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    马勒科谷是现在智利最南端的产区,尽管一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno。虽然这一地区的高降水和短生长季对其他的葡萄品种来说充满风险,但对于霞多丽来说则特别适合生长,实验性的黑皮诺种植也充

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    香槟产区葡萄的种植历史可以追溯到基督教诞生之初,从1927年开始划定产区边界,虽然香槟在全世界范围内都称得上家喻户晓,但是它真实的风土,对于很多人来说,还是一个秘密。香槟产区位于巴黎以东150公里,包

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    众所周知,电影明星们都热衷于拥有自己的酒庄,但现在愿意这么做的可不仅仅是他们,全世界的赛车手、运动员以及音乐家们都已经开始加入他们的行列之中。有少部分的人,比如鲍勃-迪伦(Bob Dylan)以及卡洛

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    离修道院老远,我就闻到一股啤酒的香味。接待我的是修道院啤酒厂的主持---多莉丝修女。从她的口中,我知道了"修女啤酒"的故事。原来,欧洲的传统就是由女人酿造啤酒。酿酒的女子是传说中的"女武神",她们酿造

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    20 世纪 90 年代后,智利葡萄酒开始走向世界,特别是卡麦妮(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、莎当妮(Chardonnay)和苏维翁白(Sauvignon Bl

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    据"中粮长城葡萄酒"微信公众号消息,1月15日,长城华夏酒庄地下花岗岩酒窖中的2万余支橡木桶间,错落摆放着七十余幅抽象水墨佳作。画作出自李可染画院院长李庚之手,后者是翰墨世家中国美术史巨擎李可染之子,

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    你知道橡木桶旅社吗?橡木桶不是都用来储存葡萄酒的,什么时候成为旅社了,下面我们就一起来看看橡木桶旅社吧!橡木桶旅舍由橡木桶制造商圣哥安公司承建,坐落在波尔多圣埃米利永产区老拉蒂格酒庄的一片空地上。这间

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    自震惊世界的恐怖袭击发生以后,来自法新社的报道,埃菲尔铁塔将无限期关闭,同时,卢浮宫也将关闭,直到未来收到进一步的通知。巴黎,这个举世闻名的浪漫之都,陷入现代史上无比黑暗的日子。巴黎是联合国教科文组织

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    智利目前批准了三大新产区命名--Costa、安第斯山及Entre Cordilleras产区,并希望展现极具多样性的酿酒国,注重酿造高品质葡萄酒,尊重风土特征。新命名涵盖智利整个葡萄种植区,从南部的马

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    孔得里约(Condrieu)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北部的白葡萄酒产区,法定栽培品种为白葡萄品种维欧尼(Viognier),分别与罗第丘(Cote Rotie)和圣约瑟夫(Saint-

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    天然甜葡萄酒(以下简称天然甜酒),对甜渣党来说,一定是一个挑动神经的美酒;它又与雪利、波特、马德拉一样,属于加强酒。天然甜酒并非是市场主流,很多人甚至听都没听过,相信会点开这篇文章看的您,必定有着足够

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    2012年伊始与勃艮第接触酿酒师埃迪安·德蒙蒂共进一次令人难忘的晚宴。埃迪安·德蒙蒂,作为著名的德蒙蒂酒庄的庄主兼酿酒师,盛情邀请您莅临外滩华尔道夫酒店参加这一令人难忘的勃艮第晚宴。来自法国的烹调大师

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    智利位于南美洲西岸,国土形状十分狭长,东靠安第斯山脉(Andes),西临太平洋(Pacific)。其产酒区主要位于南纬30°至38°之间,南北延绵900余公里,整体属于温暖的地中海气候。智利主要有四大

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    据了解,本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办,西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与

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    2005年-2007年,受经营管理、资金引进等多方面原因的羁绊,新疆楼兰酒业集团有限公司的生产经营状况逐步下滑,一度面临"生存危机"。2007年2月27日,浙江商源控股集团通过承接新疆楼兰酒业有限公司

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    据说只有两个国家的人认为威士忌不是世界上喝的酒,一个国家是法兰西,因为她有白兰地;另一个国家就是中国,因为她有茅台。白兰地是女人的酒,好色的法国人品它,脑子里都是女人的诱惑。茅台是男人酒,讲究饭桌的中

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    欧洲的葡萄酒企业CASTEL(法国卡斯特兄弟简化股份公司)在《品醇客》世界葡萄酒大赛中收获颇丰,旗下10家酒庄酒分别获得各类奖项。其中蜜合花酒庄酒和特莱斯酒庄酒获得银奖,以佰瑞为首的6家酒庄酒获得铜奖

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    2011年的我总是在路上。出国特别多,难忘的葡萄酒全都跟这些去过的地方有关。今年我总共记录了3000多条品酒笔记,要选难忘的50款葡萄酒已很困难,更别说选10款了。因此我决心将一些难忘的葡萄酒和旅行时

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    在《舌尖上的中国》第二集中,豆腐被认为是神奇造物。但如果让法国人品评,葡萄酒才是真正上帝的恩物。这种由植物转化成千变万化口味、色泽、香气的液体,被法国人称为"液体黄金"。但对于法国葡萄酒你又知道多少呢