白酒味儿是什么 了解更多有关白酒味儿是什么的内容
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今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子
我说的老北京不是大清，也不是民国，说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒，因为饭馆儿都是国营的，到时开门关门都有钟点儿。再者，那会儿吃正餐的还得站着等座儿呐，还容酒腻子坐
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白酒污名化：酒飘香如何成“泥味儿”？
"酒从窖中来，里面有泥味儿?"近年来消费者对白酒酿造过程中窖池与窖香的误解是典型的案例，而这种误解却来自企业的"自黑"。自古诗歌与经典文学作品中久被传颂的"美酒飘香"是消费者心中的所在，然而近年来，传
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北京酒味儿你知多少？今天聊聊二锅头的前世今生
有酒友私信酒评君(jiuping_cn),说被红星二锅头的广告灌了一口鸡汤。酒评君(jiuping_cn)也留意了一眼，广告不错。借着这口鸡汤，本期酒评君(jiuping_cn)就和酒友们聊聊帝都白酒
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北京酒味儿你知多少？看一眼二锅头的前世今生
有酒友私信酒评君(jiuping_cn),说被红星二锅头的广告灌了一口鸡汤。酒评君(jiuping_cn)也留意了一眼，广告不错。借着这口鸡汤，本期酒评君(jiuping_cn)就和酒友们聊聊帝都白酒
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白酒没有保质期是真的吗?
这个疑问相信很多人都有，没有保质期就意味着它可以存放无限久，几年，几十年，几百年。但白酒毕竟属于食品啊，而且有些才存了三四年的酒，喝起来却有股酸馊味儿。白酒没有保质期是真的吗?根据国家质检总局和国家标
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喝点黄酒解忧愁
看小说和电视剧，常听古人说温一壶酒，那黄酒什么温度饮用比较适宜呢?有人研究说黄酒适当的温度应该是45℃-50℃左右，不烫口为宜。有诗人道："黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地皆入樽"，除了除湿以
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茅台和郎酒都为赤水河酱酒 二者哪个更好喝？有什么不同？
俗话说"一方水土养一方人，一条河流出一方好酒"，很多酒友也常常把赤水河称为"美酒河"。赤水河畔的知名白酒有茅台、郎酒、习酒、董酒、国台、金沙回沙酒等，仅一个茅台镇，就有白酒厂家400多个。酒友经常比较
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茅台酒真正做到越老越好
酒是陈的香，并不是所有的白酒都能达到如此境界，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘
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白酒的世界必须让公众懂得
7月23日，"我是品酒师，醉爱酱香酒--习酒全国消费者体验互动活动北京站"开幕，凤凰酒业君作为现场直播媒体，全程见证了习酒与北京好酒之人的高密度互动。品酒过程主要包括"香型评判"、"酒度差"、"酱香酒
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揭秘洋河绵柔背后隐藏的逻辑与价值
绵柔为什么能够成就一家伟大的企业呢?绵柔为什么能够成为行业提及率最高、使用率最高的品质关键词之一呢?绵柔背后有什么样的消费逻辑，竞争逻辑和社会价值呢?我今天带着一个新的研发为大家分享。现在是一个什么时
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白酒没有保质期 就永远不会过期吗？
这个疑问相信很多人都有，没有保质期就意味着它可以存放无限久，几年，几十年，几百年。但白酒毕竟属于食品啊，而且有些才存了三四年的酒，喝起来却有股酸馊味儿。所以很多人还是模棱两可，满腹怀疑，白酒没有保质期
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洋河国鼎中国蓝 利润惊人的酒水加盟
洋河中国蓝，地道洋河味儿！品牌价值家喻户晓。选择成为洋河国鼎中国蓝酒的加盟商，您是明智的。这个项目在如今的酒水市场十分具有人气，利润也是相当的可观。在市场上，各种白酒品牌非常多，洋河国鼎中国蓝作为投资
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鸭屎香+JOJO气泡酒=火出圈？
提起猫屎咖啡，不少人都知道这是一种名贵的咖啡，那鸭屎香又是什么味儿?双11期间，无糖气泡酒品牌JOJO推出了MINI茶酒系列新品，其中开心鸭屎香风味激起了众多年轻消费者的兴趣与购买欲。听起来虽不雅，但
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七夕节就在眼前 这几天女生们不要吃辣椒了……
立秋刚过不久，一年一度的七夕节便接踵而至。在这个男生普遍期待的日子，女生们应该注意点什么呢?轻酌测评室的男测评师们经过一整天的激烈讨论，最后得出的结论竟然是：七夕节这几天，女生们能不吃辣椒就不要吃了…
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茅台陈酿•燕京八景品鉴晚宴在贵阳举行
9月19日，天空下起了斜密的细雨，在带着多彩贵州些许秋意的夜晚，茅台陈酿•燕京八景品鉴晚宴在贵阳国际生态会议中心举行。此前茅台燕京八景品鉴晚宴已分别在上海和深圳举行，备受当地各界茅粉的欢迎，作为今年品
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白酒的“附加值”
端午节就要来了，在节日里喝点白酒是很有必要的，在这里，告诉大家一个小秘密，喝酒酒除了要看色香味之外，还要看其有没有"附加值"。到底什么是白酒的"附加值"，咱们继续往下看。喝白酒，我们拒绝工业化生产、拒
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还在托关系找30块钱的“人民小酒”？别忙了，快戳这里！
"人民小酒"火了，名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不，这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问，岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过，没见过，也不知道哪里能够买到。不过，要说人见人爱、
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应对酒桌劝酒，有人出了个馊主意……
如今酒局的名目也越来越多了，节庆酒、生日酒、聚会酒、商务酒等纷至沓来，这不，中秋国庆又来了，想想一下酒评君都觉得害怕。问题来了：别人请喝酒，不喝行吗?领导要喝，不喝行吗? 某领导在酒桌上说："现在我这
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山东人酒量大
中国有着历史悠久的酒文化，在春节团圆的家宴上，珍馐佳肴、山珍海味并不是全部，总要有美酒作陪才算圆满。一家人其乐融融，划拳行令，你来我往，好不热闹，烘托出浓浓的"年味儿"。在刚刚过去的蛇年春节，究竟哪个
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茅台酒为什么越陈越香
常言道：酒是陈的香，实际上，白酒界专家指出，并不是所有的白酒都能达到如此境界，而只是茅台酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行