中华酒网

果酒理化检验单模板 了解更多有关果酒理化检验单模板的内容

  • 《果酒 第9部分:苹果酒》行业标准制定工作正式启动

    《果酒 第9部分:苹果酒》行业标准制定工作正式启动

    11月22日,全国酿酒标准化技术会发布"关于筹建《果酒 第6部分:荔枝酒》、《果酒 第9部分:苹果酒》两项行业标准起草工作组的通知"正式对上述两项标准开展修制定工作,由全国酿酒标准化技术会归口。通知表

  • 揭秘茅台酒出厂前的重重检验

    揭秘茅台酒出厂前的重重检验

    没有近乎严苛的检验,就没有贵州茅台酒长久以来稳定如一的品质,就没有贵州茅台的长盛不衰。茅台酒的质量检验贯穿原材料进厂到成品出厂的全过程,在生产环节控制之外,主要包括原材料、酒曲、包装材料、半成品酒、成

  • 你知道一瓶茅台酒出厂前要经历哪些重要检验?

    你知道一瓶茅台酒出厂前要经历哪些重要检验?

    没有近乎严苛的检验,就没有贵州茅台酒长久以来稳定如一的顶级品质,就没有国酒茅台的长盛不衰。茅台酒的质量检验贯穿原材料进厂到成品出厂的全过程,在生产环节控制之外,主要包括原材料、酒曲、包装材料、半成品酒

  • 品评黄酒

    品评黄酒

    黄酒是一种以满足人们味觉为主的享用性食品。鉴别其品质好差的方法,总的来说可分为卫生理化检验分析和感官品评二种。卫生理化检验分析是用各种仪器和生物化学分析的方法进行,虽然它能够精确地测定出黄酒中的各项指

  • 《四川浓香型纯酿固态法原酒团体标准》首次发布

    《四川浓香型纯酿固态法原酒团体标准》首次发布

    4月26日,"凝心聚力,振兴川酒"2020年四川白酒行业年会在泸州举行。会上,四川中国白酒金三角酒业协会副会长张玉山宣读了《四川浓香型纯粮固态法原酒团体标准》实施决定。这也是团体标准首次对外发布。本标

  • 新国标,“新”在哪些地方?

    新国标,“新”在哪些地方?

    今天(8月5日),中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。在文件中,对于修订标准拟解决的问题,中酒协提出了两个方面的内容:一是研究对葡萄酒、果

  • 白酒感官三大标准7月1日起实施

    白酒感官三大标准7月1日起实施

    4月1日,记者获悉,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理会批准,并于去年年底通过的GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语、GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南和GB

  • 5家店铺被查 十多箱高档白酒被扣

    5家店铺被查 十多箱高档白酒被扣

    1月3日,河南电视台法制频道《法治现场》播出了上述暗访镜头,引起了工商部门的重视。1月4日,郑州市二七工商分局立即联合经侦部门以及茅台酒厂打假办的工作人员组成联合小组,开展了打击、取缔假冒产品的专项行

  • 听说 茅台、五粮液、江小白都干了同一件事!

    听说 茅台、五粮液、江小白都干了同一件事!

    先说三件事情。6月,茅台宣布低度酒复产。7月,泸州老窖旗下的两款低度产品43度、46度国窖1573停货提价。8月,江记酒庄推出25度单纯高粱酒。如果要往前追溯,2017年的时候,五粮液就在成都承办了"

  • 葡萄酒感官检验必要性

    葡萄酒感官检验必要性

    在国标中5.1规定了葡萄酒的感官要求,即对各种葡萄酒的外观、香气与滋味、典型性提出了严格的要求,因为一个理化标志,卫生指标都合格的葡萄酒不一定是好的葡萄酒,最终决定酒质是否合格,属于那个级别,要靠感官

  • 深圳检验检疫局:进口葡萄酒检测99%质量合格

    深圳检验检疫局:进口葡萄酒检测99%质量合格

    5月11日,深圳检验检疫局举行"民生安全"媒体行活动,记者先后走访前海深港国际酒类检验中心、机场配餐公司、进口儿童安全座椅企业了解安全作业的质量控制门道。记者获悉,据前海深港国际酒类检验中心检测数据显

  • 佳节临近 选购进口葡萄酒有讲究

    佳节临近 选购进口葡萄酒有讲究

    国家质检总局日前发布的《进境食品、化妆品不合格信息》显示,2013年上半年,我国共退运、销毁115种酒类产品,其中葡萄酒79种,占68.7%。不合格项目涉及标签、重金属含量、感官、食品添加剂、理化、卫

  • 云南省白酒检验勾调师职业技能培训举办

    云南省白酒检验勾调师职业技能培训举办

    11月21日-27日,昆明酒类行业协会在昆明成功举办了2011年"云南省白酒检验勾调师职业技能鉴定培训"。昆明酒类行业协会常务副会长兼秘书长、酿酒高级工程师、国家注册一级品酒师方志强,昆明酒类行业协会

  • 青梅酒不再“梅”标准

    青梅酒不再“梅”标准

    近年来,青梅酒以其健康低度的产品特色和酸爽清甜的特口感受到越来越多年轻消费者的青睐。随着消费市场的不断扩大,"无标可依"也成为阻碍青梅酒产业发展的瓶颈。市面上五花八门的青梅酒产品呈现出良莠不齐的局面。

  • 新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标

    新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标

    8月5日,中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍,自2019年12月,国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风

  • 山葡萄酒将有国家标准

    山葡萄酒将有国家标准

    近日,山葡萄酒国家标准已上报国家相关部门进行审批,预计将于2011年上半年通过审核。此次山葡萄酒标准的修订对进一步加强企业自律及山葡萄酒产业的健康发展具有积极的促进作用。据悉,此标准是按照GB/T 1

  • 特色果酒低价 带领时尚潮流

    特色果酒低价 带领时尚潮流

    近年来,特色果酒越来越受消费者欢迎,逐步带领时代的潮流。特色果酒能迅速走红,除了驰骋于特的口岸环境和专业市场外,进口葡萄酒本身亲民的价格也颇为关键。在历届全国酒评会上,都有特色果酒获奖。如辽宁沈阳的山

  • 进口葡萄酒99%合格

    进口葡萄酒99%合格

    昨日,深圳检验检疫局举行"民生安全"媒体行活动,记者先后走访前海深港国际酒类检验中心、机场配餐公司、进口儿童安全座椅企业了解安全作业的质量控制门道。记者获悉,据前海深港国际酒类检验中心检测数据显示,自

  • 酱香型白酒基酒交易的标准是什么?

    酱香型白酒基酒交易的标准是什么?

    你想知道酒厂酒库里面的基酒是如何抵押给银行进行交易的么?你想知道你生产的酱酒基酒在哪里交易么?你想知道酱酒基酒交易的标准是什么吗?哪些专家可以进行基酒价值评估?请听酱酒基酒标准制定者、认证评估专家库成

  • 喜讯!金六福又获重磅国 家级技术认可

    喜讯!金六福又获重磅国 家级技术认可

    金六福幸福公社 前天2020年4月29日,四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司检测中心正式通过中国实验室合格评定(CNAS)会认可!这是继金六福酒业雅致香型工艺获得国家专利、金六福.金获得布鲁塞尔国际烈