好酒要留着和 了解更多有关好酒要留着和的内容
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苏酒集团2018年封坛酒推介会成功举办
"我对封坛酒的关注主要聚焦在投资领域，此类投资可以稳步升值，所以我自己对封坛酒的前景是很看好的。"活动现场，一位男士正在和身边的朋友侃侃而谈。据悉，这位王先生从事金融投资方面的工作，是洋河的忠实粉丝，
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婚宴上如何敬酒及敬酒的意义
"逢宴必酒"更何况是新婚婚宴呢?不然也没有婚宴酒席之称了。作为一个新人不了解婚宴上如何敬酒以及敬酒的真正意义，那么就很可能出现失礼的地方。婚宴敬酒学问可以简单归纳为三个方面，一个是敬酒技巧、敬酒次序、
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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味
"好酒配好菜"，蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜，自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日，在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上，孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当
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清明话酒俗
清明节的酒事习俗由来已久，早在春秋时期的晋国，清明节就有相应的饮酒活动，饮酒不受限制。清明节里，一般举行家宴时，都要为去世的祖先留着上席，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上席，为祖先置放酒菜，并示意
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葡萄酒瓶封上为什么要留小孔？
一次偶然的机会小编发现葡萄酒的瓶封上面有几个小孔，瓶封上面为什么会有小孔呢，是故意为之还是这瓶酒有缺陷呢?其实瓶封上面的小孔有三个作用……1、排气瓶封上的这些小孔可作套帽时排气用。在机械套帽的过程中，
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你知道这些葡萄酒开瓶后是怎么保存的吗？
导读很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能马上把它喝完，喝剩的红酒就像是鸡肋，食之无味，弃之可惜。那么，能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢?如果能，那么它的保质期又是多长时间呢?要
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好酒要有好的酿造环境
决定白酒品质的储藏环节有三大要素：时间、容器、环境。储藏时间就是通常所说的白酒储藏年份；储藏容器，目前公认陶瓷容器是储藏白酒的容器；另外就是储藏环境。白酒的储藏环境受一年四季气温变化的影响。白酒在储藏
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打造“三位一体”体验模型，长城好酒要走遍中国！
对于许多中国消费者来说，葡萄酒给人的印象总是出现在西餐厅，以及商务宴请等高端场合。如何才能让葡萄酒与消费者距离更近，更接地气，始终是困扰从业者的核心问题。最近，长城葡萄酒以实际行动给出了答案。9月3日
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花少的钱喝更多的好酒
很多人都希望用少的钱，买到更多的东西。例如：葡萄酒。那怎样在有限的预算范围内，喝到更多的好酒。1、货比三家，找到靠谱又信得过的供应商，这样可以帮你省掉不必要的开销相对来说，这个不是那么简单的事情，尤其
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调制鸡尾酒的知识
调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。调制热饮酒，酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。调酒所用的奶
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贵州茅台“为兰州添新绿”
4月24日，贵州茅台甘肃经销商联谊会在榆中县马家山进行了"为兰州添新绿 让生活更精彩"植树活动，50多名经销商与个人会员一大早，扛着铲子、水桶等工具登上马家山。"树坑要挖得大、挖得深一些，填土后要留上
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解析葡萄酒潜力模式期酒
期酒，法文叫作en primeur，原意是"在其早期"。酒庄通常会在该年份采收结束后、于酒装瓶之前，开始发售期酒，逐步回笼资金。每年春季，品酒师、代理商及零售商到波尔多试饮初酒的橡木桶样本，以这次试饮
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汪洪彬：好酒要较真
重阳节后，又是一年下沙好时节。初冬的赤水河静静地流淌，旁边的金酱酒生产车间却是一番热火朝天的景象。作为新一轮酿酒周期的开始，重阳下沙的重要性不言而喻，这轮环节做得好不好，开头抓得紧不紧，直接决定了来年
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红酒厨房明星之路
很多善于烹饪的人懂得在美食中加入一些酒，会让美食更加味美诱人。除了最普通的料酒，现在葡萄酒也越来越被应用到厨房烹饪中来了。如果在你的烹饪过程中使用某些被称作是"料酒"的葡萄酒，那是绝对不明智的。"料酒
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酒后怀孕 这宝宝还能要吗？
酒，开心的时候可以喝，发愁的时候可以喝，聚会的时候可以喝，那怀孕的时候……可不可以喝?喝酒了，胎儿要不要留?如果产检胎儿是健康的，那这个孩子还是可以要的。酒后同房怀孕的确可能影响胎儿健康，且如果饮酒过
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年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别
春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒
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来自哲学的酒语——谈酒不如谈心
我崇尚笛卡尔的哲学命题，"我思故我在"，我们无法怀疑自己的真实存在性，常常我们无法按照自己的思维去行事，我们都是被世俗拖着的奴隶，我们为了吃饭、穿衣、为了过着和别人攀比闪耀的生活，在让超负荷工作吸允自
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如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项？
传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。图片来源网络，如有侵权请联
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酒庄酒和酒厂酒 你能分得清吗？
酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄(酒堡或者庄园)里面所酿造出来的葡萄酒。酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所"制"造出来的葡萄酒。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)1、酒庄酒和酒厂酒的区别1.葡萄来源酒庄酒：
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高粱提价，酱酒要涨？切莫恶意制造恐慌！
近日，一篇名为【高粱涨价，酱香酒涨价已成定局】的文章在酒业圈中大肆传播，不少酒圈人士在转发的同时配上了较为夸张的文字，并呼吁大家赶紧囤点"好酒"。今年以来，由于疫情、干旱、洪涝等多方面的因素，粮食问题