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    葡萄酒如何搭配日本料理?

    说到日本料理,就不得不提到刺身,刺身最常用到的原料是鱼肉,因此很多人也经常管刺身叫做生鱼片。生鱼片一般来说都比较肥厚鲜美,常以酱油和芥末作为佐料。为了突出生鱼片的质感和细腻鲜美,我们推荐您搭配香气清新

  • 刺身和红酒谈恋爱

    刺身和红酒谈恋爱

    在今年的北京车展上,正式以进口车身份导入国内市场的C4Aircross,是雪铁龙旗下最新的一款全球战略SUV车型。这款源自三菱劲炫的全新跨界车平台的新车,拥有几份日式设计风格,再加上法系车与生俱来的浪

  • 你知道日本料理怎么配酒?

    你知道日本料理怎么配酒?

    在这暑气逼人的夏日,好多人吃饭都没胃口,别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己,美味又健康,既可增添精力,还有助于熬过苦夏,但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐,但用葡萄

  • 日料与葡萄酒的搭配指南

    日料与葡萄酒的搭配指南

    不知何时起,人们对日本料理的喜爱已超乎想象,随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中,静静感受日料的精致格调,享受

  • 喝酒时不能点的菜

    喝酒时不能点的菜

    喝酒的时候你喜欢点什么样的菜?是肉类的食物居多还是青菜多?说实在的喝酒的时候少吃点肉类对身体有好处哦!但有几类菜是喝酒时不能点的。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不

  • 烤串搭配几瓶啤酒很过瘾,但非常伤身

    烤串搭配几瓶啤酒很过瘾,但非常伤身

    一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经

  • 不能做下酒菜的4种食物,你知道么?

    不能做下酒菜的4种食物,你知道么?

    4种有害的下酒菜烤肉烤串:一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人

  • 三得利推出2017限量版山崎水楢桶威士忌

    三得利推出2017限量版山崎水楢桶威士忌

    三得利公司推出了18年限量版的威士忌,这款酒在来自日本的水楢桶中酿造而成。山崎水楢桶威士忌2017限量版将于2017年10月开售。水楢酒和刺身一样都被认为有很好的口感体验,它是在威士忌制作中一个多样化

  • 配酒小菜,哪些不适合?

    配酒小菜,哪些不适合?

    家庭聚餐,商务应酬以及公司饭局总是少不了喝酒,但喝酒伤身,其实有很大部分是喝过量或者你配错了菜,那么喝酒时不能吃哪些菜呢?一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝

  • 喝酒时不宜吃什么菜?

    喝酒时不宜吃什么菜?

    夏日夜晚,吹着晚风,喝点小酒,配点下酒菜,想想都十分惬意。然而,喝酒时的下酒菜也是有一些禁忌的。喝酒时不宜吃什么菜?跟随小编一起来学习一下吧。一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃

  • 5款葡萄酒和寿司的搭配组合

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    普通的海鲜肉类搭配葡萄酒并不难,配上一款长相思就可以了。如果吃的是寿司,就不能这么简单了。寿司的特点在于酱汁里有醋和酱油,还有擅长攻占味蕾的"芥末"。下面小编为大家提供5款葡萄酒和寿司的搭配组合。1.

  • 喝酒要恰当的配菜

    喝酒要恰当的配菜

    喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院

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    夏季当饮白葡萄酒

    很多人都把葡萄酒通称为红酒,这让白葡萄酒和气泡酒、香槟、烈酒都得哭晕在厕所。Wine,按照颜色,分white wine和red wine,还有rose wine。按照有无气泡分still wine和s

  • 喝酒应该吃什么菜?

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    我们都知道喝酒离不开小菜,弄两壶好酒,再配点小菜那是一种何等的享受呀!喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究的。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一

  • 葡萄酒与美食的经典搭配指南

    葡萄酒与美食的经典搭配指南

    有关菜式配酒的问题,"红酒配红肉,白酒配白肉"此搭配原则虽然一直深入民心,但相信已有不少人曾尝试进一步解释葡萄酒配食物,因为菜式配餐不光靠食材本身,要成功找对姻缘还有很多考虑点。的确,白葡萄酒与海鲜和

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  • 品维斯特长相思白葡萄酒

    品维斯特长相思白葡萄酒

    酒名:维斯特长相思白葡萄酒产地:新西兰-万宝龙区葡萄品种:长相思类型:干白年份:2008年酒色:柠檬黄香味:果香浓郁,带有苹果、柠檬等香气,少了长相思在其他产地所特有的电油(或猫尿)味。酸度:中酸酒体

  • 品鉴葡萄酒中需要注意的地方

    品鉴葡萄酒中需要注意的地方

    喝酒亦不过为了享受,如果一顿晚餐的愉快气氛因拘泥于"正确"、"不正确"而受到破坏,岂非不值?所以喝酒时不妨放松心情,尽量自然地行动,只要没有弄得酒花四溅,杯子与餐具碰得铿锵有声(更糟糕当然是喝醉了失态

  • 酒风俗之饮酒的规矩

    酒风俗之饮酒的规矩

    中国人饮酒已经有几千年的历史了,常听到不少尝酒的金科玉律,即如何搭配食物、执杯手势等。其实喝酒亦不过为了享受,如果一顿晚餐的愉快气氛因拘泥于"正确"、"不正确"而受到破坏,岂非不值?所以喝酒时不妨放松

  • 崇明土特产销售老白酒可网购

    崇明土特产销售老白酒可网购

    随着崇启大桥的开通,崇明由半岛变为全岛无障碍旅游目的地,崇明-启东周末两日游开始慢慢升温,同时也再度勾起了上海市民对于崇明特产的美好回忆。周六在崇明游东滩喝"老白酒",周日到启东看日出尝海蟹刺身成为上