聊聊属于摇滚明星们的票葡萄酒庄
众所周知,电影明星们都热衷于拥有自己的酒庄,但现在愿意这么做的可不仅仅是他们,全世界的赛车手、运动员以及音乐家们都已经开始加入他们的行列之中。
有少部分的人,比如鲍勃-迪伦(Bob Dylan)以及卡洛斯-桑塔纳(Carlos Santana),他们选择只是简单的和一些知名品牌的葡萄酒合作,或者将自己的名字借给这些葡萄酒品牌。而其他一些人,也就是本文即将向大家介绍的这些人,他们在参与的过程中担任一个更加主动的角色,譬如作为酒庄的拥有者或者作为合作酒商。
原Tool乐队以及后来的A Perfect Circle乐队的主唱Maynard James Keenan,就是一个由音乐家转型来的酿酒人,他正在致力于将亚利桑那州北部地区打造成一个高品质葡萄酒产区(目前大部分的葡萄酒庄园都坐落于亚利桑那州的东南部,那里拥有该州的美国葡萄栽培区(American Viticultural Area,以下简称AVA),索诺马郡)。
Keenan掌握的葡萄酒工艺与意大利亚北部的酿酒工艺一脉相承,在萌生了在亚利桑那州种植葡萄的想法后,他选择将这个想法付诸实现。Caduceus酒庄,这个名字是古代对音乐会的一种称呼,酒庄中用来酿酒的葡萄被种植在同样属于Keenan的梅尔金葡萄园中。
英国音乐家、Simply Red乐队的Michael Hucknall,2001年时候在西西里岛创建了Il Cantante di Mick Hucknall酒庄。该酒庄坐落于充满传奇色彩的埃特纳火山的山坡上,在它的葡萄园中,被种植的葡萄种类包括传统的西西里岛土著品种Nerello Mascalese以及Nerello Cappuccio。Il Cantante 酒庄从当地酿酒者们那里学习知识和诀窍,然后酿造出了一种叫做黑达沃拉(Nero d'Avola)的葡萄酒、一种叫做埃特纳罗索(Etna Rosso)的葡萄酒以及一种white blend。
布莱尼姆葡萄园,就位于美国前托马斯-杰弗逊的在弗吉尼亚州夏洛茨维尔市的家的外围地区,这里隶属于蒙蒂塞洛AVA。
这个葡萄园坐落于阿尔贝马勒郡南部的卡特山的山麓,主要种植了5种来自于欧洲的葡萄:霞多丽、赤霞珠、小维多、维欧尼以及品丽珠。它产的年代最久远的葡萄酒也仅仅才拥有20年的酒龄,和这个酒庄建成的时间相差不多。戴夫-马修斯(Dave Matthews),布莱尼姆葡萄园的拥有者,也参与了这个生态环保的葡萄园以及品酒室的设计工作。
Claypool的格言"Fancy Booze for Semi-Fancy Folks"总结出了这个与Primus乐队主唱Les Claypool同名的Claypool酒窖的特质。作为索诺玛郡的长期居民,Claypool的家庭酿酒实验的酿造量一度达到过4吨,2007年的时候,他创建了属于他自己的酒庄。酒庄坐落于俄罗斯河谷,Claypool努力想在这个以产烈酒而闻名的地区营造出一份幽默感,所以他给他的酒庄产的一种黑比诺酒取名叫做Purple Pachyderm,又把另一种黑比诺桃红取名为Pink Platypus。
史蒂夫-米勒乐队的前成员、奏艺术家Boz Scaggs,现在是加州葡萄酒社区的成员之一。Boz和他的妻子多米尼克(Dominique)一起在纳帕谷种植葡萄并酿造罗纳风格的葡萄酒。这对夫妻致力于采用可持续的技术,并坚持如下的酿酒理念:"尽可能少的干预酒的酿造过程,让酿出的酒尽可能地去表现这片土地所拥有的特色。"他们酒庄的葡萄园和果园位于维德山山顶与梅亚卡玛斯山山脊交界处的AVA,这里所产的葡萄以及水果是取得了有机认证的。
不要觉得难以置信,这个长久以来以旅行键盘手而闻名的音乐人乔纳森-该隐(Jonathan Cain),也是加利福利亚州希尔兹堡费娜丽葡萄酒(Finale Wines)的拥有者之一。该隐曾在德拉-蒙塔尼亚酒庄停留过一段时间,并与酒庄的拥有者丹尼斯-德拉-蒙塔尼亚(Dennis de la Montanya)建立了一份良好的友谊。
2006年,他们两个人决定合作酿造葡萄酒,并准备将酿酒取得的收益捐赠给海湾地区的慈善机构,两年以后,他们两个正式成为合作伙伴,一起的还有他们的另外一个朋友,他们共同创造了费娜丽葡萄酒(Finale wines)。作为合作酒商和顾问,该隐在费娜丽的酿造过程中担任了重要的角色。