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    郑珍(1806~1864)字子尹,号柴翁,别号五尺道人、晚号且同亭长,贵州遵义人。清道光年间拔贡,晚清经学大师和海内著名诗人。他与茅台酒有着很深的渊源。郑珍郑珍身为遵义人,与茅台镇颇有渊源。清道光二十

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    民国二十六年,盛夏,赤日炎炎,大地如火。年过35岁的赖永初身着白绸大褂,头戴草帽,同两个伙计背着行李,顶着当空的烈日从省城贵阳出发。沿着通向遵义的五尺官道行进着,路上车稀人少,酷热难熬。但赖永初没有丝

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    以宜宾为例,宜宾历史上就处于云、贵、川、渝的核心走廊,是沟通川外的桥梁及纽带,许多民族和不同的文化在这个地域交汇。文化和血缘上的多元性和交融性十分突出,宜宾的酒文化比其它酒文化更具有开放性和兼容性,取

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    元朝有一种酒叫"阿剌吉",又叫"阿里乞",有时候也写成"阿卢基",这种酒由阿拉伯商人传入中国,制法如下:把黄酒和酒糟放到一口大锅里,锅上再倒扣一口大锅,从上面那口锅的侧边钻一个孔,孔上插一支竹筒,竹筒