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洋河朱伟：中产阶级崛起下酒业的“七变与一不变”
3月22日上午，微酒本届春糖第五场重磅论坛--"中产阶级崛起下的中国酒业"如期举行。论坛现场，国家信息中心首席经济师祝宝良、泸州老窖集团董事长张良、洋河股份副总裁朱伟、尼尔森消费品研究总监余美琳等重磅
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老“酒鬼”的“瓶”样年华
说老于是"酒鬼"，有点冤枉他，他滴酒不沾，用他自己的话说，就是"一瓶啤酒醉两回"；可说他不是"酒鬼"，似乎又不够形象，三年来，他收集了1500多只酒瓶，借用他的原话，就是"寻着酒味识酒瓶"。 9月20
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传郎酒洽谈收购王朝真相
11月5日，有消息称传郎酒正在洽谈收购王朝事宜，该重磅消息是否属实呢?记者立刻对其进行了采访。采访中，记者从郎酒高层方面获悉，很早以前，王朝曾经传出过希望重组的意愿，当时郎酒确实与其接触过，不过仅仅是
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为什么在古代叫吃酒，而不叫喝酒？
对于茶和酒，古人向来都爱称为吃茶、吃酒。大多数人以为这只是古今差异或者是古代汉语和现代汉语的差别而已，其实不然。想当年，武松在山脚的小饭馆豪饮十八碗，这般一口饮尽的英雄气概，一直为后人称道不已。关于喝
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中国葡萄酒的大变局
这是我最近在几个论坛的讲话稿。没有做什么整理，也没做成提纲挈领式，基本是原话，给予大家参考。由于很长，怕大家看着累，本文做了删减。葡萄酒不是一个孤立的产业，要结合国内外政治经济形势来进行分析和研判。然
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茅台被纳入俄罗斯鸡尾酒教科书
中华网酒业6月28日讯 据茅台国际6月26日消息，俄罗斯鸡尾酒教科书日前正式出版，成为俄罗斯乃至世界范围内本关于鸡尾酒的专业教材，目前已有超过60个国家的相关机构有意向购买版权。应俄罗斯鸡尾酒调酒师协
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马克思的"红酒经"
马克思曾经对葡萄酒多么评价"不爱好葡萄酒的人永远不会有出息"无产阶级巨大导师，马克思主义的创始人卡尔-马克思(Karl Max 1818-1883)，非常爱好红酒，他和红酒财富有着很深的交往和心情。我
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张裕馆藏《注音英文易读》中的洋酒名(图)
Champagne(香槟)叫"闪宾"，Hock(莱茵河白葡萄酒)叫"喝克"，Claret(波尔多红酒)叫"客辣类特"，Port(波特酒)叫"泡耳特"，Sherry(雪利酒)叫"舍累"，Vermouth
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划定建议零售价1499元 春节前茅台价格会飞天吗？
12月28日一早，就在国酒茅台2017年度全国经销商联谊会召开之前，茅台股份发布《关于公司生产经营情况》的公告，这则重磅公告中除了显示了2017年营收破600亿，2018年营收增长10%以上之外，有则
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变身纯国企的雪花啤酒 凭什么再次“勇闯天涯”？
在华润啤酒完成华润雪花49%的股份回购后，雪花啤酒将不再有外资背景，其与百威英博的抗衡之势即将形成。而华润雪花新任总经理侯孝海则成为中外啤酒行业抗衡的主力选手。高层变动在已有的啤酒行业格局里，巨头们的
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听外国人如何评价国的“”现象
也许有不少人会认为，葡萄酒商品在市场上的表现取决于其品质的高低。少数的葡萄酒爱好者会认为，葡萄酒的价格至少也和其品质一样重要。我们都知道，在啤酒、烈酒或碳酸饮料市场中，几个主要的品牌几乎占据了全部的市
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伟大的葡萄酒的标准
如今的葡萄酒，有优雅的勃艮第，雄壮的波尔多，有复杂多变的意大利，绚丽缤纷的西班牙，中国也可以酿造不错的葡萄酒。在葡萄品种方面，有具有世界声誉的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me
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马克思和葡萄酒
著名的德国思想家马克思来自一个酿造葡萄酒的家族。马克思的家乡位于德国著名的酒区莱茵省，当时的中产阶级家庭都会拥有一些葡萄田并自行酿造葡萄酒，从小在葡萄园长大的马克思对葡萄酒情有钟。不喜欢葡萄酒的人永远
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大米留给水井坊的“思想宝藏”
水井坊"中国通"大米依然选择了一个最朋友式的离别：微信通知朋友们自己正式离职，理由与前任柯明思一样是"个人原因"。美国人大米与金六福李奥是酒行业少数的外籍职业经理人，一直以来，操着的一口流利的四川话、
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红缨人物志 | 品类教父张建良！
"永远不要用战术上的勤奋，去掩盖战略上的懒惰"，这句话充分道出了战略顶层设计对一个企业发展的重要性。放在白酒行业的具体语境下，老板就是这样的战略家，一把手就是企业发展的天花板，他们的视野、格局、战略判
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当“流通渠道”不“流通” 酒业是否还能“都挺好”？
终止合作、梳理品牌、调整产品线……近几日，名酒正是用与前两年几乎相同的姿势和手段，把"OEM""不听话""违约"的经销商又原封不动地"揍"了一遍。显然，在让渡高质量发展的经销商面前，清心寡欲才是件该做
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迎驾集团总裁倪永培：敬畏自然生态的酿酒人
他是一位老的酿酒人，对开窖、起糟、润粮、拌料、装甑等工艺可谓是了然于心，从1970年进入酒厂算起，已经在酒行业摸爬滚打了44年;他还是一位杰出的卖酒人，他让绵柔香醇的迎驾贡酒走出了大山，走出了六安，走
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茅台研究：基酒产量及理论销量
题记：茅台投资领军级人物有智思有财于一年半之前在雪球创建了一个交流群，叫做"茅台过度研究投资群"(后因为群友们不好好过度研究茅台反而在群里经常大喊口号，群主"一怒"之下将群名改为颇具自嘲味的"茅粉口号
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宁小刚：来一场中国酒的文艺复兴
半个多月前，在位于北京龙源文化创意园的"国际酿酒大师艺术馆"筹备组办公室，宁小刚接受了我的采访。之前他被行业所熟悉的身份有媒体人、策划人、葡萄酒文化传播专家、摄影师等等，想采访他也是源于他的一些摄影作
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中坚王道 “智绘”酒业新增长
有预测认为，未来五年内，大多数的零售企业会退出这个市场，而酒业也将因缺乏增长动力再次进入寒冬，10月以来的白酒食品股板块领跌就是冬夜序曲。究其根源，除宏观经济整体面影响的影响外，还在于快速变化的市场环