黔北 了解更多有关黔北的内容
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鸭溪窖酒历史传承
作为中国千年酒文化的集大成者，鸭溪酒业始终在践行的，不仅是自然古法的酿造之道，浓头酱尾的风格坚守，更是对整个民族文化的责任传承。300年鸭溪酒镇早在300年前，鸭溪镇为黔北四大古镇之一，亦是川盐入黔的
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百年鸭溪 雅自成香
黔北多佳酿，以酱香闻名于世。惟鸭溪出浓头酱尾之香，天然馥郁。盖因其造化所钟及古法所致也。鸭溪窖以百年窖池，融雷泉之甘美，玉黍之糯香。汲天地之灵秀，循古法自然之道。悉心酝酿，日月修行，方得此天赋醇香。故
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不要折腾茅台酒 让我们善待它吧
正在创作一部新的长篇小说《安江事件》，笔势放开了，写得亦顺畅起来，我实在不愿意停下笔来分心写一篇短文。但是我感觉到，茅台酒进入了一个"人怕出名猪怕壮"的阶段，各类媒体对于茅台酒的报道，实在是走得太远。
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贵州美酒醉人 茅酒飘香御苑
贵州气候温和，物产丰富，粮食品类齐全，加之地处长江、珠江两大河流的上游，水质优良，自古多出佳酿，素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台，滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒，酒史源远流长。出土文
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名酒之乡酒文化
贵州气候温和，物产丰富，粮食品类齐全，加之地处长江、珠江两大河流的上游，水质优良，自古多出佳酿，素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台，滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒，酒史源远流长。出土文
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四川白酒原产地地理标识品牌建设的问题与对策
在四川白酒原产地地理标识品牌建设过程中，存在着政府战略规划与企业发展规划的目标不一致性，一线白酒品牌与二三线白酒品牌的目标不一致性，品牌建设投入与品牌效应收益的关系不明确性等问题。针对这些问题，有必要
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关于7层楼高的茅台酒瓶的小故事
国酒门东侧的小山上，有一个世界上的、7层楼高的茅台酒瓶，瓶内有螺旋楼梯可登高环眺。据记载：古代濮獠部落世居于茅台古地，此地马桑树漫山遍野。故得名"马桑湾"。后来在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水，濮獠
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你知道茅台酒的名字是怎么来的吗？
黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌，谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处难以仿制，
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鉴道酒的正确品鉴
鉴道酒出自于黔北静密幽深的赤水河流域茅台古村，这里是中国著名好酒产区，乃顶尖好酒的发源地。鉴道酒原是茅台镇众多老酒师自酿、自饮、自己私藏(49年后公有制,不能私营酒业)之用,全手工少量自酿,只送与好酒
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传说中的贵州48优都是那些酒？
相信喜欢老酒的酒友都听说过五届"全国评酒会"评选出来的国家级名酒--四大名酒、老八大名酒、十七大名酒……但是酒友们是否听说过"贵州48优"这个称号呢?今天小酒瓶给酒友们分享的就是关于"贵州48优"的故
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茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事
茅台酒是中国非常有名的白酒品牌，受到非常多的爱好白酒人士的喜欢，一款好的茅台酒，口感好。值得品尝。那么你知道茅台酒的由来吗?下面就跟着小编一起来看看关于茅台酒的故事吧!黔北一带，水质优良，气候宜人，当
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刺梨酒简介
刺梨酒是以刺梨这种水果为主要原料酿成的一种酒。下面我们了解一下刺梨酒及其营养价值。黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒，茅台镇产优质酱香酒配制而成。它是药酒，但没有药酒的苦味；它是水果酒，但糖分含量仅
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为什么酱酒在白酒市场升值越来越快?
酱香型白酒的酿造环境特，，黔北赤水河畔的茅台镇，水、地、粱有利于酿造酱香酒的微生物的栖息与繁殖。这是任何地方想以任何方式来复制都是不可能的，酱香型白酒选材高精、工艺繁杂、酿制年长、天生就是小批量成酒，
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国藏酱香酒:国酒品质 一世珍藏
国藏酱香产于中国酿酒之乡--黔北赤水河畔的茅台镇，当地优越的自然环境与悠久的酿酒历史孕育了驰名中外的茅台酒，更哺育了与茅台酒一母同胞的国藏酱香，二者在水质的采用与酿造工艺上拥有着异曲同工之妙。早在唐宋
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带您了解贵州有趣的酒礼酒俗
现今，有几十种贵州白酒获省优、国优及国际金奖。黔北赤水河被誉为"美酒河"，河畔酒企林立，名酒美酒数不胜数。茅台酒更享"国酒"之誉，"茅台美酒盛名扬，与众不同韵味长，风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里芳"。丰
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赖茅酒 好多人都喜欢!
"茅台村"现名茅台镇，地处黔北大娄山脉西端的赤水河畔。赤水河流经区域均为红砂土壤，水质清澈甘咧无污染，水中含有大量对人体有益的微量元素，加之茅台镇方圆五公里范围内，夏天高温、高湿酷热，冬天温暖如春，特
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走进茅台镇探秘神舟酒
黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为"酒乡"，而"酒乡"中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌，谓之"茅台烧"或"茅台春"。公元前135年生产的令汉武帝"甘美之"的枸酱酒就是茅台酒的前
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寿诞庆祝的酒礼习俗
我国古代有所谓"五福"之说，即福、禄、寿、喜、财。早在春秋战国时期，我国上层统治集团中就已经出现了"献酒上寿"原始形态的祝寿活动。直至如今，我国各地区仍有寿诞庆祝的酒礼习俗。贵州在贵州黔北地区，花灯手
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“酒中美人”——贵州鸭溪窖酒老酒盘点！
鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，中国国家地理标志产品。产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽
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我国各地区的寿诞酒礼习俗
我国古代有所谓"五福"之说，即福、禄、寿、喜、财。早在春秋战国时期，我国上层统治集团中就已经出现了"献酒上寿"原始形态的祝寿活动。直至如今，我国各地区仍有寿诞庆祝的酒礼习俗。贵州在贵州黔北地区，花灯手