杂草 了解更多有关杂草的内容
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为何有些葡萄园允许杂草生长？
如果你去葡萄园游览，也许会见到有些整齐的葡萄树队列之间草长花开，这并非葡萄园的管理者疏于打理，也不是单纯地为了让葡萄园更加美观，而是隐含着保护葡萄园生态系统和风土的秘密，尤其是在改善土壤质量方面。这种
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葡萄园里可爱的“守护神”
世界各地越来越多的酒厂考虑到有机与生物动力种植的优势，会在葡萄园里放养各种动物，代替农药，协助治理病虫害，去除杂草，维持生态系统的平衡。接下来就让我们一起来细数一下那些跨界酒圈、就职于葡萄园的这些可爱
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“有机”打造葡萄酒世界
葡萄树需要生长在贫瘠的土地上。从这个意义上讲，法国很多地方的土地都是非常贫瘠的。那么如何在贫瘠的土地上获取最丰厚的收成，往往是选择问题。为什么是选择问题，因为现在可以选择使用比较流行的工业化种植，也可
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"有机"葡萄酒打造风格多样的葡萄酒世界
有机种植在葡萄酒行业还算是比较新鲜的事物。因为事实上，如果说是有机，也仅仅是在葡萄园工作过程中的有机法，至于葡萄酒酿制过程本身，基本上也没有其他外加的化学物质，所以可以认为是无公害的。很长时间人们都认
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“有机”能够改变改造葡萄酒行业吗？
葡萄树需要生长在贫瘠的土地上。从这个意义上讲，法国很多地方的土地都是非常贫瘠的。那么如何在贫瘠的土地上获取最丰厚的收成，往往是选择问题。为什么是选择问题，因为现在可以选择使用比较流行的工业化种植，也可
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茅台大树下 为何是杂草丛生而不是花团锦簇？
有人说2018年是酱香白酒的元年，酱香酒的销售规模成功突破千亿，在整个白酒行业中占比超过20%，其利润的占比更是达到行业的35%以上。进入2019年，酱香酒的风采依旧，飞天茅台的价格一路走高，更是在最
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风靡全球的有机葡萄酒到底是何方神圣？
近十年来，有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展，意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为全球领先的生产有机葡萄酒的国家，且目前全球酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2,000家。那么究竟怎样的葡萄酒才能被称为有机
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清明节祭祖用什么酒
清明扫墓除整修坟墓、清除杂草外，最重要的是上坟酒，上坟酒与其它祭祀仪式不同是，上坟酒是家庭在家进行祭祀仪式，仪毕后即全家聚在一起，饮酒进食。称为吃上坟酒。清明节祭祖用什么酒呢?从元宵佳节至清明祭祖，期
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清明节祭祖一般用什么酒
清明扫墓除整修坟墓、清除杂草外，最重要的是上坟酒，上坟酒与其它祭祀仪式不同是，上坟酒是家庭在家进行祭祀仪式，仪毕后即全家聚在一起，饮酒进食。称为吃上坟酒。清明节祭祖用什么酒呢?从元宵佳节至清明祭祖，期
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关公坊酒业开展"美化环境 清洁家园"活动
3月12日，关公坊酒业"美化环境·清洁家园"主题活动正式开展，公司行管系统100多名员工参与了此次活动。活动当天上午，公司员工就纷纷拿出了自己精心培植的盆栽，装点在公司大门口。平时分散在各自办公桌上的
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夏日葡萄树的6大“杀手”
人类会生病，而葡萄树也一样。葡萄园管理者们经常为葡萄果实的健康而担忧，这是因为葡萄园内经常有"杀手"出没，祸害人类的劳动成果。为你介绍夏日里葡萄树的6大"杀手"。【1. 阳光】"任何事物都要控制在适度
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提高品味学会品红酒
以下是我们草拟的一篇《富二代攻略》，祝你在与富二代交往的道路上披荆斩棘扫除一切障碍，最终马到成功！步: 投胎是一门技术活，修炼也能靠后天如果你相貌平平，没有良好的家庭背景，又缺乏杉菜式的顽强杂草也能冒
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有机葡萄酒在法国开始生根发展
有机葡萄酒在法国开始生根发展，波尔多苏玳产区的一个grand cru庄园正式获得了"biological farming(AB)"标示。Chateau Guiraud 2011成为了苏玳产区首款获得该
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Guiraud酿造苏玳产区首款有机葡萄酒
有机葡萄酒在法国开始生根发展，波尔多苏玳产区的一个grand cru庄园正式获得了"biological farming(AB)"标示。Chateau Guiraud 2011成为了苏玳产区首款获得该
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生物动力法葡萄酒的基本七问
近年来，作为一种极具特色的农业耕作方式，生物动力法（Biodynamics）越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界，生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一，拥护者对它情有钟，认为它能最为真实地表达出风土特
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生物动力法葡萄酒基础七问
近年来，作为一种极具特色的农业耕作方式，生物动力法(Biodynamics)越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界，生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一，拥护者对它情有独钟，认为它能最为真实地表达出风土
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酱酒市场乱象丛生 谁是受害者？
酱酒是风口--这是行业当前的共识。据相关数据显示，2018年，酱酒产能创下70万千升的历史新高，行业占比5%，销售额则高达1200亿元，行业占比18%，而净利润更是达到了450亿元，行业占比33%!权
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十二步葡萄就能变葡萄酒
一月是对葡萄树进行剪枝的月份，同时也是对葡萄园农用机械工具检修的月份。葡萄枝切口流出的液体是剪枝的标准性信号，也可以再等下一个月剪枝，但要冒霜冻的危险。二月进行剪枝的收尾工作，同时把上年酿好的酒输送到
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康色扬酒庄简介
康色扬酒庄，该酒庄的名字首次出现在18世纪中期。当时的庄主是凯瑟琳•康色扬（Catherine Conseillan）女士，酒庄的名字便是由她而来的。康色扬酒庄地处法国波尔多右岸的波美侯产区，与老色丹
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清明话酒俗
清明节的酒事习俗由来已久，早在春秋时期的晋国，清明节就有相应的饮酒活动，饮酒不受限制。清明节里，一般举行家宴时，都要为去世的祖先留着上席，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上席，为祖先置放酒菜，并示意