做米酒酿的酒精有没有 了解更多有关做米酒酿的酒精有没有的内容
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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城里人爱上了农民自酿的白酒
很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近
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米酒历史及由来
人工酿酒是从陶器开始。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言："尧舜千钟。"这说明在尧时，酒已流行于社会。"千钟"二字，则
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泸州:喝自酿米酒 品健康美味
喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗，越靠近年关，年味儿越足。泸州酒文化源远流长，作为酒城市民，您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解，米酒具有酒精度低，口味特，营养丰富等特点，是一种兼饮料、食疗及佐料
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米酒的相关故事
印度20多头大象偷喝了山民自酿的米酒后，大发酒疯，在小镇冲撞狂奔，结果其中一头撞倒一个高压电线杆，导致整个象队被电击倒，四头被电死，其余被电晕。进苗寨要喝酒，带队的人必须一口气喝一牛角酒（大概一斤多，
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安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味
"在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。"每年中秋，都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天，如果再喝上一碗家中自酿的米酒，儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方
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自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱
新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了，备年货成了很
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节，特别是家人相聚的年节上，能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸，盛上一小碗，清香扑鼻，入口回甘。府成社区的居民闵建国，几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年，大概是魅力东方的缘故，东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前，人们就开始调制中式鸡尾酒，以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒，虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心，却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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什么是甜酒酿?
甜酒酿是由圆糯米与酵母发酵制成，用在烹调上，甜酒酿与米酒的作用相似，可去腥，也可增加蔬菜的甜味，只是甜酒酿的味道更甜更香，更多时候用在甜食上。甜酒酿是用米发酵成的，也是一种胶状的酒母，可以用它来酿酒。
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米酒飘香龙年
腊月，家乡的土屋里，天天都是节日，邻居们围在煤炉旁吃着火锅，喝着自家酿的米酒，满屋的亲情，弥漫着浓浓的年味。火红的对联，成串的鞭炮，乡下的年味飘散在池塘边的柳树下，飘散在草垛边的菜园里，而真正让我魂牵
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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如何品鉴日本清酒呢？
古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用，其实因工艺原始而品质粗劣，所以藉此藏拙。自九十年代起，低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡，导致至 今说到清酒饮用的方式及温度，会有很多人煞有介事地给朋友支招"
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“中国白酒”是世界规格最高的酒！
全世界的酒加起来只有三种，第一种叫酿造酒，第二种叫蒸馏酒，第三种叫配制酒。图片来源网络，如有侵权请联系本站01第一种叫酿造酒酿造酒是技术最简单的酒，中国南方的农民家里都会酿这种酒，也就是我们讲的米酒或
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米酒水中到底含不含酒精?
生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化，并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖，还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字，里面含不含酒精呢?
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走近日本清酒
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类
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自酿米酒上千斤
未进家门，一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里，5口大石缸，缸上铺着稻草，缸内是糯米槽酒，阵阵酒香就是从里发出的。酒，足足有千斤。"以前过年过节，家家户户都会自己酿酒。可是，随
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浓浓的糯米酒，深深的父母情
在异乡，每逢九月，我就会收到父母从千里外的家乡邮寄来的米酒。倒出一碗米酒，对上三碗开水，加点姜末，煮开，趁热喝。气味芳香，味道甜美。这时总会接到母亲打来的电话，她嘱咐我快喝完的时候，他们再寄。我望着碗
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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武松的十八碗酒等于多少二锅头？
在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下