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百加得五款珍稀苏格兰单一麦芽威士忌中国首发
百加得洋酒集团于2016 Whisky L!威士忌时尚生活国际烈酒展隆重揭幕了五款苏格兰单一麦芽威士忌新品--艾柏迪Aberfeldy， 欧摩Aultmore，克莱嘉赫Craigellachie，皇家
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红方、黑方、绿方、金方、蓝方都是什么酒？
大家常说的红方、黑方、绿方、金方、蓝方都是什么酒，你都清楚吗?首先介绍的是常见、好买、价格便宜到常常被忽略的尊尼获加红方威士忌(Johnnie Walker Red Label)。尊尼获加(Johnn
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百加得全力挺进苏格兰单一纯麦威士忌市场
艾柏迪别名「金色的稀世威士忌 Golden Dram」以兰姆酒著称的百加得(Bacardi)集团，在单一纯麦威士忌重新燃起熊熊野心，在未来数月至明年，将相继推出旗下艾柏迪(Aberfeldy)、欧特蒙
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老外和白酒的爱恨情愁
白酒在中国算得上是最为普遍的酒，逢年过节走亲访友同学聚会免不了都会喝点，男人喝得多点，女人喝的少点，说白酒是"国饮"，一点也不为过。问任何一名西方人世界上最流行的烈性酒是什么，他们很可能不会说出--甚
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稀世臻酿·唤醒辉煌——布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版
(2019年8月)今年8月，备受尊崇的"消逝的酒厂"布朗拉即将发布一款其迄今为止最高年份威士忌--布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版。这款为纪念传奇酒厂布朗拉建立两个世纪所发售的旷世之作，甄选
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泥煤味——苏格兰威士忌的王道
很多不喜欢泥煤威士忌的人都会说："我不喜欢泥煤的怪味!"殊不知，除了格兰高依(Glengoyne)、克莱力士(Clynelish)等少数蒸馏厂的威士忌不含泥煤，几乎所有的苏格兰威士忌都含有泥煤的成分，
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Conecuh Ridge在亚拉巴马州建立了新酒厂
格莱美(Clyde May)的威士忌制造商Conecuh Ridge酒厂已经公布了在亚拉巴马州的业务整合计划。该公司将在亚拉巴马州的特洛伊市建造一个手工酿酒厂和瓶装中心，旁边还有一个品尝和体验中心，以
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10款烈酒穿越时空而来，堪称史上古老
下文为您呈现的这些烈酒，有的历经数个世纪，有的已成为历史和科学的见证；有的是从深海打捞上来，有的是从布满蜘蛛网的古老酒窖中挖掘而出。面对它们，任何口感、风味都变得不再重要，重要的是它们穿越时空给我们带
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帝亚吉欧峰会重返中国
在本周举行的第二届中国年度威士忌峰会上，帝亚吉欧旨在提高全球对苏格兰威士忌的认识，目前已召集了500多名威士忌专家。这次为期两天的峰会将在中国广州举行，邀请业内专家、威士忌爱好者和商业伙伴在一系列的研
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南澳生产商迎来又一个强劲年份
南澳生产商正在为另一个强劲年份做准备，早期采收的葡萄已经进入酒厂。南澳出产澳大利亚一半以上的葡萄酒。以下是ABC Rural网报告当地四个主要产区的情况。河地(Riverland)：散装酒生产商表现不
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澳大利亚克莱尔谷美酒美食
克莱尔谷坐落在澳大利亚洛夫蒂山脉的北部，位于阿德莱德市(Adelaide)北侧130公里处，距离巴罗萨谷仅1小时的车程。澳大利亚政府相关官员指出，"克莱尔谷在结合美食、葡萄酒和旅游业三方面共同发展上非
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古老的克莱雷 南罗纳的未来明星
法国罗纳河谷(Rhone Valley)向来以优质红葡萄酒闻名，但也出产了不少优秀的白葡萄酒。这里酿造白葡萄酒的葡萄品种十分多样，北罗纳(Northern Rhone)有著名的维欧尼(Viognier
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英国报业大亨巴克莱兄弟**批葡萄酒明年上市
两年前,巴克莱兄弟投资100万英磅，在小岛西部开辟了葡萄园，建了一座新酒厂，葡萄种植面积约11公顷，种植品种有霞多丽、灰比诺、萨瓦酿（Savagnin）和佳美，全部采用有机种植，预计年产葡萄酒约10千
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“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
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鸡尾酒配川菜吃出生活味
鸡尾酒能匹配川菜吗？一个微甜，一个超级辣，这个能做到吗？且看美籍华人是如何做到的？28岁的段然，出生在中国四川，三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆，他在大学主修餐饮管理，走上调酒之路，
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致敬重生，传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线，感受小磨坊传奇之作
2021年3月23日，罗曼湖集团旗下，苏格兰最 古老的酿酒厂品牌之一，小磨坊(Littlemill)举行线上云品鉴会，现场连线全球知名威士忌大师查尔斯·麦克林(Charles MacLean)，与数十
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解密苏格兰威士忌尘封珍酿：慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味
斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称，而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年，它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏
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美国威士忌（American whiskey）
美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似，但所用的谷物不同，蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低。1．纯威士忌（Straight whiskey）是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精，以玉米、黑麦、
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西班牙桃红酒乃夏季BBQ佳伴侣
演变到今天的桃红葡萄酒自成一派，它又名玫瑰红葡萄酒、粉红葡萄酒，西班牙称之为Rosado或者Blush wine（红晕）。其口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。直到上世纪中叶，
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关于澳大利亚葡萄酒 你了解多少？
对于澳大利亚葡萄酒，人们通常分成两派：喜欢和不喜欢的!而且往往对于后者，很可能是因为还没有深入了解澳大利亚葡萄酒!作为新世界酿酒国家，澳大利亚也是全球主要的葡萄酒产地，全国每年生产葡萄酒约12.5亿公