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赤霞珠珍藏干红葡萄酒详情
赤霞珠珍藏干红葡萄酒原产国: 智利原料: 葡萄汁，二氧化硫类型: 干红储藏条件: 平放或倒置 存放在阴凉避光处酒精度: 13.5%vol容量: 750ML灌装日期: 27.9.2010葡萄年份: 20
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宋代的《北山酒经》与《酒谱》
《北山酒经》宋代朱肱所著，本书论述了以阴阳五行学说为基础的中国传统发酵理论,发酵酝酿技术及制作工艺等。此次以文渊阁四库全书本为底本整理。朱肱肱(公元1050-1125年)，字翼中，自号无求子，晚号大隐
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华致酒行:高雅、品位和健康的葡萄酒世界之门
一提到酒，曾经大家就会想到白酒和洋酒，但现在却不一样了，越来越多的人开始接受并喜爱上葡萄酒。葡萄酒不但被用于平日里的佐餐会友，还用于收藏、拍卖。日前，华致酒行与法国玛歌酒庄携手合作，为您推开一扇通往高
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"舌尖带你去法国"CASTEL葡萄酒巡回品论会举办于南宁
2012年11月2日法国CASTEL来访南宁，在南宁万豪国际大酒店举办了一场以"舌尖带你去法国"为主题的法国CASTEL葡萄酒2012全国巡回品鉴会。CASTEL中国区总经理毕杜维先生，带来了六款风情
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"鱼酒之欢"餐酒搭配
春节已过，不过可能有些人还处于春节时的兴奋期与上班或上学的失落期，这里为大家送上"鱼酒之欢"餐酒搭配系列三：柠檬鱼或醋溜鱼的配法。什么酒才是醋溜鱼或者柠檬鱼的"最佳伴侣"呢？原来《易经》里阴阳搭配的法
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除了按颜色区分 葡萄酒还有那些分类规则？
葡萄酒不都是红色，也不全是干涩的，也不全是气泡的，香槟只有法国的等等，葡萄酒种类繁多、风格各异，分类方法也有许多种，可以根据酒的颜色差异、二氧化碳含量的不同、酒中糖含量高低、酿造方法的不同、饮用需求的
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《2019中国酒业白皮书》带来70年全景呈现
全面梳理中国酒业成长的70年，全景式地再现中国酒业波澜壮阔的发展史，还原"茅台试点""汾酒试点""烟台试点"老专家们在酿酒企业的指导思想，再现70年来酒类流通渠道的发展、变迁，将每一时期主力消费的产品
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万里长江，诗酒风流
"滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。"明代杨慎一首《临江仙》，写尽万里长江、历史兴亡的苍凉;而"一壶浊酒喜相逢"的意尽在言外，更勾连了江河、美酒与诗词千丝万缕的联系。《礼记•月令》有言"水泉必香，陶器必良