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为何保健酒越来越受欢迎？
随着人们保健意识的增强。渐渐的保健酒进入了人们的视线，渐渐的成为酒桌上的"新宠"，保健酒市场在酒桌健康文化的带领下，呈现一片红火的景象。在以前的酒桌上，无论是逢年过节、工作应酬，亦或是自己在家中小酌，
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中国精酿啤酒市场尚在萌芽，国外掀并购热潮
进口啤酒优势进一步缩小 国内啤酒消费趋理性在国内消费黄金时期，中国社会消费品零售总额从2000年的3.9万亿元增至2015年的30.1万亿元，增长6.7倍，而啤酒行业销售额同期增长3.3倍，啤酒吨酒价
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精酿啤酒兴起，啤酒消费升
精酿啤酒在美国快速兴起已占两成份额。过去5年精酿啤酒在美国蓬勃发展。2014年美国精酿啤酒销量266.4万吨，同比增长18%，销售额196 亿美金，同比增长22%，按销量计算市占率11%，按销售额计算
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从精酿啤酒兴起看啤酒消费升
精酿啤酒在美国快速兴起已占两成份额。过去5年精酿啤酒在美国蓬勃发展。2014年美国精酿啤酒销量266.4万吨,同比增长18%,销售额196亿美金,同比增长22%,按销量计算市占率11%,按销售额计算市
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精酿战争：精酿在中国能否复制美国市场的成功？
相比工业啤酒的"淡如水"，精酿啤酒给人更为浑厚的"啤酒感"，但成本也高出近10倍。消费升级的大势下，精酿啤酒成为消费和投融资的热点之一。本土精酿企业熊猫精酿、酒花儿等完成了融资，工业啤酒巨头百威除在美
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美国精酿啤酒品鉴会在上海举行
日前，美国啤酒酿造商协会在上海DAGA酒吧举办"美国精酿啤酒之夜"品鉴会，展示来自8家酿造厂的精酿啤酒。美国啤酒酿造商协会的出口发展项目经理Steve Parr在此间与众人分享美国啤酒酿造商协会的精彩
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美国精酿啤酒商抵御“收购战”
面对财大气粗的啤酒大鳄频繁出手"买买买"，美国的一些精酿啤酒厂开始决定开始自救。本周，胜利酿酒公司(Victory Brewing Company)和南级酿酒公司(SouthernTier Brewi
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美国精酿啤酒的高速增长似乎已经结束了
这周，美国酿酒商协会(The Brewers Association)公布了 2016 年精酿啤酒的数据，去年精酿啤酒的产量为 2460 万桶，同比增长 6%--近几年来头次出现个位数增长。这个数据在
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喜力扩张精酿啤酒业务 收购美国Lagunitas股份
据路透社消息，喜力集团收购了美国一家名为Lagunitas酿酒公司50%的股份，以进一步扩张其精酿啤酒业务。目前双方没有透露这笔交易的具体财务细节。1993年成立于加利福尼亚的Lagunitas，是美
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喜啤士刘俊杰：取美国之精髓，做中国之精酿
2月26日，2022广州中酒展启幕首日，2022广州•中酒展精酿啤酒品牌创新峰会盛大举行。本次高峰论坛以"突围--从小众偏好到大众消费"为主题，探索了精酿啤酒这一外来物种如何在中国市场上崛起并享有更光
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精酿啤酒高速增长 引啤酒巨头竞逐
美国精酿啤酒正在成为担心失去市场的大酒商和逐利的私募基金追逐的目标。滚滚资金涌入，估值一路暴涨，精酿啤酒商的所有者和投资人，一夜之间成为了潜在的富豪。麦芽、啤酒花、酵母、秘不外传的配方，还有在酿酒工坊
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大资本正在疯狂追逐精酿啤酒 是好事还是坏事？
高速增长的精酿啤酒成功吸引了"霸道总裁"们的注意。但爱好者们开始担心大批量生产商的加入会不会破坏精酿啤酒的本质。美国精酿啤酒正在成为担心失去市场的大酒商和逐利的私募基金追逐的目标。滚滚资金涌入，估值一
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美国精酿啤酒吸引华尔街资金
美国手工精酿啤酒，难抗拒华尔街资金。路透报导，从纽约市起家的手工精酿啤酒(Craft Beer)商Brooklyn Brewery，其共同创办人兼董事长凯迪(Steve Hindy)表示，公司过去近3
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热闹劲过去了？美国精酿啤酒半年增速创13年新低
日本札幌啤酒以8500万美元收购美国老牌精酿酒厂铁锚酒厂(Anchor Steam);Short's Brewing向喜力集团旗下Lagunitas出售20%股权……有关精酿啤酒的收购与整合仍然不于耳
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中国精酿啤酒市场引来国际关注 它的下一步怎么走？
精酿啤酒在国内的迅速成长，吸引了国际资本的关注。近日据媒体报道，荷兰合作银行日前发布报告对中国啤酒市场进行调研。报告指出，中国啤酒市场呈现出高端化的发展趋势，其中精酿啤酒增长显著，并有望在未来取得瞩目
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让伪精酿滚出中国
自2014年起，美国若干家独立的小型啤酒厂被大的啤酒公司收购。因为不再符合美国酿酒师协会对精酿啤酒产量和所有权的要求，从而脱离了精酿啤酒组织。限制大型啤酒厂对小型啤酒行业的侵入一直是美国酿酒师协会的终
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圣地亚哥精酿啤酒夺冠美国啤酒**公开赛
在美国俄亥俄州牛津市举行的2015年美国啤酒**公开赛日前落下帷幕。在来自世界各地近四千种啤酒参赛的激烈竞争中，美国加利福尼亚州圣地亚哥四家精酿啤酒厂脱颖而出。其中Ballast Point 公司以三
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美国精酿啤酒的文化土壤（一）——嬉皮士与波希米亚
2015年全国啤酒行业惨重下滑!2016年将是天下大乱的一年，所有啤酒厂都会打出精酿啤酒的口号。在很多人的眼中，精酿啤酒就是一部印钞机。无论什么样的啤酒，挂上"精酿啤酒"四个大字就能起死回生。此时，有
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野蛮生长？精酿啤酒的烦恼
中国啤酒行业的产量与消费量已经持续四年下降，啤酒的发展方向正在由"量"转向"质"，在消费升级的年代，低价产品可能会被消费者抛弃，从风格单一走向品类多元化，"精酿"将是一个很好的出口。"精酿啤酒"这个词
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中国市场的精酿啤酒战争即将开始
小众的精酿啤酒品牌开始获得资本青睐，大公司也开始进入这个逐渐热闹起来的市场。这一块有利可图的市场中，草根与巨无霸开始博弈，已经可以闻到隐约的硝烟。不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(cr