法国人的餐酒 了解更多有关法国人的餐酒的内容
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徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中
法国是盛产葡萄酒的摇篮，意大利也是一些佳酿的故乡，当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名，我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅，也不是开一个酒吧。"2021年9月9日，面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业，成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆，这里集餐馆、酒吧为一体，各
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智利葡萄酒详细配餐概览
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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被世界忽略的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，
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葡萄酒只选对不选贵
有一条名为"一瓶法国干红在中国的升值之路"的微博曾经名噪一时。这条微博给消费者算了一笔账："一瓶出厂价仅为0.79欧元的梅洛VDP级干红，加上保险费、运费约0.94欧元，合人民币9.4元。综合税率48
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浅析中国葡萄酒分级的探索与思考
《论语·宪问》："或曰：以德报怨何如？子曰：何以报德？以直报怨，以德报德。"这句话告诉了我们处理事情的客观规律。中国人认为产品应该物美价廉，殊不知，这完全是说不通的悖论，且实际上从未成立过。假如我们将
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中国有茶道 法国有酒道
中国和日本有茶道，而法国则有酒道，法国人浪漫已为世人所知，在法国饮酒则可谓人生之一大享受。品味一顿丰盛的法国大餐，饮饮酒，已经不仅仅是"吃饭"而已，它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享
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葡萄酒怎么温酒
葡萄酒也能加热?这是大多数酒友的反应。事实上，如果是为了品鉴、评价葡萄酒的口感风味，当然不能加热了喝，尤其是哪些高端葡萄酒，加热喝简直是暴殄天物，君不见哪些品酒师们，连持杯时的动作都避免改变酒体的温度
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葡萄酒本身特有的价值
随着国人对葡萄酒的需求越来越大，进口葡萄酒市场逐渐升温，尤其是来自法国、智利、西班牙等著名葡萄产地的葡萄酒备受国人青睐。然而，在华丽外衣的背后，进口葡萄酒本身的价值并不像人们想象的那样名副其实。以次充
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进口葡萄酒被“潜规则”了
随着国人对葡萄酒的需求越来越大，进口葡萄酒市场逐渐升温，尤其是来自法国、智利、西班牙等著名葡萄产地的葡萄酒备受国人青睐。然而，在华丽外衣的背后，进口葡萄酒本身的价值并不像人们想象的那样名副其实。以次充
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红酒不能直接加热喝
红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右，如果把它加热，一定要"隔水煮"不要直接加热，味道会好一些!1、红酒煮姜：顾名思义，红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右(锅边微起泡)将切好的姜末(嫩姜去
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红酒可以加热喝吗？
首先，红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右，如果把它加热，会损失掉一些活性物质和营养等，影响口感。不过，也有几种红酒加热后再喝的做法，不过切忌，葡萄酒加热一定要"隔水煮"不要直接加热，味道会好
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“入门红酒”当选百元档
"走进大超市卖场，发现几个国产品牌之外，货架上基本上全是进口红酒。只不过，这些进口红酒大多数价格都很低，相对中高价的也才百来块钱。"广州市民徐先生不算个爱酒之人，但生意场上交际应酬多，总免不了你来我往
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都追风低端葡萄酒，可你见过靠低端成就领袖企业的吗？
葡萄酒市场经过长时间惨淡萧条后近半年来回暖可期，特别是进口葡萄酒板块，表现比较明显，海关数据显示今年1-5月份，瓶装葡萄酒进口量增长了约三成，金额增长了25%。目前，进口葡萄酒的行业集中度仍然很低，2
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Gravegeal：让法国奥克IGP葡萄酒从神秘到崛起
日前在上海举行的第二届地中海葡萄酒烈酒展，法国奥克IGP葡萄酒行业协会主席Jacques Gravegeal率酒庄、代理商庞大阵容出席。据了解，博立信公关咨询(北京)有限公司是法国奥克IGP葡萄酒行业
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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大量进口葡萄酒改变中国人的葡萄酒口味
"钟情于法国、意大利等主流国家的葡萄酒，并对波尔多五大名庄情有钟；爱喝新世界入门级葡萄酒，果香浓郁、酒体清新、滋味甜美的更是选择。"这曾经是酒评人公认的中国口味，如今正被日益发展成熟的国内葡萄酒市场重
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中国葡萄酒雄心壮志
2012年6月15日，法国法国回声报les Echos发表名为"Les grandes ambitions du vin chinois 中国葡萄酒的雄心壮志"一文。在中国，虽然80%的葡萄酒消费是国
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被遗忘的葡萄酒因素
一款好的葡萄酒，也是一件艺术品，如果你鉴赏的时候，对于其背景资料一无所知，鉴赏的效果肯定也会大打折扣。一款好的葡萄酒，也是一件艺术品在欧洲，一般会将葡萄酒分成两类：一类是日常饮用的餐酒(Table W
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香槟的酒精度不会比一般的红酒高，那么喝醉是什么原因呢？
每次我与法国人一起喝香槟的时候，总会有人问我是否中国人会容易因饮香槟而醉倒。以前我曾经听说过大多数女士喝过一两杯香槟便容易醉。说实话，香槟的酒精度不会比一般的红酒高，那么喝醉是什么原因呢？可能是香槟容