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啤酒行业进入“炼金时代”
青岛,一座有味道的城市。如果要说这座城市专属的味道,那必然离不开啤酒。街边墙壁上,在一个啤酒瓶与酒杯交叉的简画旁边,写着一句话:青岛,一座不努力喝酒,就没有朋友的城市。有人说,在青岛的上空,总是飘散着
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三分钟带你读懂木桶啤酒
木桶作为盛放啤酒早的容器,已经与啤酒文化深深的融合在一起,直到盛装啤酒容器大丰富的今天,木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板,
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新品定价千元以上,青啤步入“超高端”酒局
1月9日,青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶
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什么是葡萄酒"过桶"?
你听过"过桶"这个词么?简单的说就是葡萄酒"过桶",葡萄酒"过桶"主要是指的经过橡木桶培养,橡木桶在酒类领域的运用有上千年历史。在葡萄酒领域不管是酿造还是最后陈化等环节都对葡萄酒风味品质起着一定作用,
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青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!
"一世传奇"上市百位酿酒大师,传承百年工艺融汇百种酿法,经过千锤百炼酿于百年酒厂,藏于百年橡桶集合百味芳香,酿就百年传奇百酿 成传奇……"嘭"!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻
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千元啤酒是聚焦品质,还是一场行业的自嗨?
年前,我们发现,这个月内已经有两款"千元啤酒"横空出世,风评呈两极化分布。01这两家推出"千元啤酒"的巨头分别是青岛和百威。其中,青岛啤酒的"一世传奇"产品标价为1399元/瓶(1.5升),百威啤酒的
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精,是酒的主要成分,也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒,其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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为非凡加冕,格兰菲迪26年璀璨上市
8月26日,一场融合苏格兰和法兰西风情的盛典在上海宝格丽酒店上演,在巴洛克风格的假面舞会中,格兰菲迪璀璨珍藏系列全新高年份力作--格兰菲迪26年揭开华丽面纱。作为全球屡获殊荣的单一麦芽苏格兰威士忌品牌
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新标准即将实施!露酒正式从配制酒中剥离
12月23日,中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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青岛啤酒新推超高端产品,单瓶售价超千元!
1月9日,青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。据查,青岛啤酒天猫官方旗舰店已经上架了青岛啤酒"一世传奇",两瓶组合装售价高达2438元,单瓶的价格突破1000元
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一瓶啤酒就让行业高端格局生变?百威新品有什么来头
力推高端产品,百威有何考量?近日,酒业家获悉,全球啤酒生产商百威英博重磅推出百威大师传奇虎年限量版。这款琥珀拉格礼盒全球限量,一经推出就成为了众人议论的焦点。有行业观察人士指出,该产品在满足消费者高端
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青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?
时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法
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秘境传说 2021帝亚吉欧珍藏限量系列重磅发布
浏览本文前,请确认您已年满18周岁今年,威士忌爱好者将通过特别的沉浸式体验,探索苏格兰酒厂的神秘传说。近日,帝亚吉欧荣耀发布主题为"秘境传说"的全新2021珍藏限量系列(2021 Special Re
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洋酒保乐力加加快抢占中国市场
白酒遭遇三公消费冲击,市场不景,然而一直以来在中国酒类消费占比不超5%的洋酒却借势抢占市场。在上周保乐力加资本市场日上,其公布了中期发展目标:将进一步扩大高档西式烈酒市场的领导地位,在2015年前,在
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泰斯卡41年典藏臻酿震撼登场 斯凯岛狂野与西班牙热情在此交汇
(2019年8月)今年8月,泰斯卡酒厂将推出泰斯卡 Bodega系列第二章--泰斯卡41年典藏臻酿限量版,该系列甄选来自1978年的古老窖藏原酒,全球限量2000瓶。泰斯卡 Bodega系列积极探索雪
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啤酒高端化“战火”升级
继去年华润啤酒推出高端产品"醴"之后,青岛啤酒和百威啤酒近期也推出了高端新品。1月9日,青岛啤酒推出了一款名为"百年之旅"的新品,售价为1399元/瓶。随后,百威啤酒在其天猫旗舰店也上线了"百威大师传
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白酒执行标准汇总、解析!
很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较
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银发也疯狂,今年的“双11”有点不一样
"50+女性银发网民正成为短视频平台的主要增量人群。" 尼尔森IQ在对今年"双11"消费群体的画像时提到,"到2030年,60岁以上人口的数量将增加45%,约占中国人口总数的四分之一,是网购消费领域值
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牛排与酒美食词汇大全
牛排与酒美食词汇大全:breakfast 早餐lunch 午餐brunch 早午餐supper 晚餐late snack 宵夜dinner 正餐ham and egg 火腿肠buttered toas
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酩悦轩尼诗集团 (Moët Hennessy) 旗下庄园与酒窖被列入联合国教科文组织世界遗产名录
Moët & Chandon酩悦香槟橘园花园2015年7月4日,巴黎 - 联合国教科文组织 (UNESCO) 世界遗产委员会宣布,将香槟地区的山坡葡萄园、酒庄与酒窖 (Champagne Hillsi