干红葡萄酒所含还原糖浓度 了解更多有关干红葡萄酒所含还原糖浓度的内容
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干啤酒简介
这种啤酒源于葡萄酒, 酒中所含糖浓度较普通啤酒为低。因为它使用了特殊的酵母, 使糖持续发酵, 直到降到一定的糖浓度之下。干啤酒适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
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葡萄酒泥的天然性和处理要点
酒泥也有轻重之分？是的，它们有很大的不同。本文从众多方面中取其一二，深入地讲解了葡萄酒泥的天然性和处理要点。让我们一起来揭开酒泥的神秘面纱吧！酒泥的天然性在使用Sur lie酿造法时(酒液和酒泥一起酿
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干啤酒含糖量较少
啤酒的种类有很多，生啤和熟啤，还有一种啤酒叫干啤。干啤酒酿造工艺源于葡萄酒，与普通啤酒比起来酒中所含糖的浓度不同，普通啤酒有一定的糖分残留，而干啤酒使用特殊的酵母把糖降到一定的浓度之下，比较适合怕发胖
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浅析干啤和无醇啤酒
啤酒的种类有很多,其中就包括干啤和无醇啤酒。干啤酒酿造工艺源于葡萄酒，与普通啤酒比起来酒中所含糖的浓度不同，普通啤酒有一定的糖分残留，而干啤酒使用特殊的酵母把糖降到一定的浓度之下，比较适合怕发胖的人饮
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酒泥对葡萄酒有哪些影响?
酒泥主要针对葡萄酒酿酒而言，是指葡萄酒生产中产生的沉淀物质。酒泥主要由微生物以及少量的酒石酸和无机盐组成。酒泥对葡萄酒有哪些影响？1.酒泥、颜色和口感。由于酵母细胞表面的吸附作用，酒泥含量过高会降低颜
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啤酒的酒精含量和度数有什么区别？
两者间有什么关系首先简单的说一下啤酒的生产过程啤酒是利用酵母发酵谷物（麦芽，大米）中的糖形成酒精和二氧化碳的饮料，这个讲法比较通俗。原麦汁浓度，例如10度，就是100ml麦汁中含10g的糖发酵成的啤酒
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红酒与这几种食物让你越来越有女人味
生活有不少女性都喜欢吃糖，喝点小酒、咖啡之类的，这些东西适度喝可以养颜，但喝多了会导致激素失调，减弱"女人味"，让你变得很"爷们"。小编提醒大家，糖、咖啡、酒、油炸食物不宜多吃，反而可以试试一些可以刺
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什么是原麦汁浓度?
原麦汁浓度指单位麦汁中所含的浸出物(可溶物)的数量，是啤酒的"标称浓度"，例如12°P啤酒即指原麦汁浓度为12度的啤酒。由于麦汁浸出物主要是糖类，所以原麦汁浓度常常又被称为"糖度"。目前，啤酒厂常用的
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啤酒的功能性
１．啤酒的生理功能啤酒的历史很悠久，可以上溯到古埃及或美索布达尼亚文化时期，当时啤酒是作为预防药或药使用的。从这历史事实考虑，啤酒应该主要从医学方面探讨其对人健康影响的生理作用。埃及素称啤酒为"液体面
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葡萄酒具有抗氧化作用，科学选用才保健
葡萄酒的营养价值很高，具有很好的保健作用。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素等人体所必需的物质。特别是葡萄酒中所含的酚类物质--白藜芦醇，是近几年
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各类葡萄酒:甜度标准
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。葡萄酒按含糖量的多少可以将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒等四种类型；然后按颜色又细分为干白葡萄酒、
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葡萄酒各类甜度标准大全
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。葡萄酒按含糖量的多少可以将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒等四种类型;然后按颜色又细分为干白葡萄酒、
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生啤酒小知识
又叫鲜啤酒, 这种啤酒不经过杀菌, 具有特的啤酒风味,但是不易保存。在生啤酒的基础上有一种纯生啤酒。纯生啤酒虽未经过杀菌, 但在加工过程中进行了严格的过滤, 除掉了其中的微生物、杂质, 因此存放几个月
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【酒知识】黄酒能清除人体中的自由基吗？
问：我们都知道一个苹果削开一半，暴露在空气中，你会发现削开的部分会慢慢变黄，这就是氧化。人每天都要吸入氧气，除了正常使用以外，多余的氧气经过氧化还原反应产生自由基，国际上公认自由基是使人产生衰老的原因
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红葡萄酒千万不能滥饮
红葡萄酒分为干型、半干型和甜型，其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜饮料，会给人体带来大量热量，促进肥胖的发生，而且酒精本身就有促进脂肪合成作用。干型红葡萄酒虽然含糖很少，热量较低，但是大量饮用的时候其中的
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红酒微乎其微的减肥效果
专家说适量饮用纯正红酒(干红)对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流
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什么啤酒适合减肥的人喝？
好多人都觉得喝啤酒会引致发胖而拒绝喝啤酒。其实，不是所有的啤酒都会引发肥胖的。下面小编为大家介绍几款适合减肥人士饮用的啤酒。熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加
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科学饮用黄酒 可延年益寿
黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。曲的发现，是我国古代劳动人民的伟大贡献，被一些中外学者称为中国的第五大发明，重要的是
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寻觅啤酒的魅力
啤酒，冰块，球赛，烧烤，空气中淡淡的青草味道，这些组合成为了许多人心目中的夏日夜晚。然而，众多啤酒中，哪些才是最适和你的？【生啤酒】又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有特的啤酒风味，但是不容易保存。在
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杨梅酒的功效与作用 你知道吗?
不管是医学相对落后的古代，还是相当发达的今天，医学界都把杨梅当做是"奇珍异宝"，因为它不仅有养胃健脾，排毒养颜的作用，还能提高人体免疫力。经机构研究表明，杨梅还对癌细胞有很好的分解抑制作用，因为佳酒网