中餐厅 了解更多有关中餐厅的内容
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葡萄酒攻克中餐厅要做好三件事，你知道吗？
餐厅，是为客人提供吃喝的营业场所，能吃到可口的食物，是每一位访客进门时的期盼;俗话说，"吃喝"不分家，餐桌之上，除了美味佳肴，肯定需要饮品，开心与不开心的时候，还会喝点带酒精的，以调节自己的精神状态。
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别把“白酒文化歧视”戴上“格调不符”的帽子
中餐厅只能喝红酒不能喝白酒?不久前，舒女士在宽窄巷子的宽云窄雨招待朋友遇到了非常不愉快的一段经历;时隔一天，江先生在另一家餐厅无同就餐时，同样被告知只能喝红酒，餐厅不提供白酒服务。"既然是中餐厅，为何
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是什么影响了中餐厅葡萄酒消费？
我最近刚刚参加了一次难忘的摄影之旅，跟随天塞酒庄摄影俱乐部的成员，一起攀登帕米尔高原的慕士塔格峰*--当然，我们尚不具备登到峰顶的准备；一行10人攀登到大约海拔4800米处，在永冻的冰川下进行了一个短
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一个“老司机”的餐厅点酒攻略
尽管我们已经身处葡萄酒消费发展速度最快的时代，但在餐厅点酒往往还是件令人头疼的事。许多实惠又好吃的餐厅，酒单却乏味得令人不忍卒读，翻来翻去只有那种淘宝上200元能买一箱的酒。有的餐厅还酒单说得过去，但
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中国葡萄酒遇上米其林中餐厅，张裕摩塞尔打开味蕾新世界
继去年进入德国米其林三星凡登餐厅(Restaurant Vendome)之后，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄酒最近又成功进入中国大陆米其林三星中餐厅--新荣记(新源南路)。在米其林星级评选中，三星意味着高标
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中餐如何侍酒?
在国外高档的西餐厅，大多有专门的侍酒师（Sommelier），任务就是根据客人点的菜肴，从酒单中选择合适的葡萄酒，提出建议。中餐就没有这样的岗位设置，所以，在国内的中餐厅选择葡萄酒时，往往就得靠自己了
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餐厅自带葡萄酒的礼仪你知道多少？
相信大家都有爱喝葡萄酒的习惯，葡萄酒作为新时代的酒类，多年来深受年轻的人的追捧，更是受到业内人士的收藏。当然了，在平时大家都会约上三五知己带上自己一瓶私家珍藏的葡萄酒一起分享，那么，餐厅自带葡萄酒的礼
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享用中餐怎样侍酒
在国外高档的西餐厅，大多有专门的侍酒师(Sommelier)，任务就是根据客人点的菜肴，从酒单中选择合适的葡萄酒，提出建议。中餐就没有这样的岗位设置，所以，在国内的中餐厅选择葡萄酒时，往往就得靠自己了
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怀念赵薇当店长的中餐厅？葡萄酒礼仪你知多少
新一季的《中餐厅》从法国科尔马搬到了意大利的西西里岛,成员也换成了黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯、林述巍。谁料众人的努力经营,却莫名带火了霸道店长晓明哥的语录:"我不要你觉得,我要我觉得,听我的。"严格
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舍得×亚特兰蒂斯：以联名款“舍得套餐”探寻十全“食”美的享受
5月31日，舍得酒与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作并举办晚宴，双方以舍得老酒产品为研发主体，共同推出舍得套餐，并已于5月25日正式上线。据悉，棠餐厅是复星旅游文化旗下的三亚·亚特兰蒂斯酒店内一家高品
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中餐怎样侍酒:注意上酒顺序 酒具选择
在国外高档的西餐厅，大多有专门的侍酒师(Sommelier)，任务就是根据客人点的菜肴，从酒单中选择合适的葡萄酒，提出建议。中餐就没有这样的岗位设置，所以，在国内的中餐厅选择葡萄酒时，往往就得靠自己了
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成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式
美食美酒相得益彰，金秋同享传奇盛宴成都(2018年9月21日)-成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌，于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式，出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗
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中餐搭配红酒，如何搭出你的风格？
葡萄酒搭配中餐食物的原则要掌握重量的平衡。在选择葡萄酒搭配中餐的时候，在外国一些高档的餐厅里，大多有专门的侍酒师任务就是根据客人点的菜肴，帮助客人选择可以搭配他们所点食物口味的葡萄酒，提出建议。在国内
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自带葡萄酒的礼仪
PART１：品尝葡萄酒礼仪首先要注意酒单列出的年份；服务员给你看过标签确定后，他会开瓶，先把木塞给你看一看、闻一闻、并触摸。木塞如果干掉或者发霉等都是不好的迹象；然后用白色为背景去看葡萄酒的颜色是否异
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自带葡萄酒的一些礼仪
品尝葡萄酒礼仪首先要注意酒单列出的年份；服务员给你看过标签确定后，他会开瓶，先把木塞给你看一看、闻一闻、并触摸。木塞如果干掉或者发霉等都是不好的迹象；然后用白色为背景去看葡萄酒的颜色是否异常；把杯子靠
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中餐侍酒方式
侍酒就是运用专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，进行菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理等统称为侍酒。提供侍酒服务的认为被称为侍酒师，英文Sommelier。在国外高档的西餐厅
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无雷司令，不夏天——2020德国雷司令周正式启动
夏天一到，什么葡萄酒最能唤起你的灵魂?答案当然是德国的雷司令。没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致，酸度沁人心脾，冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变，如魔术师般鬼斧神工，极
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中餐馆玩不动 国际巨头在华葡萄酒销量缩水
日前，笔者从一国际酒类巨头企业相关负责人处了解到，今年该公司销售业绩下滑明显，其中一个重要原因就是其渠道下中餐厅葡萄酒销售大幅度下跌。分析其原因，首先"三公消费"受限制以来，高端餐饮终端就大受冲击，加
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舌尖CP出道，舍得酒业与三亚·亚特兰蒂斯“联姻”推“舍得套餐”
舍得酒业正在深度触达复星生态圈。5月31日，舍得酒业与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作并举办晚宴，双方以舍得老酒产品为研发主体，共同推出了"舍得套餐"。其中，"舍得套餐"已于5月25日正式上线。据悉，
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热烈祝贺|哥仕登中西餐厅隆重开业
2018年8月16日上午，西安市维客多拉餐饮有限公司旗下哥仕登中西餐厅在古城西安隆重盛大开业，此次哥仕登中西式餐厅凤城六路店开业，与时俱进，将西餐与中餐的结合，呈现出门店多元化、出品多元化、模式多元化