白葡萄酒吃西餐合适吗 了解更多有关白葡萄酒吃西餐合适吗的内容
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葡萄酒如何配汤
看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了
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西餐礼仪与点餐技巧
随着东西方文化的不断渗透与交融,吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而,对于如何享用西餐,你是否"知根知底"呢?你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗?为了让大家对西餐有更深的了解,在享用西餐美味的同时获得丰
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这些细节影响葡萄酒口感,你知道吗?
中国的茶道,只有专业的茶具才能将茶叶的香味发挥得淋漓尽致。同样,品尝葡萄酒也要注意一些细节,酒杯的大小、造型都能够影响葡萄酒的口感。好的酒杯可以更好展现葡萄酒的特,它能带给你完全不同的感受和乐趣。葡萄
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葡萄酒配中国菜:主要看芡汁
中国人的饮食习惯里,葡萄酒基本上只与西餐相配,鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒,但从味觉的生理分析来看,烈酒佐餐幷不,高度的酒精会使味觉麻痹。在西方,烈酒是餐后酒,而非佐餐酒。广州红酒专家
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春节葡萄酒配餐有学问
到年关,又是收获饭局的季节,觥筹交错间,不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现,过去堪比万金油的"红酒配红肉,白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。他们会头头是道地把酒
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你知道德国葡萄酒与中国美食如何搭配吗?
当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间,成功地表现其和谐性的同时,也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时,互相衬托,相得益彰,尤其是亚洲地区的精致菜肴。许多葡萄酒,尤其那些号称为
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当年的婚宴须知 善于饮酒要合乎礼仪
善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用
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舌尖上的欧洲杯 奢华葡萄酒c罗
欧洲杯,上菜了!中餐、西餐,正菜、拼盘,水果、小食品……在这桌刚刚开宴的饕餮大餐面前,各队锋线杀手着实成为吊起大家胃口的主菜。有热菜,就有冷饭。作为"吃货"的你是不是吃的津津有味呢。走入高档的西餐厅,
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西式婚宴该配哪些酒
结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西
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当葡萄酒“邂逅”粤菜
葡萄酒配菜,在西餐的用餐礼仪中,所要遵循的原则看似很简单,红酒配红肉,白酒配白肉。然而对于好品酒好美食的老饕而言,葡萄酒和粤菜的搭配其实可以打破诸多界限,并非"一定要遵循红配红,白配白"的原则。你可以
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葡萄酒与佳肴的搭配
如果喜欢喝葡萄酒,恰巧又是一个美食客,肯定知道"红酒配红肉,白酒配白肉"的葡萄酒配餐原则。只是葡萄酒向来都是配西餐的,而葡萄酒与中餐的搭配,却是考验细节之处。经典的中餐美味,如何与葡萄酒的优雅融合在一
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酒前喝牛奶,酒后吃西瓜,这是健康的做法吗?
老话经常说"无酒不成席",喝酒是一种礼仪,也是一门科学。饮酒过量会损害健康,如何在很大程度上减少酒精对健康的危害是大家都关心的问题。事实上,只要在饮酒前后吃一些合适的食物,就可以防止喝醉。那么,酒前喝
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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美食怎么配啤酒才更有滋味?
听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~
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葡萄酒的“醉美”时刻
在许多人脑海中,每次提到葡萄酒脑海中便出现这个画面:高雅的西餐厅、优雅的燕尾服和小晚礼、侍者端来冰桶,倒酒小心翼翼、烛光和鲜花相伴,被摆放地颇费心机….这是许多人心目中葡萄酒的"醉美"时刻,其实非常局
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当京味菜邂逅法国葡萄酒
法国人是最像中国人的西方人,相信没多少人会否认这一点。这两个民族对于美食有着全世界最惊人的热衷和最精细的讲究,他们因为相似而彼此欣赏:法国人爱吃中国菜,中国人也爱上了法国酒。虽未告别酬酢年代,中国人偶
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酒水与礼仪
善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用
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濮阳人过节吃西餐喝红酒
春节是中国传统的节日,但不少濮阳市民过起来却"洋味"十足,他们吃西餐,喝红酒,让这个春节别有一番滋味。●西餐店生意火暴和许多大饭店春节不打烊一样,不少西餐店春节期间照常营业,生意比平时好了许多。记者正
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葡萄酒与肉食的搭配
品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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葡萄酒与肉类的完美碰撞
品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮