什么样的红酒甜 了解更多有关什么样的红酒甜的内容
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解析红酒温度
有人在喝过一款葡萄酒后，说感觉喝起来像感冒糖浆，非常甜，甚至甜得难受，这是为什么呢？其实主要原因是温度不对。甜葡萄酒，如果温度不够低，喝起来的口感会非常腻，像一包潮湿的糖，粘在一起，甜味里的层次完全糊
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喝起来比较甜美的葡萄酒是什么样的？
"你想买什么样的葡萄酒?""我刚学着喝点红酒，能不能给我推荐带点甜味儿的干红""你这说法不成立，干红里'干'的意思指的就是'干型'的，在葡萄酒里属于糖量最少的酒，喝起来都不是甜的。""哦，那我还是不买
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茶解月饼腻 酒助赏月兴
明月夜，中秋节。很多人都习惯用清茶配月饼，既有传统风韵，又能解月饼之腻，这自然是适合大多数人的搭配。除了茶，一瓶好酒配几枚月饼，更能让人生出拥明月入怀的微醺情怀。那么，什么样的葡萄酒可以来配月饼呢?我
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红酒的肉体与灵魂
红酒的成分相当复杂，其中最多的当然是水分，占了80%以上；其次是酒精，一般在10%--13%；剩余的物质超过1000种，比较重要的也有300多种。红酒是葡萄酒的一种，是用新鲜葡萄轻轻微压榨后，利用酵母
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如何选择合适的葡萄酒入菜
葡萄酒不仅可以用来细细品尝还可以用于入菜。葡萄酒作为天然的调料，带有独特的果香。但在用葡萄酒做菜时，什么样的葡萄酒才最适合?一些人认为用于烹饪的葡萄酒最好选择价格较低的酒，一些人则认为廉价酒会毁了食材
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什么样的酒才能代表未来？
说到酒类生产力格局，中国人喝酒口味顽固，白酒不必说，在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占到了99.8%，在这里面，又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境，白酒和传统的
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冬季养生DIY热红酒吧
什么是热红葡萄酒呢?热红葡萄酒是不是加热后的红葡萄酒?其实热红葡萄酒也不是指单纯的给葡萄酒加热。热红葡萄酒是指在红葡萄酒中加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、白糖等，加热后饮用。这种别致的红酒喝法，据说源自德
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夏日桃红酒的N种新喝法
不管今天天气如何，不管7月了是不是还要穿外套，夏天反正不知不觉到来了。这个季节是桃红的季节，没有红葡萄酒令人深思的单宁，不似甜葡萄酒的浓重酒体，清新易饮，似乎没有人会拒绝这种粉红色的饮料--除了一些"
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过节如何选择红酒送礼?
现在过节送礼已经有越来越多的人开始选择红酒作为礼品送亲戚朋友，婚礼生日，乔迁新居，掰着手指头能数的出来的场合好像总有一款进口葡萄酒可以拿出来应景。在礼品选择上以不变应万变，对怎么选酒还是有点小窍门儿的
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谢师宴：选酒有何讲究？
尊师重道是中华民族的传统美德，谢师宴上，老师们不仅仅是吃一顿而已，更多的是学生对老师的感谢与感恩。谢师宴也算是一个比较严肃的场合，很多的家长都在考虑宴会上选择什么样的酒才好。其实谢师宴选酒是有讲究的。
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酒瓶知酒美
酒瓶的形状设计往往孕育着于葡萄酒的相关信息，以及这些酒瓶背后隐含的信息。可以根据酒瓶来推断出该瓶葡萄酒属于哪个产区和具有什么样的风格特点。下面小编带您看看世界上最常见的一些葡萄酒瓶，以及这些酒瓶背后隐
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葡萄酒与辛辣食物如何搭配？
辣椒对于中国人来说，是非常重要的调料品。尤其是湖南人和四川人，甚至到了顿顿要辣椒的地步。八大菜系中的湘菜、川菜，获得了一众的粉丝，川香麻辣让人欲罢不能。那么对于辣椒味浓烈的美食来说，究竟用什么样的葡萄
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葡萄酒该如何配餐
葡萄酒品种繁多复杂，食物同样，如何让这两个富于变化的要素相配，达到"相得益彰"的效果，需要不断探索发现。目前通用的原则是"红酒配红肉，白酒配白肉"，但是这并不是严格来说，要视具体情况而定。葡萄酒配餐一
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葡萄酒6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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月饼加红酒把油腻带走
"月饼+红酒"是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛
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葡萄酒的6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年？
什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒，让人忍不住想要多买一些放到以后喝，但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~
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葡萄酒送礼选购指南
葡萄酒美味适口，而且修身养心，还象征着高贵。只要细心挑选，就是这个送礼季性价比最高、最得体的礼物。送伴侣鲜花？没新意！送长辈保健食品？担心不安全！送商务伙伴电子产品？更新淘汰太快意头不好！太贵的？拿不
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红酒配餐四大基本要领
葡萄酒与食物之间的关系真可谓是妙不可言啊。既不要令酒的味道过重盖过食物，也不要使食物的味道太突出令酒失去风情，无论哪一方想占支配型地位，都不是理想的搭配。尽管困难重重，可酒与食物之间的搭配也因为无法预
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」