浙江人黄酒醉蟹 了解更多有关浙江人黄酒醉蟹的内容
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蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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侍酒师手记：蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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那些绍兴黄酒的历史
众所周知，北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉，而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语，才算妥帖。味儿不对，情趣也就减半了。江南给文人无
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关于绍兴的黄酒 你了解多少
北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉，而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语，才算妥帖。味儿不对，情趣也就减半了。江南给文人无尽的遐思。
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花雕酒药用价值！花雕酒口感？
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现
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陈年花雕 酒不醉人人自醉
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现
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酒驾被查说是吃醉蟹缘故
2014年1月5日傍晚，江宁秣陵交警中队的交警在正方大道路口发现了一名脸上红彤彤的摩托车驾驶员，怀疑他酒驾。男子自称没有喝酒，只是中午吃了两只醉蟹。通过酒精检测，交警发现他体内酒精含量已经濒临醉驾的标
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8月份浪漫的事情就大蟹和红酒
立秋过后，正是吃蟹的好时节，著名文学家梁实秋说"有蟹无酒是大煞风景之事"。笔者诚邀欧洲超大葡萄酒企业、中国进口葡萄酒首席品牌法国卡思黛乐为你解密鲜美螃蟹搭配葡萄酒的"食尚风范"。醉蟹，是江南地区普遍流
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2018年度浙江省黄酒优秀新品发布
日前，经评选、评审委 员会评审、网上公示，浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品，包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省
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大闸蟹配黄酒，人生一大乐事
"秋风起，蟹黄肥"，又到一年吃蟹时。从金秋十月到初冬十一月，从蟹黄鲜肥的雌蟹，到膏肉鲜实的公蟹，赤红的大闸蟹们排着队"横行"到美食家的餐桌上，向人们展示其有的鲜美，接受饕客每年一次的检阅。大闸蟹配黄酒
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浙商有喜——浙江塔牌绍兴酒获浙江知名商号
日前，塔牌商标正式被国家工商总局行政认定为中国，根据《浙江省企业商号管理和保护规定》、《浙江省知名商号认定办法》，浙江塔牌绍兴酒有限公司正式被省工商局认定为浙江省知名商号。2013新年伊始塔牌就博得如
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黄酒集团荣获“浙江省企业文化品牌建设优秀单位
2月2日，第五届浙江省企业文化建设大会在慈溪隆重举行，黄酒集团等35家企业荣获"浙江省企业文化品牌建设优秀单位"称号，受到表彰。企业文化是中国特色社会主义先进文化的重要组成部分。黄酒是世界三大古酒之一
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浙江高速“把绍兴黄酒带回家”启动仪式
7月24日上午，浙江高速"把绍兴黄酒带回家"启动仪式在浙江高速商贸公司萧山总仓举行，今后，全省93个高速服务区将可以买到绍兴黄酒。为进一步拓展消费区域和消费群体，经过半年时间的搓商，近日，浙江交投集团
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新中国十大黄酒品牌
1 古越龙山 (始创于1664年,中国,中国名牌产品,中国500具有价值品牌,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)2 会稽山 (创建于1743年,中国,中国名牌产品,,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有
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浙江老台门黄酒成为全国两会指定用酒
2011全国两会开启在即，浙江老台门黄酒成为"全国两会指定用酒"，接到了相关部门下达的全国两会用酒订单。为了不辜负全国两会赋予的使命和荣耀，完成用酒订单任务，老台门公司春节无休，由首席酿酒师潘兴祥先生
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各地中秋吃的习俗(图)
烟熏鸭子中秋节在中国拥有悠久的历史，尽管大家在这一天都有赏月、吃月饼的习惯，但是由于中国地大物博，每个地方都有自己的饮食习惯和风俗，每个地方的应节食物也不一样。浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上
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浙江黄酒出口同比增长10%
据宁波海关统计，1-10月浙江省出口黄酒1.36万吨，比去年同期(下同)增加10.4% ，价值1897万美元，增长7.1%。1-10月绍兴企业出口黄酒6000吨，增加2.4%;宁波企业出口黄酒5894
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2011年前10月浙江黄酒出口增长10%
近年来，浙江省黄酒出口呈现稳步上升的趋势。据宁波海关统计，1月-10月浙江省出口黄酒1.36万千升，比去年同期增加10.4% ，价值1897万美元，增长7.1%。1月-10月绍兴企业出口黄酒6000千
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浙江举行黄酒年份拍卖会
11月8日，买家举牌竞买黄酒年份原酒。当日，2016年绍兴黄酒年份原酒收藏拍卖会在浙江省绍兴市中国黄酒博物馆举行，来自全国数十位买家参与了古越龙山、会稽山、女儿红三大黄酒品牌的13个标的物的竞拍，最终
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乌毡帽黄酒怎么样？
听到乌毡帽黄酒这个名字，我想大家都不陌生了。没有喝过人可能会问乌毡帽黄酒怎么样。下面我们一起了解一下吧：乌毡帽黄酒传承传统黄酒口感，以清爽为特色；采用特的酿酒工艺，以及多菌种多酶系联合发酵法，形成了乌