威士忌桶的咖啡豆是深烘培 了解更多有关威士忌桶的咖啡豆是深烘培的内容
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只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗？
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间最长的波
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只有用橡木桶的才是好酒吗？
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔
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格兰杰推出“私藏系列”第八款佳酿——格兰杰烘培物语
威士忌作家Charles MacLean曾这样写道：威士忌的风味源自两大因素，酿造方式和陈年方式。格兰杰将两者融为一体，打造出众多极具标志性的经典威士忌。格兰杰拥有苏格兰境内最高的麦芽威士忌蒸馏器，与
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经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样？
葡萄酒不像可乐，每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说，挑选葡萄酒最大的困难点在于，就算看到酒标、包装，也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人，或是看看酒标上的原文说明，看看这
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品尝葡萄酒基础小知识
葡萄酒是一种优雅的饮品，品葡萄酒不是简单的喝酒，而是让我们更加了解酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒其实并不复杂，只要关注三点：外观，嗅觉，味觉。首先，品酒杯的选择是大小适当而且上部微微有些收口的杯子。
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**次去酒吧该怎么点呢
热爱艺术、文学和生活中的美，酒也是心头之爱你没看错，这篇确实是酒吧点酒指南，但是我打算从英国酒吧文化开始写起--在去英国之前，对于酒吧的印象，我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢，大概就是长辈会告诉你
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橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味？
葡萄酒不像可乐，每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说，挑选葡萄酒最大的困难点在于，就算看到酒标、包装，也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人，或是看看酒标上的原文说明，看看这
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基地育好粮 老粮酿好酒
深圳市基地田园粮油食品股份有限公司是一家专业从事大米、食用油、蛋类、干果、坚果、冷冻肉类产品、面粉、乳制品、烘培食品、豆制品、糖果蜜饯、饮品、方便食品、酒精饮料、茶、咖啡、婴幼儿食品等进出口业务的企业
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葡萄酒品鉴知识:闻酒识香
葡萄酒八成的味道都是从嗅觉得到的，香气极为复杂，品酒师或侍酒师能用灵敏的嗅觉从其中细小的气味提示判断出葡萄酒的产地、年份、品质重要资讯，有些是普世共通的标准如品种和酿酒方式的回溯，但更多更有趣味的部份
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2019郑州春季糖酒会将于4月26日盛大举行！
2019第23届中国（郑州）国际糖酒会将于4月26日至28日在郑州国际会展中心隆重举行。2019郑州春季糖酒会展品范围：食品类：各类进口食品、休闲食品、烘培食品、方便食品、肉制食品、保健食品、调味食品
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美国威士忌的特色
美国是生产威士忌酒的著名国家之一。同时也是世界上的威士忌酒消费国，据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒，这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但其产品
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葡萄酒香气的“三个阶段”
一款结构完整的葡萄酒，一般可根据葡萄酒品种、发酵方法、陈年方式的不同呈现出三类香气，也可简单理解为"三个阶段"葡萄酒会产生的香气。葡萄酒的品种香气(前期)一串葡萄从开花，果实形成，到葡萄果实成熟这个过
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葡萄酒香气中的“三个阶段”
一款结构完整的葡萄酒，一般可根据葡萄酒品种、发酵方法、陈年方式的不同呈现出三类香气，也可简单理解为"三个阶段"葡萄酒会产生的香气。葡萄酒的品种香气(前期)一串葡萄从开花，果实形成，到葡萄果实成熟这个过
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酒知识：葡萄酒香气的“三个阶段”
一款结构完整的葡萄酒，一般可根据葡萄酒品种、发酵方法、陈年方式的不同呈现出三类香气，也可简单理解为"三个阶段"葡萄酒会产生的香气。葡萄酒的品种香气(前期)一串葡萄从开花，果实形成，到葡萄果实成熟这个过
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凤凰于飞，翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品
波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月，上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2
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翻开传奇篇章，致敬威士忌变革家
[2020年6月18日，上海]以不羁风格和浓烈风味广受威士忌爱好者推崇的单一麦芽威士忌品牌拉弗格在中国内地发布全新产品，限量珍藏系列伊恩·亨特之传第 一部作品。伊恩•亨特之传第 一部作品记载传奇故事，
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美国：Redhook啤酒厂推出季节啤酒
从美国西雅图起家的Redhook啤酒厂，由Gordan Bowker和Paul Shipman两人创立于1981年。经历了35年的奋斗，这对酿酒双人组已从当初年产量不到1000桶的小酒厂，成长到至今在
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智利高端红酒——魅塔葡萄酒签约仪式暨品鉴晚宴圆满落幕！
有人说智利的红酒犹如一位百变美人，它既有欧洲传统，又不失南美风味，那紧致或圆润的口感带给大家一种新旧交叠的感觉，如此美酒自然需要一品。近日，魅塔酒庄高端产品--魅塔葡萄酒签约仪式暨品鉴晚宴盛大举行，在
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国家将于17日起执行葡萄酒中赭曲霉毒素含量新标准
据悉，中国将从9月17日执行葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量指标新标准。赭曲霉毒素A是一种由真菌(譬如曲霉属真菌和青霉属真菌)产生的有毒物质，通常存在于谷物、咖啡和葡萄酒中。新标准执行后，在中国市场中销
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【酒知识】被火烘烤过的橡木桶给葡萄酒带来了什么风味?
如果见过制作橡木桶的朋友就会知道，在橡木桶的制作过程中，火是重要的媒介物，橡木桶大多是椭圆形的，而橡木板是直的，想要把直的橡木桶变成椭圆形的橡木桶，就需要用火烘烤木板，使得木板变得柔韧一些，更容易弯曲