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圣地亚哥精酿啤酒夺冠美国啤酒**公开赛

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,在美国俄亥俄州牛津市举行的2015年美国啤酒**公开赛日前落下帷幕。在来自世界各地近四千种啤酒参赛的激烈竞争中,美国加利福尼亚州圣地亚哥四家精酿啤酒厂脱颖而出。其中Ballast Point 公司以三

  在美国俄亥俄州牛津市举行的2015年美国啤酒**公开赛日前落下帷幕。

  在来自世界各地近四千种啤酒参赛的激烈竞争中,美国加利福尼亚州圣地亚哥四家精酿啤酒厂脱颖而出。其中Ballast Point 公司以三金一银夺冠,Stone 啤酒厂以二金一银列第七名,Mission啤酒厂摘二金,Coronado 啤酒厂赢得一铜。

  圣地亚哥啤酒业历史虽然不长,但近年来快速增长,可谓异军突起。据圣地亚哥精酿啤酒团契报告,至今年7月份,圣地亚哥县共有112家啤酒酿造公司,其中70%成立于2012年之后。成立于1989年的斯特劳斯啤酒厂(Karl Strauss)已经算得上圣地亚哥县最老的精酿啤酒厂家。

  啤酒研究所和全国啤酒批发商协会(NBWA)近日发表了一份研究报告,详尽论述了2014年啤酒业对美国经济的影响:在全美支持175万工作职位,创造近 2526亿美元营收,相当于美国国内生产总值(GDP)的1.5%

  就加州而言,2014年啤酒业雇员近 11万人,总计付出工资近 44 亿美元,创造营收近 136 亿美元。付税总额51 亿美元,其中州税 12 亿美元。全美啤酒业税收485 亿美元。

  加州现拥有 738 个酿造场所,1046 家啤酒经销商。

  报告称,过去两年内,全美增加了2290个啤酒酿造设施,不过多数为较小的酿酒商或酿酒吧。过去十年中,啤酒经销工作职位增加了 20% 以上,达 13 万多。

  与此同时,啤酒酿造业的供应商,包括制造瓶子、易拉罐,纸板箱、酿造设备或营销广告等企业的经济活动达 830亿美元,雇员超过 38 万。

  报告说,"美国啤酒业直接或间接在包括种植业和包装生产等超过 12 个行业中雇用的美国人达 175 万,这些工作全都仰赖于一个蓬勃发展的行业啤酒。"

  圣地亚哥将于11月6日-15日举行一年一度的啤酒周,届时将有机会品尝 50多家圣地亚哥啤酒厂提供的精酿啤酒。

  与大批量啤酒不同,精酿啤酒在美国通常被定义为:小量,即年产量不超过6百万桶(占美国总产量3%);不受酒精业财团控制;啤酒品味来自传统酿制方法。

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