乌江 了解更多有关乌江的内容
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乌江酒的历史及特点
思南县生产的乌江酒，是贵州省生产的八大名酒之一。乌江酒质量上乘，窖香浓郁，口感甘醇，回味悠长等优点，成为省内白酒业强势品牌。由于多种因素影响乌江酒曾被迫停产。21世纪初，思南县委与茅台酒厂专家组在对思
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禅山酒庄百年乌江酒即将上市，承自盛唐贵族清香
今年3月的第100届全国糖酒会上，一款来自重庆的白酒吸引了众多的目光，除了醇香绵软的口感，那句"承自盛唐，贵族清香"的广告语也一度成为网络热词，这款白酒，就是来自武隆禅山酒庄的百年乌江酒。近日，记者从
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酒文化：品酒论英雄
自古英雄、美人、酒这三样东西便密不可分，谈起英雄必然有美人相伴，谈起英雄豪情，也必然少不了大口喝酒，大口吃肉的兄弟，英雄与酒的情节，作为美人也许永远不懂。三国时的关羽、张飞自不必说，曹操和刘备在推杯换
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酱香型白酒的魅力
酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、国禄酒、酱酒3721、贵海酒、赖贵山酒、古赖酒、酱霸天下酒、酱门传奇酒、天长帝酒、乌江酒、意水坊酒、酱脉酒、水艺坊酒为代表，属大曲酒类。古代白乐天曾在《游大林寺》诗曰：
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酱香型白酒是未来中国白酒发展的方向
中国酿酒业专家组重要成员、国际和国家评酒、教授级工程师、博士生导师、酿酒大师、茅台集团董事长季克良说："酱香型白酒是未来中国白酒发展的方向。"酱香型白酒也叫做茅香型，是以茅台酒、乌江酒、张支云酒为代表
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“大众品牌”频推高端新品，“好故事”也难撑高价格？
一向被认为是"大众化"快消品代表的涪陵榨菜，在近期推出了一款售价高达888元的礼品装，一时引发舆论哗然。与之类似的则是众人眼中"大众化"的牛栏山二锅头，也在今年推出了定价1598元/瓶的"魁盛号樽玺"
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川酒甲天下
川酒甲天下，国人已共识。四川古为巴蜀之地，历史悠久、文化发达。特别是四川境内水系发达，岷江、沱江、嘉陵江、金沙江、乌江纵横贯穿，水资源丰富，水质清冽优良，名酒是以佳泉美水作。四川自然条件得天厚，冬暖、
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赤水河浪头边的金沙产区 到底是怎么回事？
这篇文章能够带你走进金沙产区，发现酱酒风潮下这片逐渐升温的热土，作者从地理风土、规划、投资建设、企业经营等层面入手，解析了金沙产区的过去、现在与未来，希望通过全息视角呈现一个更真实的金沙。01、金沙产
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传说中的贵州48优都是那些酒？
相信喜欢老酒的酒友都听说过五届"全国评酒会"评选出来的国家级名酒--四大名酒、老八大名酒、十七大名酒……但是酒友们是否听说过"贵州48优"这个称号呢?今天小酒瓶给酒友们分享的就是关于"贵州48优"的故
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八旬老人自制枣米酒获国家专利
为了不让世代相传的米酒制作配方遗失，张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法"，终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后，已是81岁高龄的老人难忍内心的激动，热
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西南烧酒文化的酝酿
横断山东侧是巴蜀的重要产茶区，是茶马古道的主要起点之一，这里也是烧酒率先出现的地带之一。关于烧酒何时在中国出现，有不少学者做过研究，目前尚有很多争议，但是我们仍然可以找出一些关键证据来认识西南酒文化的
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烧酒何时在中国出现？追溯西南烧酒文化的酝酿
酒与诗古时文人墨客就至爱饮酒，常常醉酒而诗兴大发，吟一两句诗，成千古绝唱。而酒文化的渊源，还得从长江流域说起。长江流域的酒历史是研究烧酒文化起源与传播的重要切入口之一。横断山东侧是巴蜀的重要产茶区，是
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酱香型白酒有哪些？
酱香型白酒有很多，但具体有哪些呢?下面就和佳酒网小编一起了解一下吧。酱香型白酒:因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。风格特点：酱香突出，优雅细腻，回味悠长，色允许微黄
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南酒的历史渊源
南酒的历史文化可追溯到西汉汉武帝决战漠北之役的的二个真实场景。西汉元狩2年(公元117年)是汉匈战史上为重要的一年，在这一年春夏两季，汉武帝两次派霍去病将，率出征远程打击匈奴，这位年仅二十岁的年轻统帅
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一壶渝酒 江湖情怀
有酒就有江湖，有江湖就一定要有酒。重庆是座码头文化浓郁的城市，所以必定缺不了白酒的存在。可以说，重庆人的性格影响着酒文化的发展，反过来，酒文化的丰富，又成为了人们性格豪爽的支撑。抗日战争时期，重庆的酒
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佳酒文化:茅台酒历史
贵州茅台酒产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。据传，远古时赤水河的土著居民--濮人，已善于酿
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你知道茅台镇白酒的起源吗？
1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期，时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载，公元前135年(西汉建元6年)，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州)，于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒，独
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金沙酒直达东北运营中心在哈尔滨揭牌
11月8日，金沙酒直达东北运营中心在"冰城"哈尔滨正式揭牌。金沙酒直达是金沙酒业与华龙酒直达集合优势资源，共同运营东北酱酒市场的一家全新公司，由拥有多年品牌运营经验、曾经服务于金东集团的业内知名操盘手
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中国知名白酒产区知多少？
2017年11月19日，全世界规模最大、档次最高、范围最广、最具国际影响力的顶级酒展--由中国酒业协会主办的"上海国际酒交会"即将盛装开幕。在2017上海国际酒交会期间，将举办以"世界名酒·共享荣耀"
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彝族饮酒文化
彝族是一个热情豪放的少数民族之一，彝族人的性格为诚实、守信、直爽、好客、大方、勇敢。喝酒是彝族人的普遍习惯，彝族谚语中有"一个人值一匹马，一匹马值一杯酒"的说法，片马乡境内的彝族都十分热情好客，待人真