酒怎么检验好酒 了解更多有关酒怎么检验好酒的内容
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舍得上新，用“双年份”定义一瓶好酒，抢占白酒竞争新赛道
当消费者挑选一瓶价格500元以上的白酒时，是什么理由促使他们买单?3月8日，白酒行业出现一种全新的品质表达方式--双年份，真老酒。当日上午，"品质之上 唯有老酒--第四代品味舍得上市发布会"在新浪网面
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酱香白酒应该怎么品比较好呢?
优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长;淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香
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我们靠什么推广中国优质葡萄酒
自提出中国优质葡萄酒的概念以来，中国葡萄酒信息网就一直在不断地探索和创新中国优质葡萄酒的推广方式，意在为中国的优质葡萄酒打造一个集体推广平台。国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心副主任马佩选在推
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青岛啤酒孙明波：怎么才能让国人爱上本土品牌？
当前，中国已经进入品质消费时代。越来越多的消费者从更在乎"贵不贵"转为更多追求"好不好"，个性化、定制化、多样化消费渐成主流，消费者对消费品位、品牌有了新的要求。与逐渐升级的消费趋势相比，目前国内供给
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竹叶青酒的知识
竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健酒。
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高度酒和低度酒都是怎么诞生的？
酒精度即酒的度数，表示酒中所含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。比如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。高度酒：酒精度介于45%vol到58%vol低度酒：
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高度酒与低度酒是怎么一回事？
首先我们要先了解一下，什么叫高度酒跟低度酒。酒精度即酒的度数，表示酒中所含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。比如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。高度酒：
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白酒做品牌 要小心“伪品类”
通过多年的教育和实践，不少企业已经意识到做品牌的最佳途径是开创一个新品类，并做这个品类的老大。然而，多数企业忽略的一点是，成功开发一个新品类需要创意，需要法则，更是需要持续的投入和坚持。尤其，在创意层
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好酒都是喝出来的，“四位一体”椰岛与消费者零距离
"消费升级"的驱动下，以"健康"为核心诉求的品质消费成为本轮酒业发展的重要逻辑之一，健康酒产业成为行业最热门的风口。2018年，椰岛酒业凭借"健康酒"的好风，以近乎一天新增一个经销商的速度，在全国市场
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"酒中牡丹"传承中酿造未来
在身边人的催促下，笔者不由得加快脚步，一路向古井贡酒酿造车间小跑过去。这是11月3日上午在古井贡酒生态产业园的一幕场景。当天，位于安徽省亳州市古井镇的古井贡酒生态产业园内礼花绽放、热闹非凡。如此喜庆的
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未来五年 宜宾产区怎么走？
何谓"最优酿酒生态圈"?宜宾给出的答案是自然和产业生态的"双最优"。10月25日，"酒都宜宾 浓香天下--全国主流媒体走进长江'零公里'最优酿酒生态圈采风活动"在宜宾启动。这场采风活动汇聚了20多家主
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仰韶王军学：陶香型白酒的传承与创新
专访河南仰韶营销有限公司总经理助理兼市场总监王军学：仰韶酒是何种香型类白酒?何以做到领军品牌?品牌概念又是如何?仰韶酒是如何进行品类营销的?……带着一系列疑问，凤凰酒业君专访了河南仰韶营销有限公司总经
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流言止于智者 专家揭开白酒真相
一直以来，很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传，让消费者十分困惑。在近日由中国酒业协会主办的"问酒论坛"上，众多酒业专家就白酒的一些常见问题给出了标准答案。"挂杯"明显未必酒质好越好的酒越"挂杯"?通过观
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不要过度“神”化酱酒，也不可一味“妖魔化”
"有人问酱酒能热多久?我说只要中国经济没有大的波动，大家追求高品质的白酒的属性跟人的社会历史是一脉相承的，那么酱酒热就会持续下去。但在酱酒热的情况下也要理性分析，毕竟里面还有暗流。"7月31日，由华夏
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口口相传的这些白酒知识原来都错了！
一直以来，很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传，让消费者十分困惑。在近日由中国酒业协会主办的"问酒论坛"上，众多酒业专家就白酒的一些常见问题给出了标准答案。"挂杯"明显未必酒质好越好的酒越"挂杯"?通过观
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白酒酿造全过程 教您认识什么是勾兑酒
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。那么白酒是怎么酿出来的呢?酿酒的原理其实很简单，无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，当然，实际操作的时候远远不是这
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工匠精神——中国亟待补上的“精神之钙”！
2016年工作报告指出，"鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。"一提起"工匠精神"的产物，人们脑子里最先闪现的是瑞士手表。劳力士、百达裴丽、江诗丹顿等这
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白酒酿造全过程，终于知道什么是勾兑酒了!
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的?本期话题，小编将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。酿酒的原
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白酒酿造全过程 这下终于知道什么是勾兑酒了！
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的?本期话题，酒评君将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。其实，
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仁怀酒协秘书长吕玉华：酱酒觉醒的力量
黄金十年之后，中国白酒行业遭遇断崖式下跌。不料，此次行业深度洗牌却给一度弱势的酱香酒一个杀出重围、再次崛起的契机。一方面，贵州省政府的黔酒中国行的全国推广，为酱香的社会化传播起到了推波助澜的作用;另一