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    昨天是正月初六,金华迎来春运返程高峰。在铁路、公路安检过程中,有市民携带了不能上车的违禁物品。为保障乘客的旅途安全,避免不必要的麻烦,警方提醒市民,上车前应检查随身携带物品,切记不能携带危险品上车。这

  • 进口葡萄酒变质的原因

    进口葡萄酒变质的原因

    进口葡萄酒变质原因:1.酒塞污染:变质最多见的原因,酒塞的软木受到霉菌感染。2.氧化原因:葡萄酒内的红酒代理酒精被氧化多是细菌和微生物的污染,使酒精转化为乙醛、乙酸或乙酸乙酯,有烂苹果,酸醋和去指甲油

  • 白酒中为什么要添加塑化剂?

    白酒中为什么要添加塑化剂?

    塑化剂,就是大陆汉语之增塑剂。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用,使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀,并能增加口感

  • 如何识别真假

    如何识别真假

    佰酿酒窖提醒消费者,虽然拉菲从外观上不能特别明显地辨明真假,不过经过正规渠道进入国内市场的葡萄酒都有一个"身份牌",记载红酒的生产和流动、拍卖等经历,购买时可要求查看。的网友也提出鉴别真假拉菲的简易方

  • 老酒鉴定:白酒和红酒之间有哪些通用的鉴定方法?

    老酒鉴定:白酒和红酒之间有哪些通用的鉴定方法?

    红酒和白酒在收藏时有共用之法,那么在鉴别之处是否有通用的鉴定方法呢?红酒和白酒都可以通过酒的口感、颜色、标签等方面来鉴定。例如:观察酒瓶的标签是否清晰,如果模糊不清便是需要注意了。观察酒体,看酒体色泽

  • 喝酒后还在做这3件事 真的是太不爱惜自己身体了

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    喝酒,作为一种历史悠久的世界性文化,在现代生活中依然不可避免,基本上只要是个聚会,就少不了喝酒。有时候和朋友遇到开心的事情,一起喝的烂醉如泥,呕吐还是小事,严重时直接送去医院洗胃挂吊瓶,那就真的不值当

  • 变质葡萄酒是什么味道

    变质葡萄酒是什么味道

    当你打开一瓶葡萄酒,一股难闻的味道扑鼻而来,那很有可能这瓶酒已经开始变质了,这或许是由于陈年的桶没有清洗干净,也有可能是因为太多氧气进入酒瓶中等。但变质葡萄酒是什么味道呢?这些味道又分别是因何而起?快

  • 如何判断葡萄酒是否为假酒

    如何判断葡萄酒是否为假酒

    如何从打开瓶的葡萄酒看出是否为假酒?下面就来教大家四个诀窍。一看酒液,看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色会有浑浊感;二看酒塞,打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签

  • 坐火车携带葡萄酒是否会受到管制?

    坐火车携带葡萄酒是否会受到管制?

    坐火车携带葡萄酒是否会受到管制?同样是旅客们很关注的问题,毕竟,葡萄酒作为酒精饮品,旅客们会担心会过不了安检。那么带葡萄酒等酒类坐火车要注意些什么呢?火车站规定限量携带的物品有:气体打火机5个,安全火

  • 如何辨别葡萄酒的真伪?

    如何辨别葡萄酒的真伪?

    观察葡萄酒体葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有的嫌疑。葡萄酒体中是否有不明悬浮物,如果是瓶底的少许沉淀是正常

  • 从《金瓶梅》中对潘金莲狠毒的刻画 领悟品酒之道

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    老蠹者,书虫也,酒虫也。书中颜如玉,酒里乾坤大,读书品酒,异曲同工。有的酒一闻就不想喝,书亦如是;有的酒宜大口喝,有的书只能囫囵吞枣;有的酒要慢慢品,有的书也要细细读。这次到美国度假,带了两个版本的《

  • 这五大最匪夷所思的葡萄酒风味 你都了解吗?

    这五大最匪夷所思的葡萄酒风味 你都了解吗?

    葡萄酒的香气千变万化,复杂难辨,其中更有着口香糖、血液和湿羊毛等令人匪夷所思的奇特风味。今天小编就来为大家介绍几款葡萄酒的奇妙风味。1.口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱葡萄酒就带有典型的口香糖风

  • 有什么方法可以移除酒标呢?

    有什么方法可以移除酒标呢?

    首先要弄清楚酒标是怎么贴在酒瓶上的。一般来说,新世界葡萄酒一般采用无胶法,欧洲葡萄酒一般采用胶法,背面标签是一个理想的实验。用手指甲或剃刀在边角轻轻刮擦,测试你的标签属于哪一类,然后按照以下步骤从酒瓶

  • 用什么方法来移除酒标?

    用什么方法来移除酒标?

    用什么方法来移除的酒标首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说,不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒,而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。背标是非常理想的实验品,用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮

  • 假酒再出新花样,六和液变五粮液,茅台迎宾变飞天茅台……

    假酒再出新花样,六和液变五粮液,茅台迎宾变飞天茅台……

    现在,随着在依法打击假冒酒方面力度不断加大,以前用工业酒精,能够喝死人的假酒基本消失。然而,你认为这样世界就清净了?制假分子酒迹了吗?错!现在,以次充好、由低档白酒直接灌装成高档酒的违法行为依然存在。

  • 十大最匪夷所思的葡萄酒风味

    十大最匪夷所思的葡萄酒风味

    1. 口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱新酒就带有典型的口香糖风味。这种风味通常与二氧化碳浸渍法(carbonic maceration)有关。使用二氧化碳浸渍法可以酿造出果香充沛,口感柔顺,适合

  • 十大最匪夷所思的葡萄酒风味 你品得出吗?

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  • 品酒装腔指南

    品酒装腔指南

    品酒是一项非常主观的活动,因人而异,而品酒之难也恰恰就在于将这些主观的感受用生动而准确的词语描绘出来。本文就教你如何品酒。一、品酒装腔式:选酒杯品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。酒杯太

  • 什么样的葡萄酒已经坏了吗?

    什么样的葡萄酒已经坏了吗?

    对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言,判断一款葡萄酒是否变质,相对困难重重。但是不要担心,只要你看准了葡萄酒有以下这些特征,你也能像品

  • 你知道什么样的葡萄酒已经坏了吗?

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