果酒如何做果汁 了解更多有关果酒如何做果汁的内容
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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白酒巨头是如何巧妙切入果露酒市场的？
近期《三生三世十里桃花》全国热映，作为凝聚诸多国民男神、女神的古装情感大剧，瞬间赚足了国人的眼球。除此之外，更是风靡全网，吸引了一大批准时追剧者，不得不说也是现象级的热播剧。这部剧也引发出了酒业的一桩
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酱香果酒挑战传统白酒
市场瓶颈下小酒厂谋生众生相过去的三年，对不少品牌竞争力较弱或根本没有品牌的酒商们来说，可谓热锅上的蚂蚁，他们或闭门观望，或关门跑路，或挂牌出让，越来越多的中小酒商成了仅有几大品牌纷争的围观者。"不敢产
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黄祥礼:造梦中国优秀果酒
猕猴桃有极高的医用价值，是营养密度最高的水果，被称为"超级水果"、"水果"。宜昌三峡是世界猕猴桃的发源地，中科院武汉植物研究所是全世界猕猴桃种苗品种最多的资源库，湖北是全国猕猴桃品种、野生面积、产量位
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酱香炫彩果酒挑战传统白酒 青春小酒再发力
市场瓶颈下小酒厂谋生众生相过去的三年，对不少品牌竞争力较弱或根本没有品牌的酒商们来说，可谓热锅上的蚂蚁，他们或闭门观望，或关门跑路，或挂牌出让，越来越多的中小酒商成了仅有几大品牌纷争的围观者。"不敢产
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年轻人到底在喝什么酒？
2015年初，一则消息并未引起人们的关注。据统计，2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约 1.6%，这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金
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低度酒市场喜忧参半 “新蓝海”如何破局？
近年来，年轻消费群体的偏好，正在倒逼中国酒饮市场进行结构性的调整。在诸多调整中，低度酒品类日益成长，已占据一席市场。据天眼查显示，目前我国有800余家从事低度酒及其相关行业工作的企业，其中有不少企业在
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酒类市场突现黑马 RIO预调鸡尾酒引众人焦点
当今做酒的，用一句话形容，就是"生意难做，难于上青天!"白酒受制三公消费，一落千丈;红酒僧多粥少，卖酒的比买酒的还多;甚至连常年把持着"中国酒局"中的领跑者之一的啤酒，首次在2014年也出现负增长态势
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什么是预调鸡尾酒？它靠什么火起来？还能火多久？
当今做酒的，用一句话形容，就是"生意难做，难于上青天!"白酒受制三公消费，一落千丈;红酒僧多粥少，卖酒的比买酒的还多;甚至连常年把持着"中国酒局"中的领跑者之一的啤酒，首次在2014年也出现负增长态势
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泸州老窖的桃花醉 我们该如何看?
红遍大江南北的三生三世十里桃花圆满落下帷幕，其中多次出现酒品桃花醉。作为酒水行业从业者便查询了相关资料，桃花醉是泸州老窖出品的配制酒，含果汁超过50%，受众群体定位于20-35岁女性，在2016年春季
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我们该如何看泸州老窖的桃花醉？
红遍大江南北的三生三世十里桃花圆满落下帷幕，其中多次出现酒品桃花醉。作为酒水行业从业者便查询了相关资料，桃花醉是泸州老窖出品的配制酒，含果汁超过50%，受众群体定位于20-35岁女性，在2016年春季
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中国葡萄酒如何突围走出亚洲
中国葡萄酒市场潜力巨大，国产葡萄酒想赚得一席之地似乎并不是难事。但是，近几年来，随着关税的不断下调，外资品牌迅速抢占国内市场。面对内外夹击的困境，中国葡萄酒如何突围，走出亚洲也是值得人思考的问题。蓬勃
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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白酒创新，如何开启品类组合的潘多拉魔盒？
即使向着同一个方向极目远眺，也不会看到创新的方向。近年来看，大凡在市场上取得成功的新品，基本上都和品类创新有关。成熟是指在每个品类中，都形成了少数几个品牌垄断的市场格局，老牌企业得以延续、新企业在市场
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烈酒也玩低度？入局者称赛道拥挤
越来越多的中国消费者开始拥抱低度酒，一些企业已经敏锐的洞察到这个趋势，开始推出低度白兰地、低度威士忌，这些新品的酒精度仅20%vol甚至更低。1白兰地、威士忌领跑烈酒低度化九岸集团最近推出了一款名为莲
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南京秋季糖酒会：一觉醒来，遍地鸡毛
南京糖酒会终于又落下了帷幕了，在众多期许中有些失落。习惯于拥挤地逛展会的人，开始不习惯并不算拥挤的展会。满地习以为常的传单及名片，依旧遍地鸡毛地躺在展位现场。回京后有朋友问我，这届糖酒会有什么亮点和趋
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分析原因找准对策 让年轻消费者喜欢上白酒
近期看到一篇文章写道江小白采取用户共创的模式，让消费者成为果立方的共建者。通过进一步了解：2019年，江小白举办首届"江小白+品牌创造者大会";2020年6月，江小白根据用户反馈开发出水果味江小白;2
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葡萄酒为何含有二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?很多葡萄酒都标注了含二氧化硫随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的
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通化葡萄酒：让民族品牌红酒享誉中外
随着越来越多的进口葡萄酒进入中国，中国葡萄酒发展又是怎样的呢?有着"中国葡萄酒之乡"美誉的通化市，地处素有"立体资源宝库"之称长白山麓，是闻名遐迩的绿色王国。通化葡萄酒以长白山野生山葡萄为主要原料，采