黄酒年数越久颜色越浅吗 了解更多有关黄酒年数越久颜色越浅吗的内容
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葡萄酒的颜色，其实暴露了很多秘密
葡萄酒有一千种喝法，但想要系统品鉴，对一款葡萄酒做出完整的描述，有三步一定要走：视觉的观，嗅觉的闻，味觉的尝。作为「喝」酒的序曲，观与闻能透露给我们很多关于酒款的信息。之前，我们讲述了如何去进行品鉴的
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在家里该怎样保存黄酒呢？
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道，黄酒存放的时间越久
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品鉴冰酒的技巧
冰酒的醇香和特在于它的舒缓，所以，饮用冰酒时一定要细品慢饮，不能像饮其它酒那样一饮而尽，而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽，然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧，让酒更多地接触空气，深吸其酒香，再小口抿
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让你品出葡萄酒味道的方法
如果想要真正的品尝出葡萄酒的味道，除了要用心品尝，还要讲究方法。观看－See颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清。在自然光下面，白色的背景前观察。通常红葡萄酒越老颜色越浅，越年轻颜色越深；白葡萄
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实用：教你如何通过葡萄酒颜色判断年份
一天下午，一位朋友到公司来玩还顺便带来了 2 款好酒，分别是 2014 年的阿玛罗尼(Amarone)和 1999 年的中级庄(Cru Bourgeois)。编辑们喝完一个劲儿地称赞，酒妹喝到一时兴起
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葡萄酒的颜色之谜
酒的颜色，就是衡量它质量的一道指数，葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。不巧的是，酒瓶一般不是透明的，都会被上色-为了避免酒在阳光下被氧化。透过这层玻璃，我们还是可以根据一条规律判别：酒的颜色越浅，越趋
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探寻葡萄酒颜色的秘密
酒的颜色酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是，酒瓶一般不是透明的，都会被上色-为了避免酒在阳光下被氧化。透过这层玻璃，我们还是可以根据一条规律判别：酒的颜色越浅，越趋向透明，那么它的质量越不好。
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储存黄酒有窍门
众所周知，黄酒年头越久就越珍贵，为了使黄酒呈现出浓郁、细腻、质纯可口的效果，黄酒贮存还是很有讲究的。这里专家为您介绍几个储存黄酒的窍门，让您的美酒越存越香。黄酒多以大米、小麦等为原料，在古代用麦芽或曲
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全球人均啤酒消费量多的十个国家
近日，国外媒体根据全球人均啤酒消费量，绘制了一版世界地图。其中颜色越深说明喝酒量越大，酒量越好;颜色越浅说明喝酒量越小，酒量越差。麒麟麦酒酿造会社，是日本三大啤酒公司之一，同时也是全球前十大啤酒集团。
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品尝葡萄酒要注意五件事
品尝葡萄酒不需要有世界级侍酒师的专业水平，只要有一颗好奇心，有一瓶好酒，有一群志同道合的酒友，有葡萄酒的艺术，就能好好品尝到。品尝葡萄酒主要就是从五个方面入手，接下来，一起来看看吧。观看颜色应该是清澈
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葡萄酒的颜色怎么看？
中国人越来越爱葡萄酒，大概和它的颜色多少有些关联：红葡萄酒的"红"令人感到喜悦;白葡萄酒的"白"令人感到清爽，更别说那惹人怜爱的桃红葡萄酒，更是深得年轻一代消费者的欢心。一堆爱酒的人聚到一起，话题总是
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黄酒年份越久提价越多
杭州的小李明年1月初就要结婚了，这几天都在为婚宴上自带的酒水忙乎着。昨天，他打电话给浙江食品批发市场几家酒水批发商，摸摸行情。这一通电话打得他紧张起来：绍兴瓶装黄酒普遍都要涨价了，批发商已经收到像古越
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药酒泡越久越好吗?
转眼又到冬季，王先生拿出去年泡制的药酒，里面大量的人参、海马等将酒映出深色，看起来药已经完全"泡开了"。当他倒出一碗酒喝下后，不一会儿就开始头晕、恶心。其实，王先生的做法触及了好几个泡药酒的误区，药酒
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葡萄酒颜色对人们的心理作用
在我们挑选葡萄酒的时候，我们会不自觉得先欣赏葡萄酒的颜色。古人常说食物要色、香、味俱全的，其实这在葡萄酒中也可以体现。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是，酒瓶一般不是透明的，都会被上色-为了避
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并不是任何酒都“越陈越香”
到年终，聚会很多，家人欢聚，不少人会拿出家中珍藏的好酒来品尝。很多人都听过"酒越陈越香"这个说法，误以为任何酒都可以长时间放置，而且年代越久就越馥郁。例如，曾有人在女儿出生那年埋下一罐"女儿红"酒，等
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葡萄酒为什么容易氧化？氧化会带来什么？
众所周知，葡萄酒是个有生命的个体，也需要氧气进行"呼吸"。缓慢而主动的"呼吸"有利于葡萄酒发展出丰富复杂、令人愉悦的氧化型香气，这类葡萄酒具备氧化性特征，我们称之为氧化型葡萄酒(Oxidative)。
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7种不同类型的红酒如何正确饮用
圣诞节刚过，元旦就要来了。而紧跟着就是新年春节、元宵佳节要接踵而来了。面对这么多的节庆日子，红酒自然是亲朋好友必不可少的点缀。如何正确饮用葡萄酒呢，下面小编就教大家来学习一下不同类型的红酒应该怎么饮用
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探秘葡萄酒万千颜色的酒裙
法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。我们所谓'酒的颜色'，其准确词汇其实是'酒裙'。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是，酒瓶一般
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葡萄酒是否放得越久越好？
常听人说，太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是，葡萄酒越老越好喝……这完全是误导的，确实有一些葡萄酒当陈年后会更好喝，但市面上绝大部份的葡萄酒是应该是在2-4年，或甚至更短期内享用。图片来源网络，如有侵权请
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葡萄酒"年份"的概念
葡萄酒的年份酒跟白酒、黄酒的陈年概念截然不同。葡萄酒的年份指的是葡萄生长的年份，而且葡萄酒跟白酒、黄酒还有一点不同，就是并不是年份越久酒越好。葡萄酒的质量跟葡萄生长的质量有非常直接的关系。葡萄园的位置