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红葡萄酒中的香料味
"红酒是装在瓶中的诗篇"，这诗篇中饱含着果味，弥漫着花香，还闪烁着香料气息，也因此闻香成为品味葡萄酒不可或缺的一部分。本文就为您介绍来自红葡萄酒的常见香料味，帮您正确识别葡萄酒中的香料味提供指南。图片
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马里兰葡萄酒节将于本月17日开幕
据悉，美国马里兰州将于9月17日及18日在Carroll县农业展览馆举行年度马里兰葡萄酒节。马里兰葡萄酒节已经有28年的历史了。自首次面世之日起，该活动就从全国各地吸引了成百上千的葡萄酒爱好者。每年美
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红酒五大名庄 论道武当
2011年11月1日-3日，以"红酒五大名庄，论道武当"为主题的建发酒业中西融萃名庄盛典在湖北十堰的武当山建国大饭店隆重举行。众所周知，武当山是联合国公布的世界文化遗产地之一，拥有奇特绚丽的自然景观和
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**酿酒师将现身禾富五大城市葡萄酒品酒会
"亚洲饮食本来就强调味觉上的细微差别，这使他们在把握葡萄酒的层次感上具有触类旁通的优势。"著名葡萄酒评论家Chng Poh Tiong对此坚信不疑，葡萄酒变化丰富的口感一直作为餐桌上的选择，无论在大型
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多种方法让你的葡萄酒更好“吃”
摘要：原来葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍（Sabayon With Fresh Berries）这道莫斯卡托（Moscato）白葡萄酒做成的甜点可谓是夏
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微酿酒:品酒口味,孰轻孰重
每一家微酿酒吧都有一位特的酿酒师，按自己的路数酿制配方到的啤酒。这些啤酒，因季节、食材的不同而变化出丰富口味，甚至可以像红酒一样，搭配不同风味的美食。The Brew酒吧的利昂·米克尔森来自新西兰，1
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用一杯法国拉蒙红酒放慢快节奏的生活
随着信息化、网络化的到来，现代生活的节奏变得越来越快，不仅工作要快，日常生活也要快。放松身心的旅游变成了打卡式的景点观光；就连睡觉的时间都要被社交网络无形占用，属于自己的时间越来越少，自己可以真正放轻
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葡萄酒的真·七彩世界，如彩虹般烂漫
很多人都以为葡萄酒=红酒，但从严格意义上来讲，这是不对的。红酒是葡萄酒的通称，但并不是说红酒就是红葡萄酒。下面我们将用红、橙、黄、绿、黑、白、灰，7种颜色证明给你看，葡萄酒是一种像彩虹般的饮料。粉红酒
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白酒、红酒、黄酒、绿酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么区别？
红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?别急别急，请听我细细道来!什么是白酒?1
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白酒、红酒、黄酒、橙酒、灰酒和黑酒都是什么酒？
红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗？混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢？别急别急，请听我细细道来！什么是白酒？1
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酒有那么多颜色，它们有什么区别？
红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?什么是白酒?1、中国白酒说到白酒，我们下
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带你走进彩虹般的葡萄酒世界！
有时我们编辑部总会拿"红酒"这两个字没办法，因为至今很多人仍然认为：葡萄酒=红酒！普及葡萄酒知识真是任重道远呀~今天我们要跟大家分享一下葡萄酒的五彩世界，用红、橙、黄、绿、黑、白、灰，7种颜色证明给你
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什么样的酒才能代表未来？
说到酒类生产力格局，中国人喝酒口味顽固，白酒不必说，在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占到了99.8%，在这里面，又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境，白酒和传统的
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微酿酒吧:啤酒超新玩法
"啤酒来源于欧美国家，所以，我们想要营造一种复古、传统的欧美风。让每一位顾客都可以在这里找到自己偏爱口味的啤酒。""面对这么多种啤酒，当然是按由浅至深的顺序来品尝。"一边说着，The Brew酒吧的酿
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美国葡萄酒在我国看到了希望
苏珊•达尔文（SusanDarwin）曾是葡萄酒业传奇RobertMondavi酒庄的会计，在最近的经济衰退中，她成功实现了令人艳羡的业绩：拉拢了22家加利福尼亚小酒厂出资入股一家企业，她希望这家企业
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美国葡萄酒到中国找销路
苏珊•达尔文（Susan Darwin）曾是葡萄酒业传奇Robert Mondavi酒庄的会计，在最近的经济衰退中，她成功实现了令人艳羡的业绩：拉拢了22家加利福尼亚小酒厂出资入股一家企业，她希望这家
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传说中的精酿啤酒到底是什么？
年底了，下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧，都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你，不知道点什么的时候，最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森，
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稀世酩品，Bowmore Onyx 51年苏格兰威士忌高价落槌远超预期
12月3日，苏富比首届"The Distillers One of One"慈善拍卖会于苏格兰首府爱丁堡隆重举行。波摩单樽稀世珍酿Bowmore® Onyx 51年单一麦芽苏格兰威士忌在此次拍卖会上，
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自制鸡尾酒 玩时尚生活
从20世纪80年代进入中国起，洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿，演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同，洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及，无论在星级酒店、西式餐厅、或是
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红葡萄品种那么多 世界级只有这17种
不同葡萄品种酿成酒后的差别，可能比葡萄和西瓜还大。就说红葡萄品种，能叫得出来名的品种3，400种总是有的。但能被称之为"世界级"的，数量实在有限。好的黑皮诺优雅无比如在云端;美乐酿的出彩，浓厚的华丽感