中华酒网

米酒煮鲫鱼汤发酸 了解更多有关米酒煮鲫鱼汤发酸的内容

  • 三步自酿米酒

    三步自酿米酒

    原料:1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 :1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成

  • 黄酒的药用价值及用法

    黄酒的药用价值及用法

    黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中,常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,像开胃健脾,顺气消食

  • 米酒的医用作用

    米酒的医用作用

    米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。不过对酒精过敏者不宜饮用,一

  • 上海家常菜与葡萄酒如何搭配?

    上海家常菜与葡萄酒如何搭配?

    不知道何时开始世风发生了回归性的扭转,以前总觉得去餐厅请朋友吃饭是一份体面,久而久之,家宴倒成为现代人彼此拉近心灵距离的一种捷径。从原料采购到每一个过程亲手打造所投入的感情不言而喻,就务实可操作性而言

  • 米酒健脾益胃

    米酒健脾益胃

    米酒,又叫酒酿、甜酒、烧酒。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。"米酒粮食精,越喝越年轻","人参补气,米酒养人"。夏季不思饮食,不妨来点米酒,有助于促

  • 白酒活血 米酒补气 啤酒下火

    白酒活血 米酒补气 啤酒下火

    酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的"品行"。本期我们一起来品味白酒、啤酒、米酒的动人风情。白酒活血中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木

  • 补血养颜去血瘀 米酒对人好处多

    补血养颜去血瘀 米酒对人好处多

    什么酒喝了不伤胃?答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的,有很好的补血功能。此外,米酒还能帮助女人养颜调经去血淤,功能多多。如果你不喜欢单调地喝米酒,你也可以做酒酿汤圆,醪糟鸡蛋等等。一、营养价值因为醪

  • 白酒加田螺,功效更好

    白酒加田螺,功效更好

    较少量的白酒对人的健康身体有一定的帮助作用,如果白酒加田螺,功效可能会更好。田螺性寒味甘,能清热、利水、明目,且富含蛋白质,而脂肪低,维生素A含量较高。据分析其营养成分不亚于鲫鱼、海参、鱿鱼和墨鱼等。

  • 红酒雪梨汤,冬季里的好饮品

    红酒雪梨汤,冬季里的好饮品

    冬天来了,这时喝一碗冰糖雪梨汤可以清心润肺,起到保护嗓子的作用。不过,你是否知道,用红酒来煮雪梨会取得更多意想不到的效果呢!梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而红葡萄酒中含有的原花青素能保护心血管,

  • 冬日葡萄酒养生之红酒雪梨汤

    冬日葡萄酒养生之红酒雪梨汤

    在寒冷干燥的冬季 喝一碗热乎的冰糖雪梨汤可以清心润肺 起到保护嗓子的作用 不过,你是否知道,用红酒来煮雪梨会取得更多意想不到的效果呢!梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而红葡萄酒中含有的原花青素能保

  • 鲁迅:把酒论世

    鲁迅:把酒论世

    鲁迅先生家乡在绍兴,对绍兴酒自是有特别的感情,所以鲁迅先生尽管不嗜酒,却也常常小酌,或会朋友,把酒论世;或自斟自饮,以遣心中感怀。1910年,鲁迅在绍兴府中学堂任学监时,课余便常至泰生酒店小饮。因为酒

  • 墨米贡酒的饮用方法

    墨米贡酒的饮用方法

    墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一,有"药米"之称。下面来介绍一下它的饮用方法:常温饮:春秋季节,常温饮喝,最能品其真味。春日阳光明媚,秋季天高气爽,此时,友朋亲人欢聚把盏,真

  • 米酒历史及由来

    米酒历史及由来

    人工酿酒是从陶器开始。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:"尧舜千钟。"这说明在尧时,酒已流行于社会。"千钟"二字,则

  • 葡萄酒开瓶存放时间

    葡萄酒开瓶存放时间

    葡萄酒的营养功效越来越受到人们的关注,但如果开瓶后保存方法不当或者时间过长,会在葡萄酒液表面出现一层灰白色的菌膜,它能将葡萄酒中的酒精变为醋酸,使得葡萄酒发酸、呛鼻、刺喉,并使酒液浑浊。这就表明葡萄酒

  • 酒后喝什么汤养胃

    酒后喝什么汤养胃

    经常饮酒可以伤胃,经常大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。那么,酒后喝什么汤养胃,熬夜喝酒后喝什么汤好呢?接下来小编来告诉你。清肝火的猪肝枸杞汤材料:枸杞叶

  • 过气红酒不会浪费

    过气红酒不会浪费

    开了瓶的红酒,难以保持当初的醇厚,大多数时候都被扔掉了事。但其实合理利用后还能有一番大贡献呢。泡澡促血液循环在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。放过期的葡萄

  • 冬季养生 红酒梨汤帮助润肺止咳

    冬季养生 红酒梨汤帮助润肺止咳

    感冒喉咙不舒服的时候,我们都会用水煮梨汤喝,但你是否知道,红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?受访专家:解放军309医院营养科主任 左小霞梨汤是我国传统的食疗补品,在干燥的冬季,喝梨汤能止咳祛痰,

  • 过气红酒爱可涂脸美容

    过气红酒爱可涂脸美容

    潮推荐开了瓶的红酒,难以保持当初的醇厚,大多数时候都被扔掉了事。但其实合理利用后还能有一番大贡献呢。泡澡促血液循环在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。放过期

  • 喝剩下的葡萄酒妙用有哪些?

    喝剩下的葡萄酒妙用有哪些?

    喝不完的葡萄酒,就算将软木塞塞回,放置几天后,酒的的香气与甜味也会有损失。喝吧,口感不太好,倒掉又实在可惜。今天小编就来就来分享几条喝剩下的葡萄酒的饮食小妙用,一起来看看吧!妙用一:调制沙拉酱沙拉酱一

  • 冬季喝红酒梨汤止咳祛痰

    冬季喝红酒梨汤止咳祛痰

    梨汤是我国传统的食疗补品,在干燥的冬季,喝梨汤能止咳祛痰,对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝,但你是否知道,红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而红酒