翠清酒家菜品推荐 了解更多有关翠清酒家菜品推荐的内容
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干白葡萄酒怎么搭配美食?
干白葡萄酒如何搭配美食?推荐搭配菜品: 生鱼片生鱼片:日本料理一般搭配清酒或梅子酒,但是其突出原味的要求与白葡萄酒本身也是非常搭配的。生鱼片肥厚鲜嫩,也有腥味和肥腻的部分,如果配上香气和酸度刚好的白葡
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川味十足的葡萄酒搭配
怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道,但事实上,百菜百味,在了解了不同品种葡萄酒的特征之后,也能让麻辣川菜与葡萄酒,在口中和谐地"一室共处",找到成功的搭配之道。川
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葡萄酒家洋葱的保健功效
葡萄酒家洋葱的保健功效推荐一张葡萄酒加洋葱的保健处方:葡萄酒有活血防止心血管病的功能, 洋葱有降脂抗癌作用,两者相加其保健作用显而易见,却制作简单,价格低廉。当然其作用是否如处方里说的那样神效,估计也
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轻酌酒馆:借问酒家何处有
食物知道我们灵魂的去处舌头忠于我们内心的信仰选择什么样的酒,决定着我们对生活的态度身为酒友的我们不断地行走在寻觅美酒的路上好在中国地大,风土各异诞生了并且不断诞生着各种美酒顶级大牌、经典佳酿、美酒新秀
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侍酒师帮您寻找对的葡萄酒
一个合格的侍酒师,要为客人提供基本的葡萄酒知识,帮助客人在就餐时挑选合适的葡萄酒并品尝到它的最佳状态。他要对酿造葡萄酒的葡萄种类和酒的年份、产地、口感都有相当全面的了解,在葡萄酒同食物的搭配上也有技巧
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海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?
到了夏天,红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜,取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实,天气一热,各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天,客人们敞开肚子,剥着海鲜就着啤酒,不亦乐乎~然而,海鲜
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啤酒节:青岛城市介绍
青岛,全国5个计划单列市之一,副省级城市,国际著名港口城市,国际滨海旅游度假胜地,国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,全国文明城市,中国品牌之都,国际帆船之都,世界啤酒之城。青岛地处山东半岛南端、黄海
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【美食与酒】海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?
到了夏天,红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜,取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实,天气一热,各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天,客人们敞开肚子,剥着海鲜就着啤酒,不亦乐乎~然而,海鲜
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水浒酒文化馆新增看点
近日,在梁山县旅游部门了解到,集"吃、住、行、游、购、娱"为一体的水浒酒文化馆将力争打造成梁山休闲旅游的金字招牌。该馆作为我国座水浒酒文化馆,将为水浒文化游增添新看点和亮点。千百年流传的酒文化为水浒酒
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这样点葡萄酒 连老板都服你
如今这个时代,走进餐厅吃个便饭,点瓶葡萄酒佐餐是家常便饭;只是点酒这事儿,总难免有点棘手。酒单短的,短得葡萄酒只有两三款、定价一刀切的,无从点起。酒单长的,让人眼花缭乱目不暇接,想喊一下侍酒师吧,一个
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在餐厅这样点葡萄酒 连老板都服你
如今这个时代,走进餐厅吃个便饭,点瓶葡萄酒佐餐是家常便饭;只是点酒这事儿,总难免有点棘手。酒单短的,短得葡萄酒只有两三款、定价一刀切的,无从点起。酒单长的,让人眼花缭乱目不暇接,想喊一下侍酒师吧,一个
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葡萄酒侍酒师的葡萄酒搭配心经
餐厅里的葡萄酒专业人士总能找到最适合的葡萄酒来搭配主打菜品,其实他们一样可以让这些酒搭配家中的美味。绝大多数侍酒师都有一套多功能性的葡萄酒酒单,在这份酒单中的葡萄酒可以与更为广泛的菜品进行匹配。很多时
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。"2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各
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美食配啤酒High翻天
8月11日,青岛啤酒(600600,股吧)节就要开始了,又到了夏季开怀畅饮的时刻。美酒还要美食配,啤酒节上美食层出不穷,啤酒节外的美食更是美味特。记者在城阳几家有名的酒店了解到,他们都推出了健康又美味
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宴请点酒的四大礼仪与技巧
如今,葡萄酒在商务宴请中扮演了越来越重要的角色,其散发出来的悠扬气质能快融化彼此的社交坚冰。当然,想要真正发挥葡萄酒的社交作用,就必须得了解一些关于商务宴请时的葡萄酒知识,而餐前点酒又是其重中之重。所
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小南国携手Enoteca开卖葡萄酒
对喝葡萄酒的朋友来说,下馆子不收开瓶费绝对是"善莫大焉"的好事。但如果,你在餐厅就能以和外面一样的纯零售价直接买酒消费,那不是更省了费力拎酒这多余一步?况且,另配有专业侍酒师根据菜品作配酒推荐,看来,
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寒食、清明悼念酒的来历
寒食节、清明节是古人悼念忠君辞禄的介子推和自己亲人的传统节日。每逢这两个紧密相连的节日,人们纷纷举行各种各样的悼念活动:吃凉饭、凉粥、踏青、扫墓、淘井,拔河、荡秋千等。而祭祖、寒食和扫墓是节日期间具特
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寻找主舵者:葡萄酒喝出身份来
时下各种社交酒会已经成为人们结识、沟通、交流的重要方式,了解一些葡萄酒的饮酒礼仪,在社交宴会中表现得风度翩翩,得体大方,不但可以大大提高你的个人形象,也会给身边的宴会来宾留下很好的印象,因此掌握一些实
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各种酒的下酒菜,你吃对了吗?
转眼国庆假期即将过去了,但是聚会依旧少不了,如何才能吃得既舒服又不伤身体呢?今天小编就给你推荐几款适合喝酒时候的下酒菜。喝白酒--带甜味的菜品白酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外
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淄博:首届国际葡萄酒文化节将于8月举办
7月8日,淄博首届国际葡萄酒文化节新闻通报会在山东齐韵酒道文化发展有限公司举行。淄博首届"国际葡萄酒文化节"将于2016年8月10日在齐韵酒道馆举办。本届文化节期间将成立"淄博藏家酒家协会"、"淄博齐