中华酒网

闻一闻 了解更多有关闻一闻的内容

  • 为什么喝茅台前要搓一搓闻一闻?说说鉴别白酒好坏方法

    为什么喝茅台前要搓一搓闻一闻?说说鉴别白酒好坏方法

    随着消费能力和生活水平的提高,人们追求的是高质量高品位的生活,不管是穿戴,还是吃喝,都讲究健康。而酒也是人类生活中一个重要的角色,大家现在喝酒也讲究健康喝酒,喝点好酒,可是你知道怎么分辨好酒吗?看一看

  • 怎么鉴定纯粮酒?

    怎么鉴定纯粮酒?

    在生活中,我们怎么鉴定纯粮酒呢?下面就和小编一起来学习一下。一搓闻香。滴酒于手心,搓一搓闻一闻,纯粮白酒窖香糟香明显,香气醇和,尾净味长。新工艺酒精酒散发出的是香精香料产生的异味。打嗝回香。饮后轻滚喉

  • 闻一闻葡萄酒中都有哪些果香?

    闻一闻葡萄酒中都有哪些果香?

    千变万化的香气是葡萄酒的一大魅力,而这之中最常见的味道莫过于果香。当酒香飘散而出或是酒液流淌于口中时,它可能是最先引起你注意的味道。那种感觉是如此似曾相识,令人联想起缤纷多彩的水果世界。不过,不同的葡

  • 智利葡萄酒品酒师中国行品尝白酒

    智利葡萄酒品酒师中国行品尝白酒

    3月8日晚,智利葡萄酒协会的首席品酒师帕特里西奥・塔皮亚先生来到成都,与大家一起品鉴智利的葡萄美酒,并拉开了智利葡萄酒行业协会酒庄参展成都糖酒会的序幕。作为葡萄酒品鉴专家,帕特里西奥每年出版的《葡萄酒

  • 当智利品酒师遇上白酒

    当智利品酒师遇上白酒

    品酒之道:"酒味道的好坏,和个人品味有很大的关系,真正的好酒,就是你自己喜欢的酒。"昨晚,智利葡萄酒协会的首席品酒师帕特里西奥·塔皮亚先生来到成都,与大家一起品鉴智利的葡萄美酒,并拉开了智利葡萄酒行业

  • 智利葡萄酒品酒师品尝中国白酒

    智利葡萄酒品酒师品尝中国白酒

    3月8日晚,智利葡萄酒协会的首席品酒师帕特里西奥塔皮亚先生来到成都,与大家一起品鉴智利的葡萄美酒,并拉开了智利葡萄酒行业协会酒庄参展成都糖酒会的序幕。品葡萄酒他先闻再入口3月8日的帕特里西奥,身穿深色

  • 智利**品酒师喝白酒辣得直吐舌头

    智利**品酒师喝白酒辣得直吐舌头

    昨晚,智利葡萄酒协会的**品酒师帕特里西奥·塔皮亚先生来到成都,与大家一起品鉴智利的葡萄美酒,并拉开了智利葡萄酒行业协会酒庄参展成都糖酒会的序幕。品葡萄酒他先闻再入口昨日的帕特里西奥,身穿深色西装,双

  • 怎样选购优质葡萄酒?

    怎样选购优质葡萄酒?

    葡萄酒逐渐进入平常百姓的家里,但是对于葡萄酒的知识了解的比较少,关于葡萄酒的真假怎么辨别呢?这有个口诀是:看一看,闻一闻,加点碱面、白醋看变化,倒在纸巾上辨真假。看一看:优质酒应当澄清、透明、无混浊和

  • 为你带来全新体验的干邑品尝法则

    为你带来全新体验的干邑品尝法则

    我和五位幸运儿在新年前夜因为同一个原因聚集到了一起:那就是一生只有一次的人头马路易十三干邑品尝会;它被品鉴家们视作全球干邑界的劳斯莱斯。这样的一杯佳酿如果不是免费的话,一杯就可以卖到100美元。接待我

  • 自带葡萄酒的礼仪

    自带葡萄酒的礼仪

    PART1:品尝葡萄酒礼仪首先要注意酒单列出的年份;服务员给你看过标签确定后,他会开瓶,先把木塞给你看一看、闻一闻、并触摸。木塞如果干掉或者发霉等都是不好的迹象;然后用白色为背景去看葡萄酒的颜色是否异

  • 自带葡萄酒的一些礼仪

    自带葡萄酒的一些礼仪

    品尝葡萄酒礼仪首先要注意酒单列出的年份;服务员给你看过标签确定后,他会开瓶,先把木塞给你看一看、闻一闻、并触摸。木塞如果干掉或者发霉等都是不好的迹象;然后用白色为背景去看葡萄酒的颜色是否异常;把杯子靠

  • 通过闻软木塞来判断酒质,靠谱吗?

    通过闻软木塞来判断酒质,靠谱吗?

    不少人都习惯将软木塞放在鼻子下闻一闻,认为可以通过软木塞上的气味来判断酒有没有变质。但很多情况下,我们闻到的只是橡木味。所以,通过闻软木塞的气味来判断一瓶酒有没有变质并不靠谱。美国《葡萄酒观察家》(W

  • 葡萄酒的闻酒

    葡萄酒的闻酒

    下面为大家简单介绍下葡萄酒的闻酒:次先闻静止状态的酒,然后晃动酒杯,促使酒与空气接触,以便酒的香气释放出来,再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香,与次闻的感觉做比较,次的酒香比较直接和轻淡。第二次闻

  • 如何鉴别真假洋河蓝色经典?

    如何鉴别真假洋河蓝色经典?

    目前市场上真假酒难辨,光靠肉眼很难鉴别酒的真假,下边小编教你怎样辨别怎样辨别洋河蓝色经典真假酒的方法。鉴别方法鉴别方法一: 在网站上输入"中国洋河",打开官网里就有防伪查询:刮开酒类产品的防伪图,输入

  • 葡萄酒和健康及品酒小知识

    葡萄酒和健康及品酒小知识

    婷婷玉立的郁金香高脚杯,那红宝石一样的液体摄人心魄,在杯中如华尔滋般旋转,优雅高贵,轻轻拿起来、沉醉的放在鼻子下闻一闻气息,迷人的果香味。浓郁的花香、清新的植物香······然后轻轻抿一口,让她在嘴里

  • 为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞?

    为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞?

    每次下馆子,道行深的酒友在开瓶后,都会故意闻一闻软木塞。我问他,这是因为橡木塞很好闻吗?还是这个姿势会显的很专业,很帅呢?葡萄酒为什么要用橡木塞?首先抛开螺旋盖不说,橡木塞具有柔软且弹性较强的特点,它

  • 如何辨别葡萄酒的品质

    如何辨别葡萄酒的品质

    在葡萄酒的世界里,香气是品酒时非常重要的一环。想象自己与约会对象正烛光晚餐,在把高脚杯中的佳酿喝进肚子里之前,先将酒杯凑到面前闻一闻,发表一番,比如"浓郁的鲜草莓香"或"轻微的草本气息",个人形象马上

  • 葡萄酒的香气越好,品质越高

    葡萄酒的香气越好,品质越高

    在葡萄酒的世界里,香气是品酒时非常重要的一环。想象自己与约会对象正烛光晚餐,在把高脚杯中的佳酿喝进肚子里之前,先将酒杯凑到面前闻一闻,发表一番,比如"浓郁的鲜草莓香"或"轻微的草本气息",个人形象马上

  • 为什么葡萄酒开瓶后要闻下橡木塞?

    为什么葡萄酒开瓶后要闻下橡木塞?

    在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻,原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。1. 查看橡木塞是否有异味无论是哪种形式的污染,只要软木塞感染了TCA,其就可能改变葡萄酒应有的风味。被轻度污染的橡木塞,化合物可能减

  • 你有品酒的超级舌头吗?如何提高味觉敏感度?

    你有品酒的超级舌头吗?如何提高味觉敏感度?

    喝葡萄酒一个很重要的环节就是品酒,几乎每个人喝酒的动作都是摇一摇,晃一晃,闻一闻然后品一品,然而专业人士总能从一款酒中品鉴出那么多糅合在一起的气息,原来这个也是要靠天赋的,也是有天赋高低之分的。其实,