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饮食之 蒙古族的酒文化
蒙古人虽然把酒视为饮食之，耐日之魂，可也不提倡把它不分岁数的随意乱用，随意喝上几口的。对此，蒙古人在长期的生活实践中，对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面，都确立了具体而固定的标准和明确的礼节禁忌，创
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酒文化之说说内蒙古高原的酒文化
我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原，其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部，云贵高原包括云南贵州，黄土高原有山西和陕西，这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地，独特
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食品饮料成为快消品当中下滑快的产业
凯度消费者指数显示视频饮料行业市场总体经济在放缓，增速不乐观，今年季度的增速比去年第四季度还差。实际上这种增速放缓并不是特例，因为人均收入的增速也在放缓。凯度消费者指数连续性城市家户样组数据监测发现，
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深度剖析规模近2亿“新中产”消费9大特点
"如果上一代消费者内心的追求是担心无法完成任务，那么这一代年轻消费者追求的就是担心错过美好人生。"著名营销公号李叫兽对新中产定下如此人设，使得近2亿新中产的新消费模式被广为关注。他们更注重产品品质，企
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燕京啤酒荣获2012品牌中国"华谱奖"
8月8日上午，品牌中国"华谱奖"同时颁出。由中国国际商会、品牌中国产业联盟联合主办，中国商业联合会支持的第六届中国品牌节在京开幕，本届主题为"转型与驱动"。"华谱"，意为中华的脸谱，授予中国企业中自主
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智利普尚酒庄推出一款“野生”葡萄酒
智利普尚家族葡萄酒庄(Bouchon Family Wines)推出一款"野生"葡萄酒。酿酒葡萄均来自该庄的天然生长藤蔓。这款酒名为Salvaje(意为野生)，由派斯葡萄(País)酿成。这些葡萄在普
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世界各国白兰地的特点
"燃烧的酒"的不同种类brandy（白兰地）一词起源于荷兰语brandvine，意为"燃烧的酒"。有许多蒸馏酒以这个名字命名。它们当中一些优质的酒能反映出其产地和酿造者生活方式的特点。意大利意大利的各
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世界各国白兰地（Brandy）特点
燃烧的酒"的不同种类brandy（白兰地）一词起源于荷兰语brandvine，意为"燃烧的酒"。有许多蒸馏酒以这个名字命名。它们当中一些优质的酒能反映出其产地和酿造者生活方式的特点。意大利意大利的各地
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内参酒为什么叫“内参”?
"内参"，内部参考读物之意，指供领导或一定范围内的人阅读参考的内部文件，一般下发至县团级，在未批示允许公开前，内参的内容必须严格保密。这种用于提供特别信息的刊物统称"内参"，大都为国家秘密，且有多种秘
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啤酒的“啤”字是什么意思?
啤酒的"啤"字，是一个专用汉字。德国在青岛设立啤酒厂之前，汉字里并不存在"啤"字。"啤"字最早流行青岛民间，此后逐渐在国内流行、沿用至今。德国文豪歌德说过一句话：能够称得上伟大的，只有啤酒;因为它能够
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啤酒的“啤”字是什么意思？
啤酒的"啤"字，是一个专用汉字。德国在青岛设立啤酒厂之前，汉字里并不存在"啤"字。"啤"字最早流行青岛民间，此后逐渐在国内流行、沿用至今。德国文豪歌德说过一句话：能够称得上伟大的，只有啤酒;因为它能够
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喜欢意大利葡萄酒? 先从这7种喝起
高大的阿尔卑斯山脉(Alps)像一个弧形的屏障，横亘在整个意大利的北部，而亚平宁山脉(Apennine mountain range)自北向南斜穿过整个半岛;此外，意大利国内河流众多，湖泊星罗棋布，且
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中国凉茶最好的时代过去了?
对于消费者而言，如果一款饮料口味变得更清淡却卖得更贵，你还愿意为它埋单么?如果一款饮料非常健康但是一点甜味都没有，你还愿意为它埋单吗?前一段时间，凉茶饮料的巨头集团加多宝连续爆出停产、裁员、董事长跑路
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同样是法国酒庄 Chateau和Domaine到底有何区别？
葡萄酒标上表示"酒庄"意思的名词多不胜数，常见的就有Château、Domaine、Estate、Winery、Bodegas、Vina等等，这些名词是否都是一个意思呢?ChâteauChâteau绝
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藏族饮酒礼仪与禁忌
藏族是一个十分讲究礼仪的民族，在大多数藏区，平时倘有客至，敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时，如果客人来家，则必须敬酒。民风纯朴，礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是藏族自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文南中，
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法国葡萄酒应该如何鉴别?
随着人们生活水平的不断提高，人们对葡萄酒的追求也是更是一层楼，目前市面上葡萄酒的品种很多，让消费者应接不暇。那么，法国葡萄酒应该如何鉴别呢?下面给大家介绍下法国葡萄酒的鉴定方法，也是识别法国葡萄酒质量
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“鱼头酒”怎么喝?兄弟，干一杯？
你听说过"鱼头酒"吗?你知道什么是"鱼头酒"吗?你知道"鱼头酒"怎么喝吗?何谓"鱼头酒"?在比较正式的宴饮场合，鱼作为一道大菜总会在餐桌上出现，同时还有一个规矩：鱼头对着谁谁就要喝酒;鱼尾对着谁，也要
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波尔多葡萄酒等级分级历史
1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。这张波尔多葡萄酒
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波尔多葡萄酒分表
1855年波尔多红白葡萄酒等表1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分
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关于伏特加10个鲜为人知的秘密
伏特加(vodka)看似一点都不神秘，可以说一眼就能看通：无色、味淡、高挥发性、调酒好手。然而，光懂这些只能算是小学生水平。要达到大师级水平，你至少要了解下面这10个关于伏特加的真相。1."伏特加"一