中华酒网

白酒高温蒸馏怎么会有微生物 了解更多有关白酒高温蒸馏怎么会有微生物的内容

  • 为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到

  • 什么酒好,什么酒次?

    什么酒好,什么酒次?

    很多人都喜欢喝酒,现在市场上的酒很多,鱼龙混杂,怎么挑选好酒呢?华夏历史5000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的,所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才

  • 赖茅酒怎么样 绿色健康好品质

    赖茅酒怎么样 绿色健康好品质

    赖茅酒怎么样?我们去品鉴一款酒的品质无非也就是从酿制、口感等着手,赖茅酒怎么样?不如小编今天带大家一起品鉴一下吧。"赖茅"酒的酿造工艺采取的是茅台酒的酿造工艺,茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是世界

  • 专业辟谣:细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪

    专业辟谣:细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪

    最近一篇阅读超过10万的文章《中国白酒是怎么酿造的?为什么中国领导人只喝酱香型?》火爆网络,文章对酱香型白酒极度推崇。很多酒友来询问酒评君,事实是否如文章里所说的那样,酒评君可以明确的是,这篇文章一出

  • 怎么防止红酒爆塞

    怎么防止红酒爆塞

    光线和温度是影响葡萄酒的两大致命因素,尤其是随着夏天的临近,气温升高,光照强烈,因此不少酒友的葡萄酒都相继出现了问题,有的酒变质,有的漏液,有的则出现了爆塞的问题。这时候重要的一个问题就是,究竟是哪些

  • 郎君酒怎么样 如何做郎君酒代理

    郎君酒怎么样 如何做郎君酒代理

    很多创业者在选择加盟项目时也会从白酒行业入手,这一行业蕴藏很大商机。白酒品牌多种多样,今天给大家推荐的是一款芝麻香型白酒--郎君酒。郎君酒代理,知名品牌带来高销量。代理郎君酒,你一定希望了解郎君酒怎么

  • 酱香白酒的“三高”是什么?

    酱香白酒的“三高”是什么?

    绝大部分人只知道"放的时间长,神秘配方,国酒牛呗"!更有甚者,很多卖"酱酒"的老板或销售人员也说不清楚,代表他不太可能懂得辨别酱酒;估计十有八九喝的或卖的都是"假酱酒"!又因名酒利润高、易做假;以至于

  • 四大基本香型酿造工艺之酱香型

    四大基本香型酿造工艺之酱香型

    酱香型白酒,以茅台酒、郎酒为代表,酱香型白酒分大曲酱香、麸曲酱香。大曲酱香的主要技术特点在于"四高两长,一大一多"即高温制曲(曲坯培养品温普遍超过64℃)、高温堆积(品温达到45℃以上)、高温发酵(糟

  • 酱香型白酒是白色还是微黄的?

    酱香型白酒是白色还是微黄的?

    五年、八年、十二年、十五年、十五年以上的优质大曲酱香坤籽酒液颜色变化的规律如下:五年以上呈现出微绿黄色;八年以上呈现出较深的微绿黄色;十二年以上呈现出玉绿黄色或者琥珀色;十五年以上呈现出玉绿微黄色。为

  • 酱香型白酒是白色还是微黄的?

    酱香型白酒是白色还是微黄的?

    五年、八年、十二年、十五年、十五年以上的优质大曲酱香坤籽酒液颜色变化的规律如下:五年以上呈现出微绿黄色;八年以上呈现出较深的微绿黄色;十二年以上呈现出玉绿黄色或者琥珀色;十五年以上呈现出玉绿微黄色。为

  • 酱香型白酒酿造工艺揭秘

    酱香型白酒酿造工艺揭秘

    酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比,是十分特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外,又有其特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长,季节性生产是酱香型白酒工艺区别于中国其他白

  • 茅台工艺的特点

    茅台工艺的特点

    如果说茅台酒具有特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒

  • 武林风酒白酒招商 品牌酒好商机

    武林风酒白酒招商 品牌酒好商机

    中国传统文化博大精深,而酒文化是百花园中的一朵奇葩,芳香特。武林风酒怎么样?武林风代表着自强不息,永远直前的拼搏精神,一个民族的强盛、一个国家的强大离不开这种精神。"喝武林风酒、交天下朋友"充分体现了

  • 为什么没有价格只有几块钱的酱酒?

    为什么没有价格只有几块钱的酱酒?

    一般来讲,白酒作为商品,其价格取决于产品的品牌张力,市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素,酱香型白酒之所以价格贵,最重要原因还是其生产工艺复杂,酿造成本略高。酱香型白酒的生产成本两次投粮,九次蒸煮

  • 华酒师——传统的酱酒工艺

    华酒师——传统的酱酒工艺

    一无二的"季节性生产""华酒师"酒,严格按照茅台镇千年传统将香白酒一年一个生产周期工艺,端午踩曲,重阳下沙投料;同一批原料,要历经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的传统生产过程。具匠心的"高温酿酒""华酒

  • 【机密分享】酱酒是如何做到养身的?

    【机密分享】酱酒是如何做到养身的?

    喝白酒的人基本都知道酱香型白酒是酒中可以起到养生作用、对身体伤害小的白酒。这是为什么呢?下面小编就同各位一起来探索酱香酒养身的奥秘。酱酒养身奥秘之酿造工艺季节性生产(一年一个生产周期)国内一般白酒酿造

  • 3高3低3多1少又3长 酱酒的这13个数字分别是什么?

    3高3低3多1少又3长 酱酒的这13个数字分别是什么?

    顺应语言交际的需求,我们常常喜欢用数字式缩略语来表达复杂内涵,比如"四个自信","一带一路"等。我们所听到的有关酱酒的"三长三高三低三多一少"也是如此,是对酱酒复杂生产工艺特点的一些总结。顺口溜似的特

  • 酱香白酒和浓香白酒到底区别在哪里

    酱香白酒和浓香白酒到底区别在哪里

    众所周知,白酒种类众多,按香型可分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型。这些香型白酒,比如浓香型白酒和酱香型白酒,到底区别在哪里呢?一、酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为

  • 贵州茅台酒风格特点

    贵州茅台酒风格特点

    中国的酒文化可谓源远流长,自东汉时期始,直到现在,已泱泱绵延两千余年。两千年来,酒,始终在中国文化发展史上扮演着重要的角色,占用着不可替代的地位。上至达官贵人,下至贩夫走卒,无不以酒为乐,以酒为激发豪

  • 中国白酒香型之浓香型与酱香型的区别

    中国白酒香型之浓香型与酱香型的区别

    众所周知,白酒种类众多,按香型可分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型。这些香型白酒,比如浓香型白酒和酱香型白酒,到底区别在哪里呢?一、酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为