干白葡萄酒的品质要求 了解更多有关干白葡萄酒的品质要求的内容
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如何挑选波尔多干白葡萄酒?
波尔多干白葡萄酒不但历史悠久,而且声誉极高。所以,如果哪位葡萄酒爱好者想找到一款品质极差的波尔多干白葡萄酒,那简直很不可思议的事情。一般来说,波尔多干白葡萄酒不会像它的名字那样古板。随着对波尔多干白葡
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教你怎么了解西班牙葡萄酒等级
西班牙葡萄酒有非常严格的分级标准,这主要体现在酒标上。当葡萄酒标签上标有vinojoven (young 葡萄酒)时,表示该酒没有经历过橡木桶或其他复杂的陈酿过程,应在近期饮用,在一年内饮用。此外,西
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对于葡萄酒的年份我们要注意哪些?
对于葡萄酒的年份,我们要注意以下几点:1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成
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快速识别葡萄酒品质
葡萄酒是用葡萄酿制的发酵原酒。具有令人愉快的色、香、味,含有较多营养素。葡萄酒按色泽分有红葡萄酒和白葡萄酒。按含糖的多少可分为干葡萄酒和甜葡萄酒。含糖在0.4%以下的为干葡萄酒,没有甜味。含糖在0.4
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选酒门道之波尔多干白葡萄酒的挑选
如何选酒是很多盆友苦恼的一件事情,之前的一些文章中我们提到了如何选择葡萄酒之类的话题,今天我们一起探讨一下波尔多干白葡萄酒的挑选之道。如果你有稍微探索过波尔多干白葡萄酒,你会慢慢发现波尔多干白葡萄酒还
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被世界忽略的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,
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红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,
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茅台葡萄酒,品质值得信赖
茅台葡萄酒采用昌黎地优质赤霞珠、品丽珠、霞多丽等酿酒葡萄为原料,目前共有茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等多个干红葡萄酒、干白葡萄酒产品。茅台葡萄酒作为茅台品牌的延伸和发展,坚持发扬"爱我茅
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武汉外企高管品味中国葡萄酒
葡萄酒起源于亚洲,成长成熟于欧洲,现在更潮流,成为时尚、健康、品质生活的象征。葡萄酒是个舶来品,在西方国家比较普及,尤其在法国人和美国人的日常生活中,它是餐桌上的必需品。在中国工作和生活的外国人,除了
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怎样辨识葡萄酒的年份
为什么葡萄酒有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日
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面对葡萄酒年份 我们应注意什么?
为什么葡萄酒会有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到
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葡萄酒选购技巧及常识
葡萄酒是果酒中历史悠久、产量大宗的一种。要成为品酒高手,除了掌握必要的理论知识,更重要的是掌握专业的选购技巧。细读瓶外标葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。
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波尔多干白:严肃的陈年型白葡萄酒
说到法国波尔多,最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒,人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实,除了顶级的干红和甜白,波尔多
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把事业和生活融入王朝
尹吉泰,国家级葡萄酒及果露酒评委,正高级工程师,高级职业经理人,现任中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理,主管生产和技术工作。1992年进入王朝公司,凭借过硬的专业生产技术和全面的管理能力,2000年
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成为葡萄酒品酒高手需要具备哪些素养?
一瓶高雅别致、晶莹剔透的葡萄酒本身就是一件艺术品,闪烁着水晶钻石般的光芒,在特殊的情调中款款出场。而绅士贵妇于奢华场所中,万不离手的那杯或宝石红或浅金黄色葡萄酒的画面更是经典绝伦。其实对于现今的小资来
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长城葡萄酒亮相2017年度金融峰会论坛及新春晚会
2017年12月23日,清华-香港中大FMBA举办的年度金融峰会论坛及新春晚会在北京五洲皇冠大酒店隆重举行,300位金融及实业精英出席了该峰会。作为国内首个金融财务MBA项目,FMBA培养了一批批金融
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王朝总经理李广禾:做好中国自己的一瓶酒
近日,以"携手共建,创变同行"为主题的"首届中国葡萄酒企业家年会"及"2021王朝酒业京津战区元春订货会"相继召开,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理李广禾均亲临现场并发言。在他看来,中国葡萄酒市场需
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8条很实用的酒知识
关于酒的那些众所周知的常识就不做赘述了,今天介绍一些你可能不知道的生僻却很实用的知识点。壹白酒金三角是哪里?白酒,白酒酿造设含地域空间概念,白酒金三角,核心三角区位于北纬27°50'~29°16'、
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节日葡萄酒送礼如何选择?
如果你还在担心送礼有"心意"没"新意",那么看看葡萄酒吧,这个被认为代表健康、考验品味的家伙,一定能帮你在这个送礼季挣足面子。葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着高贵。只要细心挑选,就是这个送礼季性
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葡萄酒送礼选购指南
葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着高贵。只要细心挑选,就是这个送礼季性价比最高、最得体的礼物。送伴侣鲜花?没新意!送长辈保健食品?担心不安全!送商务伙伴电子产品?更新淘汰太快意头不好!太贵的?拿不