老酒谱酱香型白酒监藏 了解更多有关老酒谱酱香型白酒监藏的内容
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真正的老酒是什么样的？老酒变现还需靠谱渠道！
老酒，是那些贮存时间较长的酒的统称，老酒没有标准的定义，关于老酒也有几个不同的概念。基酒的老酒刚刚蒸馏出来的原酒都需要入库作为基酒进行贮存一定的时间，才能进行勾调成为成品酒。对于白酒生产行业来说， 一
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陈年老酒竟也有人工催熟？到底靠不靠谱
常听说有水果、蔬菜催熟，这类食物催熟，因为使用化学元素，据称是对身体没有好处。可没想到，如今大火大热陈年老酒也开始人工催熟了!这样的催熟方法真的靠谱吗?高温催陈高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和
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老酒昂贵的原因竟然是这些！老酒变现如何找到靠谱平台？
老酒，被称为"舌尖上的古董"，是艺术品拍卖市场上的新宠，有些极其珍稀的名酒，喝一口，估计半套房的钱就没了，那为什么陈年老酒会如此昂贵呢?今天我们就来聊一聊老酒的那些事。一、老酒，是时间的味道老酒，需要
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沙城“双名酒”赋能，领创冀酒新高度！
当前，"老名酒热"与"冀酒振兴"在河北酒类市场，是有着高确定性的双重风口。其中，由沙城老窖白酒和沙城葡萄酒组成的"双子星"，正实力重塑冀酒发展新格局。9月12日，"双星谱华章 沙城酿名香"--第二十二
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大胆预测中国酒业未来十大靠谱新品！（内附战略新品突破式创新六维模型！）
作为拥有五千亿容量的大市场，白酒行业每年都会涌现一大批新品。特别是2013年以来，各大酒企面对低靡的行业形势，纷纷推出新产品。此类新产品基于救市而开发，存活率极低且难以上量。之所以如此，是因为此类产品
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千亿老酒风口已到来！掘金老酒财富赛道还需可靠平台！
"老酒"作为白酒行业近年来被开掘的"新领域"，已经成为备受瞩目的新蓝海，不仅在于老酒兼顾收藏、品鉴、投资、馈赠等多种功能，更在于业内广为流传的一句话--"名酒之上，唯有老酒"，让老酒价值有了更大的想象
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双节启幕，开启沙城“双名酒”快车道？
自9月4日起，为期9天的"双星谱华章 世界酿名香"2021年首届沙城老窖老酒节暨沙城葡萄酒文化节正式启幕。据了解，本次活动由"封藏"出发，全国各地数千名沙城老窖、沙城葡萄酒经销商、核心消费者代表，将分
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比存黄金还明智的是存酒
先讲个真实的故事。2015年，中国酒业协会名酒收藏会举办了一场盛大的"老酒开瓶鉴定"，到场了很多酒业专家。许多人珍重地捧出了自己珍藏多年的老酒。其中吸引人的，要算八十年代初生产的茅台了。然而，专家开瓶
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涨知识：酒里花破知多少？
喝酒的人对于辨酒识酒都有一些自己的经验之谈，说起来都头头是道，但实际操作时，却有些不无矛盾的地方。比如看酒花，或者听酒花的技巧。有些人把酒花的大小作为量度的标准;还有些人专看酒花消散的速度;没法开瓶验
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酒类连锁店组团触及老酒，是市场行为还是心血来潮？
在第八期中国陈年老酒鉴定师培训学员，来自多家知名酒水连锁企业组团参加培训，成为本期培训班中一道亮丽的风景。华致酒行组团学习老酒培训北京华致酒行的胡先生与其他两位同事，在接受采访时透露：华致酒行早几年已
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加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就
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白酒鉴别容易出现的误区
我们常跟大家分享一些鉴别白酒优劣的小技巧，但其实这些技巧有时也并不能完全鉴别出酒的优劣真假，比如我们常说看酒花识别酒质，但其实酒花也是可以制假的。酒花制假很容易!过去酿酒师傅常用"看花摘酒"，酿出选择
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火烧白酒，火焰为纯蓝色的酒是酒精酒?是真是假？
关于如何鉴别纯粮酒，民间奇招不断。这不，前几天有酒友问用火烧法鉴别纯粮酒靠不靠谱。火烧法：取适量白酒倒入敞口杯中，点火燃烧，火焰为纯蓝色的是酒精酒，火焰中夹杂有红色火焰的是粮食酒。原理：纯酒精酒成分单
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股市不稳，我们一起来收藏老酒吧！
自六月中下旬来，A股港股疯熊一去不回头，寻常百姓每天都要跌掉半年工资，何况是斥巨资炒股的明星们。他们中有的人，身价在一夜之间蒸发数亿……，比如赵薇亏了40亿元，范冰冰亏了1.2亿元。但是那些压箱底儿的
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指纹图谱技术在白酒中的应用
白酒也有指纹?这是不是天方奇谈?没有错，白酒也一样有指纹，而且白酒的指纹图谱可以用来鉴别真假酒，指导勾兑生产，那么就让我们来认识一下指纹图谱到底是何方神圣?一、什么是指纹图谱?指纹图谱的研究始于19世
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名酒发力大数据的“背后真相” 靠谱成分占几成？
如今，酒业竞争日趋白热化，从一线名酒企到区域酒企，都在努力打造爆款大单品。如何让产品在每个区域市场做到领先地位，是大单品的根基保障。聚焦未来三到五年，大数据对于酒企大单品打造、品牌势能提升都有着重要意
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白酒为何“向黔看”？
说起白酒产区，贵州有着世界级的"发言权"。 在贵州境内，赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿了茅台、习酒、国台、珍酒、金沙、钓鱼台、董酒等名酒，也由此，赤水河成了蜚声中外的"美酒河"。自19
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关于葡萄酒老酒的这些事 你知道吗？
近年来，越来越多的人都喜欢收藏老酒，似乎酒越老越受欢迎，但其实并不是所有的葡萄酒都适合陈年，也不是所有的葡萄酒都能成为老酒。今天，我们就来说一说关于老酒，哪些你不知道的事。所有的葡萄酒都适合陈年吗?说
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中谱资讯 “剑南特曲”2022年汇聚共识 共谋发展
3月12日,剑南春酒厂"剑南特曲"全国总运营销售中心-中谱集团有限公司发布进行全面深化招商工作。剑南特曲2021年上市以来得到了全国酒商的一致好评,剑南特曲总运营中心中谱集团董事长总经理西域胡杨表示感
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关公坊酒业龙年开局再谱新篇
春节刚过，记者从关公坊酒业公司获悉：继2011年关公坊连续10年创造销售收入增幅突破50%的辉煌业绩之后，该公司龙年开局再谱新篇，1月份销售回款同比增长高达140.87%，胜利实现开门红。彰显高贵品位