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意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什么?
相信大部分人看到意大利托斯卡纳葡萄酒瓶上醒目的"黑公鸡(Black Rooster)"标志时，总是会想要了解它的来历，它的喻意，以及它与葡萄酒的关系。今天小编就跟大家讲一下意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什
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基安帝：意大利的“黑公鸡”葡萄酒
说起意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝（Chianti）。可以说，它是意大利最负盛名的葡萄酒之一，称得上是意大利托斯卡纳产区（Tuscany）的骄傲。同时，基安帝葡萄酒不仅是配餐的好手，还拥有一只威风的
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经典基安帝：意大利骄傲的“黑公鸡”
在意大利托斯卡纳(Tuscany)的心脏地带，连绵起伏的群山铺就了葱郁的绿意，其间不少小山丘上点缀着源自中世纪的古朴城堡和要塞，而在这般如画风光中坐落着的，正是经典基安帝(Chianti Classi
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ABBBC五个字母 让你快速了解意大利葡萄酒
A=Amarone della Valpolicella瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒你可以不知道瓦坡里切拉(Valpolicella)在意大利的具体方位，也可以不知道瓦坡里切拉是意大利威尼托产区三大子产区
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意大利葡萄酒酒瓶为何有一只黑公鸡？
意大利葡萄酒复杂难懂，但概括起来，简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒，分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、B
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怎样辨别真假经典基安帝
托斯卡纳是意大利中部的一个大区，被称作"华丽之都"，有经典基安帝的历史可能比波尔多和勃艮第更悠久;也因为它产自意大利的DOCG产区;更因为它对葡萄品种和酿造过程有着一套严格的标准，了葡萄酒的高品质。一
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欧洲两大旅游胜地托斯卡纳VS普罗旺斯概览
欧洲有很多风光旖旎、令人流连忘返的旅游胜地，其中意大利托斯卡纳(Tuscany)和法国普罗旺斯(Provence)就是最令人神魂俱醉的两大胜地。你很可能已经多次听说过这样的评价：托斯卡纳是意大利的"普
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初尝意大利酒 怎么入手？
学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛，如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规，德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下Trockenbeerenauslese)的复杂名词，意大利或许就是五花八门的葡萄酒
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意大利葡萄酒产区知识点之托斯卡纳
葡萄酒爱好者们把皮埃蒙特产区比拟成勃艮第，托斯卡纳产区则被比拟成了波尔多，这个位于意大利中部的地区汇聚了优越的地理位置和地中海式气候，是意大利本土红葡萄品种的桑娇维塞的产区，出品经典基安帝、基安帝、布
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第三届西安国际葡萄酒节五月开幕
2014第三届西安国际葡萄酒节暨葡萄酒博览会将于5月24日在西安国际港务区开幕，来自世界各地的葡萄酒庄、经销商将借此共话合作。此次葡萄酒节从规模、参展人数、到规格，相比较之于前两届，均有升级，预计到访
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寻味布鲁奈罗葡萄酒
蒙塔希诺·布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino)和蒙塔希诺干红葡萄酒(Rosso di Montalcino)均产自意大利中部的蒙塔希诺镇(Montalcino)，这两种葡萄酒
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基安帝与经典基安帝有何不同？
基安帝(Chianti)与经典基安帝(Chianti Classico)的外文名字中都有单词"Chianti"，因此，这两种葡萄酒必然有许多相同之处。比如，它们同是位于意大利托斯卡纳(Tuscany)
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意大利布鲁奈罗的成功发展史
布鲁奈罗的全称为"蒙塔希诺·布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)"，产自意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺镇，由桑娇维塞(Sangiovese)的克隆葡萄大桑娇维塞(Sangiovese
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世界古老的六家优美酿酒古堡
探访世界上古老的酒庄，这些栩栩如生的文物遗址轻轻向我们诉说着葡萄酒在过去的几千年里是如何陪伴着我们一路走来，而在未来也会一如既往的陪伴在我们身边。葡萄酒来自哪里?早在古埃及，人们就已经领略到了葡萄酒的
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世界最古老的六家优美酿酒古堡
探访世界上最古老的酒庄，这些栩栩如生的文物遗址轻轻向我们诉说着葡萄酒在过去的几千年里是如何陪伴着我们一路走来，而在未来也会一如既往的陪伴在我们身边。葡萄酒来自哪里?早在古埃及，人们就已经领略到了葡萄酒
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普利亚大区有机葡萄园取得蓬勃发展，10年间增长14%
普利亚大区有机葡萄园取得了蓬勃发展，10年间增长了14%。这个重要的数字使其成为意大利最绿色的地区之一，至少在葡萄栽培方面是这样的。图片来源于： 意酒频道对自然的关注也体现在可持续性发展包装和低环境影
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浅析香槟的有年份和非年份
香槟是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。同时他也有有有年份和非年份的区别。无年份的干香槟（NV）通常用产自不同年份,不同地区的酒调配酿制而成。最能代表香槟制作者的风格，且
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音乐与葡萄酒
加拿大奥肯那根的酿酒师会在葡萄酒生产过程中播放古典音乐，以期获得更好喝的葡萄酒，不知你是否可以从中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音乐的影响?研究显示，饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。在一次烛光晚餐上，一边听
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美女小心：音乐与葡萄酒的危险
加拿大奥肯那根的酿酒师会在葡萄酒生产过程中播放古典音乐，以期获得更好喝的葡萄酒，不知你是否可以从中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音乐的影响?研究显示，饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。在一次烛光晚餐上，一边听
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作为红葡萄酒爱好者 怎能错过这些产区的美景
不管你是喜欢丰满酒体还是轻盈酒体的葡萄酒，新世界还是旧世界的葡萄酒、陈年老酒还是果香浓郁的年轻葡萄酒，本文介绍的这些产区绝对能够满足你的要求。在2016年，作为红葡萄酒爱好者，我只有一个希望：那就是让