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浪漫约会如何选择葡萄酒
当你和心爱的她次约会时,你可以用什么酒来营造温馨浪漫的气氛呢?当你和温柔贤惠的她庆祝结婚纪念日时,又该用什么葡萄酒来传达你的感动和深情呢?我们可能知道不同类型的食物应该搭配不同类型的葡萄酒,我们可能并
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奥斯卡颁奖晚宴喝了什么酒?
22 年中,5 次提名奥斯卡,一次都没得奖是一种怎样的体验?问小李子就知道了。不过,今天简直就是喜大普奔的日子,因为小李子终于在第 88 届奥斯卡颁奖典礼上拿到了小金人!祝贺!撒花!领奖时,小李子没有
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卡门酒庄智利历史悠久的酒庄
卡门酒庄,英文名称是Carmen Wines,它位于智利麦坡谷(Maipo Valley)内,是智利历史悠久的酒庄。该酒庄因其的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。该酒庄是由克里斯蒂•安兰兹(C
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专家眼中最健康的葡萄酒
葡萄酒的种类非常多,这些葡萄酒因为酿造工艺不同,酿造葡萄品种不同,它们也有很大的差异。那么哪些葡萄酒最健康?一起和小编来看看专家眼中最健康的葡萄酒有哪些吧。专家称,综合来看红葡萄酒比白葡萄酒更有营养价
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喝红酒时宜不宜吃甜食?
不宜吃甜食,除非是甜红葡萄酒。因为食物的甜度最好不要超过酒的甜度,否则酒会显得更干瘦!食物中的甜味与酸味一样,需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的,比如吃布丁或甜食的时候,一个重要的规则是酒必须至少要
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克里奈教堂庄园赢得帕克高分
位于波美侯的克里奈教堂庄园(Chateau l'Eglise-Clinet)赢得梦寐以求的帕克高分,分数在96-100分之间,最高分的获得是酒庄葡萄酒品质的见证。卓龙酒庄(Chateau Trota
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瓶中风土 百年珍藏 马爹利发布世纪珍藏系列1921稀有年份干邑
作为始创于1715年的干邑品牌,马爹利历经三个世纪和九代家族的守护,窖藏了10,000多种生命之水--他们蒸馏于不同的年份,来源于不同的风土,却无不例外都是品牌首席酿酒师克里斯托夫·瓦尔托 (Chri
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葡萄牙北部酒乡的民俗
葡萄牙是一个安静而低调的国家;位于里斯本北部的波尔图(Porto)是葡萄牙的第二大城市。先到巴黎;这是一个需要你大放溢美之词的地方,不管你喜不喜欢这样做。然后从巴黎漂流到波尔图,你会感到旅行者的压力快
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伏特加的传说与发展
伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。下面我们了解一下伏特加的传说:传说克里姆林宫楚多夫(意为"奇迹")修道院
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美国葡萄酒庄前景仍被普遍看好
蒙特利尔哈里斯银行最新报告显示,近几年里美国酒庄销售额稳步增长,尽管面临挑战,仍展现良好前景。哈里斯银行旧金山分行总经理Bill Bishop表示:"我国葡萄酒产业对持续发展的前景保持谨慎乐观。美元贬
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美国酒庄销售额增长稳定
蒙特利尔哈里斯银行最新报告显示,近几年里美国酒庄销售额稳步增长,尽管面临挑战,仍展现良好前景。哈里斯银行旧金山分行总经理Bill Bishop表示:"我国葡萄酒产业对持续发展的前景保持谨慎乐观。美元贬
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意大利顶级白葡萄酒天堂——弗留利
意大利是全球首屈一指的美酒之乡,因此向往意大利的酒友们,一定不会错过这里的葡萄酒。意大利不仅有享誉世界的红葡萄酒,这里生产的白葡萄酒也久负盛名,有个地方更是号称意大利白葡萄酒天堂。今天,我们就来看看这
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撒丁岛上 美酒与沙滩的完美邂逅
来一场旅行,美酒与沙滩,阳光与佳酿,尽在意大利撒丁岛。本文主要介绍撒丁岛葡萄酒产区的概况和这个产区的一些优质葡萄酒。想不想来一场这样的旅行:柔软的沙滩上,支起一把藤椅、一把雨伞,眺望远方碧蓝的海水和美
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5种果酒上了黑名单
12月24日,国家质检总局公布了果酒、配制酒(露酒)产品质量国家监督抽查结果,在90种被抽查产品中,有5种产品不符合标准的规定,提醒消费者在购买此类年货时擦亮眼睛。本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、
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澳洲葡萄酒:平衡税将改革
澳大利亚"葡萄酒平衡税"(WET)将进行改革。另外,该国的新联邦预算中增加海外营销预算部分。平衡退税政策于2000年引入,旨在给小酒厂提供税收优惠,2006年退税额上升至50万澳元。但是很多生产商声称
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将中国带入新世界葡萄酒版图
藏历新年刚过,云南省迪庆自治州德钦县就迎来一件大事。法国酩悦·轩尼诗酒业集团决定与华泽集团合作成立新合资公司酩悦·轩尼诗香格里拉(德钦)酒业有限公司,在海拔高约2500米的区域内建造总面积不过30公顷
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葡萄牙里斯本美酒美食旅行指南
作为葡萄牙的首都,里斯本虽小,但却有着无尽风光。葡萄园与酒庄离里斯本城区只有30分钟车程。这是所有来到里斯本观光的客人都不会错过的风景线。一起来学习里斯本地区主要的葡萄酒产区,并读一读当地的美食美酒旅
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揭秘“克里玛”的前世今生
法国作家贝纳德·皮沃(Bernard Pivot)曾说过:"在勃艮第(Burgundy),当说起克里玛(Climat,直译为气候)时,人们不会抬头望向蓝天,而是低头看向大地。"2015年7月,法国勃艮
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星座集团**营销官出任加州葡萄酒协会董事长
近日,美国星座集团(Constellation Brands)**营销官克里斯•弗恩斯多姆(Chris Fehrnstrom)当选美国加州葡萄酒协会2013年-2014年度董事长。克里斯•弗恩斯多姆在
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价格越高,葡萄酒就越好吗?
葡萄酒的质量能通过价格来衡量吗?大家似乎都不认为越贵的葡萄酒就越好。然而,品质上乘的葡萄酒通常也价格不菲,因为其在酿造过程中所花费的成本要比普通的葡萄酒高。具有专业知识和品酒经验的消费者可以从一款酒的