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鱼尾狮酒：世界酒文化的融合
新加坡是东南亚城市国家，属于热带气候，国土面积较小，不产酒，但新加坡却是一个"美酒之都"。笔者去过的新加坡樟宜国际机场有T1、T2、T3、T4共4个立航站楼，每一个航站楼至少有一个DFS美酒专区。T3
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葡萄酒螺旋盖和软木塞各有千秋
有用软木塞封装的葡萄酒才是"正统"，高级的葡萄酒必须是木塞瓶装，螺旋盖的档次不高？非也！今时今日，葡萄酒螺旋瓶盖已经大行其道并深获不少爱酒的粉丝青睐。虽说传统"旧世界"的欧洲大部分产酒国还是一直沿用软
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了解有关斟酒的知识
斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟
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乘坐高铁能不能带白酒？高铁带酒有哪些规定
过几天开始就是清明节小长假了，很多人会回老家祭祖，出行难免需要带点东西。经常坐高铁的朋友都知道，很多物品不可以随身携带上高铁的，必须通过托运。有些旅客就会产生这样的疑问，携带一件小物品也要托运吗? 大
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4个步骤选购陈年葡萄酒
配图葡萄酒也和人一样，是有年龄的。就是平常所说的年份，如何寻找出那些可以陈年的葡萄酒?下面小编教大家从上往下的顺序通过葡萄酒瓶外观来选陈年葡萄酒。第一要看的就是酒塞部位。老酒capsule如果是金属的
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如何挑选陈年葡萄酒？
如何挑选陈年葡萄酒?老酒在一般的零售店或者购买渠道不太好买，想买到老酒一般要有一些自己的渠道，这些渠道出来的酒品质层次不起，所以需要大家擦亮眼睛挑选品质最可靠的。这里咱们如何分辩真假酒就不说了(我也不
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挑选酒柜的小妙招 你知道几个？
现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接下来就让我们一起了解了解关于酒柜的知识吧。但是很多
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白酒和红酒斟酒礼仪的不同？
不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。斟酒简单的说就是倒酒的意思
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倒啤酒时不要过猛
倒啤酒时，瓶口间隔杯子的高度为3~5厘米，应迟缓地沿玻璃杯壁往下倒，不要过猛。啤酒瓶与酒杯呈直角斟酒时，酒斟向杯子正中,一向斟到泡沫上升到杯口为止。稍候半晌,待泡沫减退一些后,再次向杯子正中斟酒,直至
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绍兴酒文化：横眉冷对千夫指
我收藏着一樽鲁迅半身像的酒瓶，陶质镀钢，仿佛是一座铜铸塑像，整体高26厘米，其中塑像高10厘米，酒名为"纪念鲁迅绍兴酒"。鲁迅是中国历史上值得纪念的伟大的文学家、思想家和革命家。今年9月25日，是鲁迅
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红酒橡木塞你了解多少？
红酒的酒塞很重要。喝过红酒的朋友想必都有关注过他的木塞吧。尤其开瓶的时候瓶塞与酒瓶分离的瞬间发出"啵"的声音，很让人陶醉其中。优质葡萄酒在装瓶之后，需要一段时间(有的长达数十年)才能真正成熟，酒里会生
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澳大利亚18.8万红酒秀西安
12月15日，澳大利亚高端红酒品鉴会在西安举行。来自澳大利亚的红酒生产厂家现场展示了7款最新上市的红酒。其中一瓶价格高达18.8万元的"红酒"成为众人关注的焦点。据了解，这支葡萄酒的酒瓶直径达20厘米
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开香槟 要提防瓶塞伤眼
时逢节日，很多年轻人喜欢喝香槟酒庆祝，但是在开香槟的时候，我们一定要注意，开香槟时，要提防瓶塞伤眼。开香槟时瓶口与人眼的距离通常为60厘米左右，以此计算，瓶塞到达眼睛的时间不足0.05秒。飞出的香槟酒
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葡萄酒如何倒酒？
葡萄酒倒酒方法有两种，一种是托盘端托倒酒，即将客人选定的几种酒放于托盘内，左手端托，右手取送，根据客人的需要依次将所需酒品倒入杯中。这种倒酒的方法能方便顾客选用;另一种是徒手倒酒，即左手持餐巾，右手握
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英国推出扁平硬质塑料红酒瓶 更便于邮寄
如今市面上出售的红酒大多数装在圆柱形瓶子里，不便于装盒邮寄。英国"侍者红酒"推出了一种能装进纸盒的扁平硬质塑料红酒瓶，方便邮寄，摆在架子上也更省地儿。它比现在常见的红酒瓶高出约5厘米，厚度只有后者的一
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新奇白酒看过来
从2013年开始，酒行业市场上出现不少的新奇白酒，像爱奋酒、够男人等等，下面就来具体介绍几款新奇白酒。爱奋酒--见证不离不弃的爱情爱奋酒外形酷似苹果logo，也被网友戏称为白酒中的苹果。它创建于201
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白酒包装要注重质量
白酒包装其实是白酒带给消费者的一个附加利益的承诺。在中高端、商务宴请时，白酒包装更多体现的是作为酒本身之外的"附属"效应。那么，白酒企业在包装中都遇到了哪些问题，记者在苏鲁豫皖峰会期间就白酒的内包装问
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如何倒红酒, 才显得你更专业！
生活水平提高了，大家的品位就上去了，要喝雨前的龙井，刚出炉的烤鸭，还要是现片的。那么，究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢?1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此
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夏季如何痛快饮酒?
对于一个爱酒的人来说，找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了，冬天为了取暖，春天为了庆祝花开，秋天为了缅怀带不走的一袖子云彩，夏天当然是为了躲避注定要经历的暑期。温度的升高对于很多人来说，会迎来一个生
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奇，酒泡人参六年结果
在自然条件下，植物开花结果是再正常不过的事，可市民罗女士家泡在酒里的东北人参，居然也"开出了花"，一时间引来不少邻居先睹为快。26日上午，记者在罗女士家看到，在一个高24厘米的玻璃瓶里，和鹿茸片一起泡