如何提高白酒工业的生产效率 了解更多有关如何提高白酒工业的生产效率的内容
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#思维鉴定#白酒行业的互联网思维如何界定？
2009年，以酒仙网的成立为标志，白酒行业迎来互联网时代。5年间，以互联网思维之名义，白酒行业各种创新举措层出不穷，江小白的互联网思维时尚小酒、酒仙网的"酒快到"OTO布局、酒仙网的互联网白酒泸州老窖
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中国白酒工艺变迁
中国白酒酿造之原料根本，系粮食。这是观察中国白酒工艺变迁的关键。新中国成立初期，国内粮食供应紧张，国家政策除鼓励农民积极增产粮食外，要求工业部门提高生产效率，尽量不用或少用粮食为原料。在中国食品工业协
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机器人酿酒—智能化勾兑
近年来，各发达国家纷纷制定符合本国工业发展的复兴计划以加强本国制造业的竞争力。美国再工业化和工业互联网战略、德国工业4.0战略、日本机器人新战略、欧洲火花计划、韩国机器人强国战略、新工业法国、中国制造
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国家力推白酒酿造机械化
机械酿酒设备随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿造生产过程
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白酒酿造能否搭上5G快车？
在不久前南京举行的第三届未来网络发展大会上，某酒厂的技术专家向台下的白酒从业者提出了两个有趣的问题：工业机器人+机器视觉+激光测量技术=?答案是：全自动装甑机器人系统。集散式发酵控制系统整体架构+窖池
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白酒自动化酿造设备或将成为主流
国家力推白酒酿造机械化随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿
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勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑：长像似区别很大
提到，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水"，随之而来的理解则是，只要与""二字有关的，均是"不好的"。实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应用于酿酒领域
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勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑：长像似但区别大
提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水"，随之而来的理解则是，只要与"勾兑"二字有关的，均是"不好的"。实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应
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未来白酒行业机械化酿造将成主流
随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿造生产过程中的润粮蒸粮
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【直击中国酒协理事会】王延才：探究问题 寻求中国酒业健康
发现问题，分析问题，解决问题，是所有产业寻求健康发展的客观逻辑。那么，当下中国酒业存在怎样的问题呢?又该如何解决呢?中国酒业协会理事长王延才在"中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议"上做了剖析。
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白酒行业信息化管理现状
我国是世界上的酒精饮料生产国，也是全球的酒精饮料消费市场。据统计，目前我国酒行业的市场容量已达5000亿人民币/年，其中白酒市场容量为2700亿人民币/年，并且正以每年25%的速度增长，而主营业务收入
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5G将给茅台、五粮液带来什么？
今年6月举行的世界移动大会上，有这样一台设备吸引了众人的眼球。一位技术人员坐在一台虚拟驾驶室中，熟练地操纵着摇杆，通过五块屏幕，操控着远在千里之外的挖掘机，只见挖掘机顺畅地下铲掘土，与真人现场操作毫无
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白酒“后花园争夺战”究竟是战略还是噱头？
随着行业发展以及加剧的竞争态势，"厂区+社区+景区"融合的"后花园"成为分食与争抢目标消费群体的角斗场，虽没有刀光剑影，却杀气腾腾。白酒"后花园争夺战"究竟是战略还是噱头?一、从后厨革命到后花园藩篱酒
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中国白酒“158”计划总结会在劲牌召开
9月6日，全国白酒产业升级劲牌现场会暨中国白酒158计划总结会在劲牌公司隆重举行。会上，劲牌因白酒酿造新工艺"四化建设"成效显著，被授予"中国白酒158计划示范企业"称号。据中国酒业协会理事长王延才介
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一文了解“新工艺白酒”起源和发展史
新工艺白酒是应用现代化酒精工艺生产食用酒精，再进行串香、调香和固液结合法生产的白酒，又称液态法白酒。新中国成立初期，国内粮食供应十分紧张，而白酒行业又是耗粮大户，按当时的生产水平计算，每生产1吨白酒约
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鲁酒突围 花冠集团为何用“质量码”做关键支点
山东是中国白酒的消费大省，一直以来都是名酒厮杀的重要战场。历史悠久的鲁酒，曾在上个世纪90年代中后期盛極一时，是中国白酒业一道亮丽的风景线，近年来却因本地诸侯纷争和外来知名白酒品牌下沉，市场竞争日趋加
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白酒业呼唤新工艺革命
劲牌公司副总裁王楠波："资本的逐利性，使白酒成为当前风投的投资方向之一，这也成为公认的事实，与此同时，白酒行业正处于区域割据状态，品牌集中、规范化运营已成为一种必须，其中借助资本运营是一种促进措施之一
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“两化融合”吹响酒业集结号
解读《中国制造2025》，我们发现，其中提到了坚持"创新驱动、质量为先、绿色发展、结构优化、人才为本"的基本方针，坚持"市场主导、政府引导，立足当前、着眼长远，整体推进、重点突破，自主发展、开放合作"
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新常态下 川酒如何才能可持续发展？
古代的四川酒文化，是我国酒文化百花园中的一朵奇葩，在世界上也享有很高的美誉度。考察研究川酒的历史，对认识古代酒文化的形成，促进白酒事业的健康发展，具有积极的现实意义。目前，针对新常态下四川白酒产业可持
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新工艺提升**酒品质
随着人们**养生意识的提高，**酒正逐渐成为一种新的消费潮流和趋势。**酒行业也成为业界公认的继白酒、啤酒、葡萄酒之后的"第四极"。如何提升产品力，从而更好地满足日益增长的市场需求？这也成为包括劲牌公