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冬日葡萄牙 感受别样的葡萄酒风情
伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)一直是国际旅行的大热门，热情如火的气氛、阳光灿烂的沙滩和独具特色的美食美酒不断吸引着各国人们在夏日里前来游玩。但冬天降临时，坐落在半岛西南方的海角酒国
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欧洲有哪些优秀本土酿酒葡萄品种？
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国，中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少，在国际市场上也不那么常见，但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒，非常多样且个性独特，拥有不输国际大牌品种的魅力，
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中、东欧有哪些本土葡萄品种值得一试？
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国，中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少，在国际市场上也不那么常见，但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒非常多样且个性独特，拥有不输国际大牌品种的魅力，十
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2016年香槟全球销售额超47亿欧元
2016年香槟酒在全球的市场价值获得增长，这得益于消费者选择相对价值较高的香槟以及出口量的增加。虽然总出货量略微减少(-2.1%)，其原因是法国本土市场的困境以及英镑的突然贬值。但是，2016年香槟酒
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巴罗洛葡萄酒：拥有全球零排放有机瓶塞
据自由的葡萄酒组织(Vino Libero)报道，Vino Libero的有机认证酒庄Agricola Brandini酒庄，选用了Nomacorc公司研发的有机之选(Select Bio)系列酒塞为
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喜力再推迷你装，小容量包装会成夏季新趋势吗?
近日，多家外媒报道，喜力迷你装在美国的24个州的便利店上架，分为7盎司(约210毫升)瓶装和8.5盎司(约255毫升)罐装，而喜力的经典瓶装是330毫升。喜力表示，将在今年晚些时候继续拓展到更多市场。
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茴香酒的特点
在大多数地中海国家的人们来说茴香酒一点也不陌生，现在呢，就来介绍一下它的特点。1、茴香酒是用蒸馏酒与茵香油配制而成的，口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，酒度约为25度。茴香酒中以法国产品较
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金志扬:本届欧洲杯像一杯酽茶
今年欧洲杯比往届更激烈和精彩。尤其是各队在追求控制流打法的同时，又保留了各国足球的个性。这让本届欧洲杯像是一杯酽茶，越品越有味。以往小组赛第三轮时，就总有几个队提前回家，有些比赛变成了垃圾时间。本届欧