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黄酒甜型和干型 了解更多有关黄酒甜型和干型的内容

  • 解密黄酒四大类型:甜型、半甜型、干型和半干型

    解密黄酒四大类型:甜型、半甜型、干型和半干型

    其实黄酒的"四兄弟"分别是它的四种类型(口味),分别是:甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒及半干型黄酒。1.干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L,如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。

  • 怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    "来,尝尝我们用'张杂谷3号'酿出的黄酒,只有十几度,好喝不醉。"日前,记者在怀来县北宗黄酒酿造有限公司采访时,公司负责人赵生满从酿造车间端出一碗用张杂谷酿出的黄酒,让记者品尝。接过碗,就闻到浓浓的酒

  • 葡萄酒甜度大起底

    葡萄酒甜度大起底

    提到葡萄酒甜度,许多酒友都能侃侃而谈:甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛,葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛,所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗,喜欢喝甜的就选"sw

  • 我国干型黄酒出口破冰

    我国干型黄酒出口破冰

    2011年11月29日-30日,香港东港贸易(投资)有限公司(简称香港东港)与我国著名黄酒酿造企业--湖南胜景山河酒业股份有限公司(简称胜景山河),就中国新型黄酒全面进入香港、澳门、台湾市场进行深入磋

  • 中国干型黄酒出口破冰

    中国干型黄酒出口破冰

    胜景山河今日透露,公司在岳阳与香港东港贸易(投资)有限公司签订合同,将首批50万元干型黄酒发往香港,实现中国干黄的首单出口。在酿酒行业,干型与甜型是相对而言的概念。通俗而言,酒水中含糖量越低就越"干"

  • 胜景山河实现中国干黄的首单出口

    胜景山河实现中国干黄的首单出口

    12月1日,胜景山河将首批50万元干型黄酒发往香港,实现中国干黄的首单出口。2011年11月29日-30日,香港东港贸易(投资)有限公司(简称香港东港)与我国著名黄酒酿造企业湖南胜景山河(002525

  • 三顾堂将要打造中原黄酒**坊

    三顾堂将要打造中原黄酒**坊

    很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法,其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位,具有养生价值的河南高端黄酒,成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地,目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企

  • 三顾堂欲打造中原黄酒**坊

    三顾堂欲打造中原黄酒**坊

    很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法,其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位,具有养生价值的河南高端黄酒,成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地,目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企

  • 国黄酒干型化千年难题告破

    国黄酒干型化千年难题告破

    2011年11月29日-30日,香港东港贸易(投资)有限公司(简称香港东港)与我国著名黄酒酿造企业湖南胜景山河生物股份有限公司(简称胜景山河),就中国新型黄酒全面进入香港、澳门、台湾市场进行深入磋商,

  • 中国黄酒到底有多少种?

    中国黄酒到底有多少种?

    黄酒,世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄",盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮,呈澄黄或琥珀色,清澈透明,故而得名。从历史悠久的角度来看,黄酒似乎更有资格成为国酒--近40

  • 黄酒如何和鸡尾酒搭配?

    黄酒如何和鸡尾酒搭配?

    黄酒是以大米、黍米等粮食为原料,以酒曲、酒母等为糖化发酵剂酿制成的低酒精含量发酵酒。黄酒与鸡尾酒都拥有自己的追星族,一个是民族唱法,一个是流行唱法。但歌总是要唱给人听的,酒总是要供人喝的,评判权牢牢掌

  • 干型和甜型葡萄酒的分界点:残留糖分

    干型和甜型葡萄酒的分界点:残留糖分

    1、什么是残留糖分?残留糖分是指葡萄酒在发酵完成后,酒中还存留下来的糖分,一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/L)来表示。比如,如果一款酒的残留糖分是4 g/L,那就是说,每一升葡萄酒中含有4克糖。2

  • 一张图带你认识雷司令葡萄酒

    一张图带你认识雷司令葡萄酒

    若问小编最喜欢什么酒,我想我会毫不犹豫地回答:"雷司令(Riesling)"。想起雷司令,小编的嘴角都会不自觉地上扬,脑海里回荡着周董的那句"我喜欢的样子你都有"。雷司令芳香浓郁,充满活力,堪称世界上

  • 除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    按照比较常规简单的方式划分,酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型,但酒的种类十分繁多,但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程

  • 哪些葡萄酒需要冰冻着喝?

    哪些葡萄酒需要冰冻着喝?

    "红葡萄酒应该在室温下饮用",是时候打破这个老生常谈了。葡萄酒的适饮温度主要取决于它的酒体和成熟度。酒体丰满的成熟红葡萄酒确实适合在室温下饮用,不过一些酒体偏轻的红葡萄酒就不是这样了;它们的适饮温度可

  • 黄酒知识大全

    黄酒知识大全

    黄酒,既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒,它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它,个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的,国酒白

  • 哪些红酒应该冰冻后再喝?

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    舌尖上的共舞之月饼搭配葡萄酒

    据说,中秋佳节吃月饼的习俗始于明代,有明人曾书:"八月十五谓之中秋,民间以月饼相以遗,则团圆之意"。在这团圆佳节,既有精致美食,又怎能缺了葡萄美酒?本文就为大家介绍各式月饼如何与葡萄酒进行搭配。广式甜

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    红酒讲座:葡萄酒分类

    根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度不能低于8.5度。但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或

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    在"下馆子"和"来瓶葡萄酒"越来越流行的今天,餐厅点酒也成为了人们的必备技能。本文教你几招,让你面对各式各样的葡萄酒酒单不再迷茫,助你餐厅点酒不再尴尬。1. 做一些适当的准备俗话说,不打无准备之仗。想