描述葡萄酒的音乐 了解更多有关描述葡萄酒的音乐的内容
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葡萄酒 香气和音符
通过和音乐的类比来理解某种高贵的酒的性格，就像理解一副歌喉、一种音色、一支歌曲。我曾经把一本法国葡萄酒杂志的旧专栏叫做"闻香识烂酒"。如今的法国派系从侍酒师到酒学家，总是在品酒时将香气描述一项放在很首
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音乐与葡萄酒
加拿大奥肯那根的酿酒师会在葡萄酒生产过程中播放古典音乐，以期获得更好喝的葡萄酒，不知你是否可以从中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音乐的影响?研究显示，饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。在一次烛光晚餐上，一边听
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美女小心：音乐与葡萄酒的危险
加拿大奥肯那根的酿酒师会在葡萄酒生产过程中播放古典音乐，以期获得更好喝的葡萄酒，不知你是否可以从中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音乐的影响?研究显示，饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。在一次烛光晚餐上，一边听
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音乐影响葡萄酒的口感，是真的吗？
音乐是生活中随处可感知到的，是生活必需品又是艺术品，能够影响人们的情绪。有人说，音乐影响葡萄酒的口感，是真的吗?在过去的几个世纪里，有很多的研究发现表明，音乐能影响我们与葡萄酒的交流方式。有一些小问题
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音乐能够改变我们对葡萄酒的看法、购买、口感吗?
音乐是日常生活中相当常见的现象，但却又那么复杂，令人难以解释。音乐能够改变人们的心情，也能改变人们看待事物的角度，但你知道音乐也能够影响葡萄酒的口感吗?在过去的几个世纪里，有很多的研究发现表明，音乐能
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音乐真的可以改变葡萄酒口味?
舌头是非常敏感，能够感知各种微妙的风味。这就是为什么我们会赞美我们最喜欢的食物和饮料的味道，仿佛他们的口味的细节是最重要的特征。当然，事实是大部分所谓的口感其实都是我们靠鼻子"闻"来的。事实上，科学家
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音乐对葡萄酒的魔法
让我们直言不讳地说吧：舌头真的是很迟钝。不像我们其他那些具有高度敏感性的感官，团在我们口中的这块肌肉疙瘩其实只是一个粗制滥造的感性认识设备，只能品尝出5种不同的味道。（而你的耳蜗就不同了，它包含着包含
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了解葡萄酒题材漫画集《神之雫》
漫画集《神之雫》，我估摸着朋友们知道的比较少，这样说吧，《神之雫》在日本的影响力，大约相当于罗伯特•帕克在美国的地位。这部由亚树直创作脚本、冲本秀绘画的葡萄酒题材漫画集，成为许多日本年轻人的葡萄酒启蒙
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搭配你杯中的酒合适的，或许是这首曲子
音乐和酒一样，都有通过人的感官，直达内心的能力。相信很多人都还记得朱自清在《荷塘月色》中的两段描述："微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。""塘中的月色并不均匀，但光与影有着和谐的旋
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葡萄酒的分享需文化作为引导
葡萄酒文化，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在社会活动中对政治、经济
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法国超酒评家之成长路
说及酒评家，大部分的葡萄酒脑海中会想起罗伯特-帕克，这位美国人对葡萄酒敏锐的嗅觉和味觉，影响着众多葡萄酒消费者的购买决定，甚至影响到一些葡萄酒的价格。而葡萄酒文化大国的法国，更理所当然拥有自己的酒评家
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葡萄酒分享由文化引导
葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在
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葡萄酒分享由一种文化引导
葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在
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葡萄酒不仅是物质产品 更具有精神力量
现今葡萄酒市场的发展越来越快，葡萄酒文化也成了人们喜爱和关注的事情。葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会
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葡萄酒知识之"复杂性"讲解
葡萄酒品鉴时候，我们经常会听到"复杂性"这一描述。什么事葡萄酒的复杂性？业内人士认为"复杂性"(Complexity)这一词是葡萄酒品鉴过程中最重要的6个词之一。何谓"复杂性"呢？葡萄酒作家马特·克雷
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闲话品酒词
那么云里雾里的品酒词汇,那么深奥难懂的专业术语,在专业人士眼中,构成了一幅幅完整的葡萄酒美图,然而在外行眼中,其中的痛苦难以言表。下面小编小编就带您欣赏。意识流派品酒词这种接近意识流的神奇品酒词并非只
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葡萄酒与艺术作品相结合
葡萄酒，作为历史、习俗和风尚的见证，毫无疑问地在艺术作品中占有突出的地位。葡萄酒所开创的题材极为丰富，从它的可塑性美到它神秘的变化。在十九世纪以前，艺术家把酗酒描述成滑稽的喜剧。而到了十九世纪，随着无
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打开感官：好酒需善品
学生时代，我们为了应试背诵的很多书本文字，随着年龄的增长，往往都还给老师了，而家乡菜的滋味，却能撩拨起人们的乡愁，让我们回忆起很多往事；一种熟悉的香味，可以让我们思念某个曾经爱过的人；一段似曾相识的音
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如何让葡萄酒喝起来更有情调?
情调是一个很抽象的东西，但它是由生活中的细枝末节组成，葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说，情调就像年少时期的情书，被风吹落在了某个角落。所以他们总说，快节奏生活没有情调可言。不，当我们越忙
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品尝葡萄酒不用装模作样
各种酒会上我们会看到不少所谓的"专家"装模作样地品头论足，而各种各样的媒体都在描述如何品尝葡萄酒，其中的内容大同小异并且毫无建设性：无外乎是"一看、二摇、三闻、四品"这种方式，但是就品尝葡萄酒的每一个